Bên cạnh suy dinh dưỡng thấp còi, trẻ em Việt Nam vẫn đối mặt với tình trạng thiếu vi chất, trong khi thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng. Các chuyên gia cảnh báo những “khoảng trống” dinh dưỡng khó nhận biết có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng, miễn dịch, thể chất và nhận thức của trẻ nếu kéo dài.
