Ăn thịt lợn nhiều nhưng chưa chắc bạn đã biết đâu là phần bổ dưỡng nhất của cơn lợn.
Đây là bộ phận được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là quý báu và bổ dưỡng nhất của con lợn nhưng nhiều người không hề biết nên ngó lơ.
Dưới đây là những bộ phận ngon nhất, bổ dưỡng nhất của con lợn mà bạn nên mua về ăn Tết này.
Ai cũng nghĩ rằng thịt lợn hoặc xương sườn lợn chính là món ăn giàu dinh dưỡng nhất, nhưng trên thực tế có hai bộ phận này còn bổ dưỡng gấp đôi.
Trên con lợn có nhiều phần thịt hấp dẫn như sườn, chân giò, ba chỉ, nạc vai... khiến nhiều người đặc biệt thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết đây mới là bộ phận ngon nhất của con lợn.