Với tính chất tiện lợi, thực phẩm đóng hộp đang là lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Tuy nhiên, từ góc độ an toàn thực phậm, nếu không được sản xuất, bảo quản đúng cách, một số sản phẩm trên tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và có thể tấn công sức khỏe người dùng bất cứ lúc nào.
Tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, có một làng nghề truyền thống ra đời và tồn tại hơn 100 năm, đó là làng nghề làm tàu hủ ky do ông Châu Xường (người Hoa) cùng vợ và các con duy trì thời gian qua.
Cục An toàn thực phẩm đã nêu cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn.
Ngoài các gối cầu bị hư hỏng cần phải sửa chữa gấp, cầu Vĩnh Tuy (cầu giai đoạn 1) các trụ (chân) phần đi trên cạn còn đang bị lấn chiếm, xâm hại, nhiều chân cầu còn bị bôi bẩn.
Cam, chanh là những loại quả dễ kiếm, rẻ tiền nhưng lại hiệu quả trong việc bổ trợ điều trị cảm cúm.
Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.
Từ lâu, kinh tế thị trường được xem là cơ chế tự động hóa để xây dựng xã hội thịnh vượng khi tuân theo quy luật cung cầu quyết định giá cả và số lượng hàng hóa sản xuất trên thị trường. Dù còn nhiều bất cập và gây một số trục trặc cố hữu, kinh tế thị trường vẫn được nhiều quốc gia thúc đẩy dưới sự điều tiết của chính phủ như một cách cân bằng giữa hai yếu tố: hiệu quả và công bằng.
Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Để giảm chi phí, nhiều hộ sản xuất dùng thạch cao công nghiệp lẫn nhiều tạp chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Thạch cao công nghiệp là loại không được phép dùng trong chế biến thực phẩm vì có thể gây hại cho gan, thận, hệ tiêu hóa.
Lá làm rau ngon, rễ làm thuốc quý, thổ nhân sâm (sâm mùng tơi) đang trở thành 'cây vàng' của nhiều nông dân.
Từ một loài ký sinh gây hại cho cây trồng, chúng đã trở thành mặt hàng giúp nhiều người 'hốt bạc'.
Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.
Nhiều người cho rằng, ăn dưa muối có thể gây nồng độ cồn trong cơ thể nên khi điều khiển phương tiện giao thông sẽ bị phạt. Trước vấn đề này, chuyên gia nói gì?
Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.
Nằm sâu trong lòng sa mạc Gobi, Trung Quốc, suối Aiken là kỳ quan địa chất thu hút sự tò mò của du khách khắp nơi.
Rã đông thực phẩm không đúng cách có thể khiến vi khuẩn có hại phát triển và thậm chí gây ngộ độc thực phẩm.
Việc chuẩn bị mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, không chỉ vì tính giản dị mà còn mang ý nghĩa thanh tịnh. Vậy mâm cỗ chay cần chuẩn bị những gì và có lưu ý nào quan trọng?
Các vườn quất ở phường Từ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội những ngày cuối năm rực màu vàng óng chờ đón Tết.
Kombucha có nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Đây là một loại trà lên men chứa đầy đủ các vi khuẩn đường ruột có lợi, một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Người ngư dân không ngờ chuyến đánh cá lần này của mình lại đem lại số tiền mà cả đời ông không dám nghĩ đến.
Những ngày cuối năm, làng nghề tàu hũ ky tại xã Mỹ Hòa (Vĩnh Long tất bật để kịp cung ứng các mẻ tàu hũ ky thơm ngon phục vụ nhu cầu tăng cao của thị trường Tết.
Tôi đã có kinh nghiệm giảm cân thành công, từ 63,5kg xuống 45kg, chia thành hai giai đoạn.
Vừa lộ diện, mỹ nhân này đã được khen đẹp áp đảo Dương Tử trong tạo hình thời Đường.
Một nhóm các nhà hóa học và kỹ sư tại Đại học Chiết Giang (ZU), Trung Quốc vừa phát triển phương pháp mới để tách hỗn hợp dầu và nước dựa trên màng lọc.