Từ cử nhân Sinh học... đến chủ vườn si rô độc đáo tại Ninh Thuận

Chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh (cựu sinh viên trường ĐH KHTN, ĐHQG TP. HCM) đã phát triển thành công vườn si rô hữu cơ tại quê hương Ninh Thuận và đoạt giải Ba cuộc thi 'Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo, năm 2022'.

Đang 'hồi sinh' nhưng ngành mía đường vẫn còn nhiều thách thức

Dù ghi nhận có sự hồi sinh và tăng trưởng đáng kể về sản lượng và giá, nhưng ngành mía đường Việt Nam vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức.

Vỏ Trái Đất đang bị 'nhỏ giọt' ở Thổ Nhĩ Kỳ

Những vết nứt và vết lõm lạ tại cao nguyên Trung Anatolian của Thổ Nhĩ Kỳ là bằng chứng cho việc vỏ Trái Đất đang lún sâu dần vào trong.

Một số loại đồ uống có cồn ít carbohydrate tốt nhất cho nam giới

Lựa chọn đồ uống có cồn ít carbohydrate là giải pháp cân bằng giữa kiêng và thưởng thức cho nam giới không lo tăng cân cũng như ảnh hưởng sức khỏe.

4 loại trà làm dịu đường ruột, tốt cho người bị viêm loét đại tràng

Một số loại trà có tác dụng làm dịu, tốt cho người viêm loét đại tràng. Tham khảo 4 loại trà dưới đây để biết về tác dụng của chúng.

Loại quả xưa đầy không ai hái, giờ thành đặc sản được dân thành phố 'săn lùng', 90.000 đồng/kg

Hiện tại đặc sản này được bán tại các chợ ở vùng sông nước miền Tây với giá 70.000 - 90.000 đồng/kg.

2 loại thực phẩm phổ biến có hại nhất cho tim

Trong khi có những thực phẩm lành mạnh tốt cho tim thì có những loại khác làm tăng nguy cơ gây bệnh tim và đột quỵ. Các nhà khoa học đã phát hiện ra 2 loại thực phẩm gây hại cho tim nhất trong danh sách nhóm thực phẩm siêu chế biến.

Thực hiện thói quen uống cà phê này giúp cuộc sống bạn luôn lành mạnh

Theo dõi lượng caffeine tiêu thụ hàng ngày, uống cà phê không đường, giờ uống cà phê... là những thói quen uống cà phê sẽ giúp cuộc sống lành mạnh.

Ma túy 'nước vui' núp bóng thực phẩm

Phần lớn ma túy loại 'nước vui' đều ở dạng bột, được đóng gói trà trộn dưới hình thức các loại chai nước đóng sẵn dạng sirô với nhiều loại vị hoa quả hoặc dưới dạng các túi bột hòa tan…

Ăn táo theo cách này đánh bay mỡ thừa, giảm cân nhanh chóng

Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và được cho là một sự bổ sung tốt cho chế độ ăn uống, nhưng nó có thể giúp bạn giảm cân không?

Kẹo dừa Bến Tre lọt top bánh kẹo ngon nhất thế giới

Kẹo dừa Bến Tre xếp hạng 26 trong top 70 loại bánh kẹo được bình chọn ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Cây cảnh cát tường, thơm nức, rước may mắn vào nhà

Cây cảnh này không chỉ đẹp, thơm, thanh lọc không khí mà còn mang ý nghĩa cát tường, có tác dụng cải thiện phong thủy gia đình.

Câu chuyện về món bánh waffle

Đài CNN điểm lại quá trình lịch sử và phát triển bánh waffle - món ăn ngon của người La Mã cổ đại - trở nên phổ biến khắp thế giới.

Chiêm ngưỡng lồng đèn Trung thu được phỏng dựng theo kiểu dáng xưa

Từ các chất liệu thân thuộc như trúc, tre, giấy dó, giấy kiếng… một nhóm bạn trẻ đã phỏng dựng những chiếc lồng đèn Trung thu có từ hơn 100 năm trước và tạo thành bộ sưu tập để mở cửa đón khách tham quan.

5 thói quen hàng ngày giúp giảm mức cholesterol tự nhiên

Thay đổi thói quen hàng ngày có thể giúp giảm mức cholesterol một cách tự nhiên và hiệu quả.

Chiêm ngưỡng mô hình lồng đèn hình rồng khổng lồ dài 10m tại triển lãm Trung thu xưa

Tham gia triển lãm Tầm & Tập tại Tích - Frangment du Passé, khách tham quan sẽ được chiêm ngưỡng mô hình đèn Đại Long khổng lồ cùng nhiều mẫu lồng đèn được phỏng dựng từ ngày xưa.

Trung Quốc: 7 công ty bị phạt vì dùng xe bồn chưa rửa sạch vận chuyển dầu ăn

Bảy công ty của Trung Quốc đã sử dụng xe bồn chở nhiên liệu chưa được làm sạch để vận chuyển dầu đậu nành, dầu ăn và sirô, làm dấy lên nỗi lo ngại về nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.

10 mẹo giúp cà phê của bạn lành mạnh hơn

Thực hiện các mẹo giúp cà phê của bạn lành mạnh sau đây có thể giúp bạn tận hưởng những lợi ích của cà phê, đồng thời giảm thiểu những tác hại tiềm ẩn.

6 lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận của tía tô

Lá tía tô luôn đóng vai trò không thể thiếu trong căn bếp. Đặc biệt sau COVID-19, chúng ta càng nhận ra tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe.

Cà phê nóng hay lạnh tốt hơn cho sức khỏe?

Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê, nhưng không phải ai cũng biết cà phê nóng hay cà phê lạnh tốt hơn cho sức khỏe.

Ngành mía đường 'bất lực' trước đường nhập lậu và đường siro ngô nhập khẩu

Tính đến hết tháng 7/2024, khoảng 60% lượng đường sản xuất của vụ 2023/24 vẫn còn đang nằm trong các kho của các nhà máy đường. Tổng nguồn cung đường hiện có (gổm cả nước tại các nhà máy và đường nhập khẩu) đang vượt quá xa so với nhu cầu tiêu dùng trong nước, trong khi đường nhập lậu vẫn đang gây nhiễu loạn thị trường…

Những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao không nên ăn khi đang giảm cân

Đồ uống có đường, kẹo, gạo trắng, bánh mỳ trắng, bánh nướng... là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao không nên ăn khi đang giảm cân.

Cách làm đùi gà nướng sốt Whisky tuyệt ngon

Thêm một chút rượu Whisky trong khi ướp gà sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời.

Maesil cheong tự làm, nguyên liệu bí mật của ẩm thực Hàn Quốc

Maesil cheong, món sirô được làm từ quả mận xanh, là một trong số những nguyên liệu điển hình thường có mặt trên các kệ tủ của những căn bếp Hàn Quốc.

4 nhóm thực phẩm chế biến sẵn, loại nào có hại cho sức khỏe?

Mặc dù thực phẩm chế biến sẵn rất tiện lợi nhưng chúng cũng có nhược điểm. Biết cách phân loại và lựa chọn thực phẩm thông minh sẽ giúp chúng ta có bữa ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Trung Quốc sẽ siết chặt an toàn thực phẩm sau vụ bê bối dầu ăn

Các nhà quan sát cho rằng, vụ bê bối về an toàn vệ sinh thực phẩm liên quan đến các công ty Trung Quốc sử dụng xe tải vận chuyển nhiên liệu để chở dầu ăn mà không được làm sạch, sẽ được đưa ra xem xét tại Hội nghị lần thứ 3 của Ban chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản, một Hội nghị chính trị quan trọng của Trung Quốc sắp tới; và có thể thúc đẩy Bắc Kinh thắt chặt các chính sách an toàn thực phẩm.

Một số mẹo để làm cho ly cà phê lạnh tốt hơn cho sức khỏe

Sử dụng đúng loại sữa, bỏ đường trắng, kiểm soát khẩu phần, thêm bột protein là những mẹo để làm cho ly cà phê lạnh của bạn thân thiện với việc giảm cân.

10 điều cần ghi nhớ nếu bạn là người thường xuyên uống cà phê

Theo dõi lượng tiêu thụ caffeine, chọn cà phê chất lượng, hạn chế đường và sữa... là một số yếu tố bạn nên cân nhắc nếu thường xuyên uống cà phê.

5 loại trái cây nếu ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe

Quả cam, vải thiều, chà là, dừa khô hay trái cây thêm đường là những loại trái cây không hoàn toàn tốt cho sức khỏe như chúng ta nghĩ.

Giảm cân nên tránh 3 loại thực phẩm màu trắng

Mục tiêu giảm cân của bạn có thể đạt được nếu tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy tránh xa 3 loại thực phẩm màu trắng dưới đây vì chúng ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Uống nhiều nước ngọt, bạn có nguy cơ mắc bệnh gì?

Đồ uống có đường (nước ngọt) cung cấp quá nhiều calo và hầu như không có chất dinh dưỡng nào khác. Hơn thế nữa, uống nhiều nước ngọt còn khiến chúng ta phải đối mặt với các bệnh nghiêm trọng.

Ninh Thuận kết nối sản phẩm vùng miền vào các kênh phân phối

Ninh Thuận đang đẩy mạnh quảng bá, kết nối các sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại, các chuỗi cửa hàng, gắn kết với hoạt động du lịch.

Những ý kiến trái chiều xung quanh đề xuất áp thuế 10% với 'nước giải khát có đường'

Tại tờ trình gửi Chính phủ về dự thảo sửa đổi, bổ sung Luật thuế tiêu thụ đặc biệt, Bộ Tài chính vẫn giữ quan điểm đồ uống có đường nằm trong diện chịu thuế này. Tuy nhiên, các khái niệm về 'nước giải khát có đường theo Tiêu chuẩn Việt Nam' còn chưa rõ ràng, thống nhất, có thể gây nên tình trạng bỏ lọt các sản phẩm nước ngọt có đường.