Cách loại bỏ đường chỉ tôm không cần tăm

Tôm là thực phẩm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên để sơ chế tôm được dễ dàng hơn hãy bỏ túi ngay các cách lấy chỉ tôm cực đơn giản dưới đây.

Đây mới là cách pha nước chanh đúng, nếu làm sai dù uống bao nhiêu cũng không giải khát

Nếu pha nước chanh đúng cách, bạn sẽ giữ được nhiều vitamin C có trong chanh, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Chả cá Lã Vọng

Hà Nội có một con phố được đặt tên là Chả Cá. Phố trước đây có tên là Hàng Sơn, chuyên tập trung bán các loại sơn. Cuối thế kỷ XIX, có gia đình họ Đoàn ở phố này nghĩ ra cách làm món chả cá có hương vị đặc biệt.

Một gia vị không thể thiếu trong canh cá 'tiêu trướng, bổ thận, điều hòa khí âm dương': Chợ Việt lúc nào cũng có

Rau thìa là (hay còn gọi thì là), là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Không chỉ làm cho món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, loại rau này còn được biết đến với rất nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Dân dã ẩm thực Quảng Ninh

Quảng Ninh sở hữu vùng biển rộng lớn nhất miền Bắc, vì thế, nơi đây cũng nổi tiếng bởi nguồn hải sản phong phú. Ngoài những món hải sản đắt tiền, du khách có thể thưởng thức những đặc sản dân dã dưới đây.

Mẹo phân biệt ớt bột thật với ớt bột trộn phẩm màu

Mẹo phân biệt ớt bột thật với ớt bột trộn phẩm màu qua việc nhận biết một số dấu hiệu đặc trưng sẽ giúp bạn tránh mua phải sản phẩm chứa phụ gia độc hại.

Mùa măng, thử ngay món măng om thịt bằm vừa ngon vừa lạ miệng

Măng đang vào mùa vừa dễ mua, giá thành lại rẻ. Nếu cũng thích ăn măng nhưng chưa biết món gì cho mới lạ thì công thức dưới đây là gợi ý.

Định vị thương hiệu Thủ đô bằng di sản văn hóa ẩm thực:Câu chuyện của Truy Bác - thành phố nổi danh nhờ 'món thịt nướng địa phương'

Những chuyến đi thưởng thức ẩm thực truyền thống của các vùng miền đang là xu hướng du lịch mới. Nhiều địa phương đã gặt hái không ít thành quả trong việc thu hút khách du lịch thông qua quảng bá các món ăn đặc sản. Mới đây, thành phố nhỏ Truy Bác ở trung tâm của tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) đã trở thành hiện tượng nhờ món nướng độc đáo.

Món đá lạnh nướng trở thành món ăn đường phố 'hot' nhất Trung Quốc

Đá viên (đá lạnh) nướng, món ăn đường phố nghe rất lạ tai nhưng lại đang trở thành 'hot trend', được mọi người đua nhau dùng thử nhiều nhất ở Trung Quốc lúc này.

Nấu lẩu cá, đừng hầm xương mà dùng các loại quả này

Để nấu lẩu cá ngon, bạn đừng dùng nước xương mà hãy chế biến từ những loại quả ngon ngọt, thơm phức này.

Phố xưa giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh

Trung tâm Quận 3 của TP. HCM là nơi nổi tiếng với những nhà hàng, quán ăn, cafe sang trọng phù hợp để giao lưu, tiếp khách và làm việc. Có lẽ thiên thời địa lợi nên nơi đây luôn được chọn là điểm đến, giao thoa hài hòa của khách du lịch, gặp gỡ bạn bè, làm việc đối tác nội thành cũng như khách từ sân bay Tân Sơn Nhất đáp tới.

Nấu ngon không khó, có AZ CHEF lo

Cơm nhà ngon khỏe luôn là sự ưu tiên hàng đầu của mỗi gia đình nhưng làm sao để dễ thực hiện và duy trì mỗi ngày?

Bất ngờ về dinh dưỡng của những loại giá rất rẻ bán đầy chợ Việt

Rau muống, rau ngót, rau đay... là những loại rau chứa hàm lượng chất sắt, vitamin C và A vô cùng phong phú.

Hướng dẫn cách dễ dàng loại bỏ bụi bẩn trên bếp ga mà không cần một giọt nước, chỉ với ba loại vật liệu trong mỗi gia đình

Trong nhà bếp, bếp ga của chúng ta được sử dụng hàng ngày, bếp ga của chúng ta đã được sử dụng lâu ngày rất bẩn, khó làm sạch bằng các chất tẩy rửa thông thường. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cho các bạn một mẹo nhỏ để vệ sinh bếp, các bạn cùng theo dõi nhé.

5 loại thảo dược hỗ trợ hạ đường huyết và lưu ý khi sử dụng

Đường huyết tăng cao gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh thuốc, một số thảo dược có thể hỗ trợ hạ đường huyết.

Tạm biệt sẹo mụn nhờ 4 nguyên liệu tự nhiên an toàn và tiết kiệm

Bạn có thể xử lý sẹo mụn bằng các phương pháp tốn kém như tái tạo bề mặt bằng laser hoặc chạy xuống bếp và sử dụng những nguyên liệu tự nhiên này.

Giá tiêu hôm nay 14/8/2023, giá tiêu Việt xuất khẩu giảm hơn 1.000 USD mỗi tấn, nhận định xu hướng giá cuối năm

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 70.500 – 73.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay 13/8: Giải mã cơn sốt hồ tiêu tại Ấn Độ

Giá tiêu hôm nay 13/8 trong khoảng 70.500 - 73.000 đồng/kg. Giá tiêu nội địa tuần này giảm 500 - 1.500 đồng/kg. Tình hình thị trường hiện tại không chắc chắn mặc dù xu hướng giá dài hạn có thể tăng do sản lượng toàn cầu giảm.

Ướp thịt nướng nhớ kỹ 5 mẹo này thịt mềm ngon, không hôi

Để có được món thịt nướng ngon thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Muốn thịt mềm ngon, không hôi bạn hãy học theo những bí quyết này.

5 loại thảo dược hỗ trợ hạ đường huyết và lưu ý khi sử dụng

Đường huyết tăng cao gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Bên cạnh thuốc, một số thảo dược có thể hỗ trợ hạ đường huyết.

3 loại bột cây hoa rất thích, mỗi tháng 1 thìa là hoa nở rực rỡ

Chẳng cần tốn tiền mua, bạn có thể tự tạo ra 3 loại bột này để bón cho cây. Nó sẽ giúp cành lá phát triển và hoa nở rực rỡ.

Loại cá rất ngon dù nấu canh hay chiên giòn cứ làm qua 2 bước đơn giản này thì vụng mấy cũng chế biến được thành đặc sản

Loại cá dù nấu canh dưa, canh chua, hay chiên giòn đều phải qua 2 lửa mới ngon, nhưng rất nhiều người không biết chế biến theo cách đó và... nên mất ngon.

7 gia vị trong nhà bếp giúp giảm viêm, đau

Đau là triệu chứng rất thường gặp. Có nhiều nguyên nhân gây đau, trong đó có viêm. Một số gia vị có sẵn trong bếp có tác dụng chống viêm, giảm đau... trong một số trường hợp

Chả cá Hà Nội - món đặc sản hấp dẫn du khách

Một món ăn làm hài lòng được hầu hết thực khách trong và ngoài nước, chắc chắn nó sẽ phải vô cùng thú vị. Sự thú vị được người ta trải nghiệm từ lúc thưởng thức cho đến khi tỏ tường câu chuyện làm nên hương vị độc đáo ấy là một chiều dài lịch sử gìn giữ và phát triển.

Hoa giấy lười ra hoa: Cho ăn ngay 1 thìa nước này hoa tuôn như suối, từng chùm to rực rỡ

Đây là loại nước cây hoa giấy cực kỳ yêu thích, chỉ cần tưới nhẹ vài thìa là cây phát triển nhanh.

Nấu canh cá bỏ thẳng nước lạnh vào là dại: Dùng loại nước này giúp canh cá không tanh, ngọt thịt

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ngọt thịt ai cũng phải gật gù khen khéo.

Chiên nấm có cần chần trước không? Nhiều người làm sai khiến món ăn kém ngon

Nấm chiên có thể làm món khai vị hoặc ăn vặt cực lạ miệng, cả người lớn và trẻ con đều rất thích.

Xử lý mùi hôi nách trong thời tiết nắng gắt mà không tốn tiền

Khí hậu mùa hè, thời tiết nắng nóng khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều. Với các nguyên liệu tự nhiên như: vỏ cam, chanh, dầu dừa... có khả năng trị hôi nách vô cùng đơn giản mà hiệu quả.

4 loại rau không nên cho trẻ ăn nhiều, có thể gây kích ứng hoặc khó chịu đường tiêu hóa

Các loại rau xanh rất tốt cho trẻ em nếu được ăn thường xuyên với lượng hợp lý, ngược lại nó có thể gây phản tác dụng nếu ăn quá nhiều.