Trong danh sách 25 món sandwich hấp dẫn nhất thế giới vừa được CNN công bố, bánh mì Việt Nam một lần nữa góp mặt, khẳng định vị thế đặc biệt của ẩm thực đường phố Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Burger King, chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng của Mỹ, đóng cửa toàn bộ cửa hàng tại Hà Nội và chưa có kế hoạch quay trở lại, theo đại diện đơn vị.
Từng bị xem là cỏ dại mọc ven tường, rau càng cua nay bất ngờ 'lên đời' thành đặc sản xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng, được nhiều thực khách sành ăn và giới nhà giàu ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo cùng giá trị dinh dưỡng cao.
Một sự việc hy hữu xảy ra tại nhà hàng D. trong TTTM AEON Mall Hải Phòng đang gây xôn xao mạng xã hội, khi một chú chuột hamster - thú cưng của khách được cho là đã bị thả vào nồi lẩu. Vụ việc nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn, kéo theo nhiều tranh cãi về cách ứng xử của nhân viên và quy định mang thú cưng vào nhà hàng.
Lượng khách tìm đến quán Tokyo Moon (phường Sài Gòn, TP.HCM) đông đúc trong những ngày cuối mở bán. Chủ quán cũng giới hạn thời gian ngồi lại chỉ một tiếng.
Ẩn mình giữa khu chợ nổi tiếng xứ Nghệ, quán cà phê của ông Long thu hút thực khách bởi lớp bọt sánh mịn, dốc ngược không đổ. Hơn 30 năm qua, cách pha chế luôn được chủ quán 'giữ kín'.
Không chỉ có cảnh đẹp, Ninh Bình – quê hương Phương Oanh – còn gây tò mò với nhiều món ăn nghe tên đã 'ngại thử', nhưng một khi nếm qua lại dễ khiến thực khách nhớ mãi.
Thực khách khi thưởng thức món này được khuyến cáo phải che mắt lại vì những con giòi nhỏ bé có khả năng bật nhảy cao tới 15cm.
Nằm nép mình ở khu tập thể trên phố Quỳnh Mai (Bạch Mai, Hà Nội), quán bánh rán của chị Hà được thực khách miêu tả 'nhỏ nhưng có võ'.
Quán cà phê tại Hà Nội gây chú ý khi cấm khách chụp ảnh, quay phim, cho rằng việc gọi đồ nhưng không sử dụng, chỉ nhằm chiếm chỗ để chụp hình 'là hành động thiếu tôn trọng'.
Có những loại cá nhìn qua không mấy bắt mắt, thậm chí khiến nhiều người e dè, nhưng khi thưởng thức lại trở thành đặc sản khó quên của miền Tây. Chính sự 'xấu lạ' ấy lại ẩn chứa hương vị khiến thực khách nhớ mãi.
Khoảnh khắc của Đàm Vĩnh Hưng nhận được sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Chiều 1/4/2026, tại xã Phù Mỹ, một câu chuyện đẹp về lòng trung thực và sự tử tế đã khiến nhiều người xúc động khi tập thể nhân viên và quản lý Lữ Quán Hàng Cau kịp thời trao trả lại số tiền 186 triệu đồng cho một thực khách sơ ý đánh rơi sau khi dùng bữa.
TRUNG QUỐC - Nhà hàng cung cấp dịch vụ bữa ăn một mình, đưa không gian riêng tư trở thành trải nghiệm mới.
Trong văn hóa ứng xử khắt khe của người Nhật Bản, bàn mỳ ramen trở thành ngoại lệ với tiếng xì xụp không ngớt, ẩn sau đó là triết lý mà ít du khách biết đến.
Một nhà hàng ở Trung Quốc tận dụng đồ ăn từ ê-kíp chương trình Keep Running để lôi kéo thực khách nhưng lại gây ra nhiều phản ứng tiêu cực. 'Có lẽ nhà hàng muốn tạo không gian để người hâm mộ chụp ảnh, nhưng thức ăn đã bị bỏ lại qua đêm, thậm chí còn có cả côn trùng trên đó. Cảnh tượng này đã làm hỏng hoàn toàn tâm trạng ăn sáng của tôi', một vị khách chia sẻ.
Một xu hướng ăn uống mới đang bùng nổ tại Trung Quốc khi ngày càng nhiều người tìm đến các nhà hàng phục vụ theo mô hình 'ăn một mình', kéo theo sự nổi lên mạnh mẽ của các thương hiệu Nhật Bản như Sushiro.
TRUNG QUỐC - Nhà hàng vấp phải làn sóng chỉ trích mạnh mẽ từ cộng đồng mạng vì giữ lại và trưng bày đồ ăn thừa của người nổi tiếng nhằm phục vụ nhu cầu chụp ảnh của khách.
Suốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Chuỗi nhà hàng buffet lẩu SPICY BOX lên tiếng xin lỗi thực khách, sau khi nhân viên chi nhánh đăng tải hình ảnh nguyên liệu bị vứt dưới nền gạch gây nên làn sóng phản ứng tiêu cực.
Một bài đăng chia sẻ lại hình ảnh thực phẩm vương vãi trên sàn, được cho là chụp tại một quán thuộc chuỗi buffet có tiếng đang nhanh chóng lan truyền và gây tranh luận về ý thức nghề nghiệp trong ngành F&B.
Cá tra Việt Nam từng bị gắn mác giá rẻ đang dần chinh phục thị trường Nhật Bản, xuất hiện trong thực đơn sushi và mở ra cơ hội nâng tầm giá trị xuất khẩu.
Tại TP.HCM, khu vực xung quanh Nhà thờ Đức Bà từ lâu đã được ví như 'thánh địa' của ngành F&B. Ở đó, những tấm biển hiệu rực rỡ của Highlands, Trung Nguyên Legend hay Starbucks không chỉ mời gọi thực khách bằng mùi hương, mà còn bằng một tuyên ngôn ngầm về vị thế. Đó là thế giới của các Flagship Store – những cửa hàng biểu tượng, nơi trải nghiệm khách hàng được đẩy lên mức cao nhất để định hình giá trị thương hiệu.
KFC lên tiếng về sự việc khách hàng tố 'gà mốc' tại một cơ sở Hà Nội. Thương hiệu cho biết 'chưa ghi nhận sản phẩm không đảm bảo chất lượng như phản ánh trên mạng xã hội'.
MỸ - Nam thực khách gây chú ý khi đến ăn tại 28 nhà hàng Michelin trong vòng 24 giờ.
Với 1.600 quán ăn, McDonald's vẫn là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thức ăn nhanh tại Pháp. Tuy nhiên, thương hiệu nổi tiếng của Mỹ này đang phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt đến từ các thương hiệu thức ăn nhanh mới.
Thực đơn chỉ có 2 món nhưng quán xôi được mẹ chồng truyền lại cho chị Yến vẫn thu hút, giữ chân đông đảo thực khách TPHCM suốt gần nửa thế kỷ.
Mô hình trà sữa giá siêu rẻ, từng 'tạo sóng' tại TP.HCM, lần đầu xuất hiện tại Hà Nội với mức giá chỉ từ 7.000 đồng/ly khiến thực khách xôn xao.
Xe bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng thu hút thực khách xếp hàng chờ hàng chờ mua, vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu chấm dứt hành vi buôn bán lấn chiếm vỉa hè.
Nếu chỉ có vài ngày ở Hong Kong (Trung Quốc), Bangkok (Thái Lan) hay Singapore, bạn nên ăn ở đâu để hiểu trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của từng thành phố? Danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2026 vừa được công bố đang trở thành 'bản đồ vị giác' cho du khách muốn khám phá khu vực này bằng trải nghiệm ẩm thực.
Lễ hội ẩm thực Saigontourist Group 2026 quy tụ 500 món ăn đặc sản ba miền tại Khu Du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh, thu hút đông đảo khách trước giờ khai mạc.
Phở Hà Nội quen thuộc nhưng không hề đơn điệu, bởi mỗi quán lại có một thế mạnh riêng, từ nước dùng, phần thịt đến cách giữ chân thực khách suốt nhiều năm.
500 món ngon, những tinh hoa ẩm thực Việt mang đậm bản sắc 3 miền được giới thiệu với công chúng qua lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon tại TP. Hồ Chí Minh.