Bạn hãy thử ngay cách làm món ngon với bộ phận từ lợn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho ngày lạnh dưới đây. Các món ngon này sẽ khiến ai thử một lần cũng khó quên vì hương vị hấp dẫn và giòn sần sật, 'đưa cơm'.
Mùa lạnh đến, còn gì hấp dẫn hơn một món ăn nóng hổi, thơm lừng mùi thịt xông khói, hòa quyện với vị bùi dai của váng đậu và mộc nhĩ giòn sần sật.
Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.
Sự khác biệt không chỉ thể hiện trong vẻ ngoài mà còn trong công dụng và giá trị dinh dưỡng của mỗi loại quả, giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.
Hạt đác không chỉ nổi tiếng với hương vị ngọt dịu, giòn sần sật trong các món chè, trái cây dầm hay sâm bổ lượng mà còn là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Quảng Ninh triển khai loạt ưu đãi kích cầu du lịch, trong đó khách check-in nhận bia, thưởng thức chả mực, giảm giá phòng và tham gia các sự kiện văn hóa, nghệ thuật độc đáo.
Ốc nhồi, ốc vặn, ốc mít.... là tên gọi của nhiều loại ốc - món ăn quen thuộc của người Việt. Mỗi loại ốc tùy vào kích thước to hay nhỏ đều có cách chế biến riêng. Không như xưa, giờ ốc đã nâng tầm thành đặc sản, 1kg ốc có giá trị ngang 1kg thịt lợn loại ngon.
2 món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt này, vừa ngon khó cưỡng vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.
Nếu muốn đổi vị với một món vừa ngon miệng, vừa thanh mát thì mực xào dưa leo là lựa chọn phù hợp. Vị ngọt tự nhiên của mực tươi quyện cùng cái giòn mát của dưa leo, thêm hành tỏi phi thơm, tạo nên món ăn giản dị nhưng có sức hút riêng.
Đến Quảng Ninh, ngoài hải sản quen thuộc, nhiều du khách không khỏi tò mò trước món giun biển xào độc lạ – đặc sản giòn sần sật, ngọt đậm đà khiến ai thử một lần cũng nhớ mãi.
Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.
Bún nấm thang không chỉ ngon miệng, thanh nhẹ mà còn gửi gắm thông điệp giản dị của mùa Vu Lan: biết ơn, yêu thương và trân trọng từng bữa ăn chay.
Nếu như nui nấu bò viên mang lại cảm giác giòn sần sật, thì nui nấu hải sản lại hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ tôm, mực, nghêu hay sò. Đây là gợi ý lý tưởng cho bữa ăn đổi vị, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Chẳng cần cao lương mỹ vị, một bữa cơm chỉ với 2 món 1 canh giản dị, đủ đầy, lại ngon hơn bất kỳ hộp cơm ship về.
Mực xào muốn ngon, giòn sần sật thì phải đúng cách. Chỉ với vài mẹo nhỏ, món mực sẽ giữ trọn vị ngọt, không còn lo ra nước, nhạt kém hấp dẫn.
Món ăn ngon: Củ sen đầu mùa giòn ngọt, giàu dinh dưỡng, kết hợp vị chua thanh và cay nhẹ tạo nên món xào hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe ngày giao mùa.
Trong nhiều phiên bản món xào của bữa cơm gia đình, tim heo xào mướp luôn được nhắc đến như một lựa chọn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của mướp và độ giòn sần sật của tim heo mang đến một món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị thân quen.
Món bún với phần topping lạ mắt đã thành công 'chinh phục' nam du khách nước ngoài.
Giữa nhiều món hủ tiếu quen thuộc, hủ tiếu gân bò mang đến trải nghiệm khác biệt nhờ sự kết hợp giữa sợi hủ tiếu mềm dai, nước dùng trong thanh ngọt và gân bò giòn sần sật. Món ăn vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng, thích hợp để đổi vị cho bữa trưa đầu tuần.
Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.
Cứ 4 năm 1 lần, hạt ươi lại chín rộ trên những cánh rừng Trường Sơn, tạo nên mùa 'ươi bay' rộn ràng. Hàng nghìn người khắp nơi đổ về vùng núi cao của TP Đà Nẵng để săn 'lộc rừng' quý hiếm - thứ được ví như 'yến sào' của đại ngàn.
Từng bị 'ghẻ lạnh' vì hình dáng không bắt mắt, nhưng nay cá chép giòn chuỗi ngọc trở thành mặt hàng hút khách xuất hiện tại nhiều nhà hàng sang trọng.
Loại quả này rất linh hoạt trong chế biến, có thể xào, nấu canh hay kết hợp với nhiều nguyên liệu khác mà vẫn giữ được vị thanh mát đặc trưng.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên và di tích lịch sử, Hà Tiên (nay thuộc tỉnh An Giang) còn được biết đến với nhiều đặc sản địa phương, trong đó có mắm cà xỉu.
Lòng heo ngon miệng nhưng chứa nhiều chất béo, purin và vi khuẩn. Ăn không đúng cách có thể gây hại cho tim mạch, gout và hệ tiêu hóa.
Thực tế là những ai đi chợ sớm mới có cơ hội mua được phần thịt này, bởi chúng luôn được săn đón và nhanh chóng hết hàng.
Kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của bắp non và độ dai giòn sần sật từ mực tươi, món mực xào bắp non mang đến cho bữa trưa hương vị thanh ngọt, dễ ăn và đưa cơm.
Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?
Loại quả này không chỉ hương vị thơm ngon, mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng tương đối cao.
Cách làm chân gà thảo quả vàng giòn, hấp dẫn với hương vị thơm nồng từ thảo mộc và lớp da giòn sần sật. Món này vừa thơm vừa cay nhẹ, dễ làm tại nhà.
Tại TPHCM, không khó để thực khách tìm một tiệm cơm tấm thưởng thức. Vậy nhưng, cơm tấm ăn kèm sườn que giòn sần sật mà nhà tự chế biến thì không nhiều nơi có.
Chân gà sốt Thái với hương vị chua cay đậm đà là món ăn vặt 'gây nghiện', hãy thử công thức đơn giản dưới đây nếu bạn muốn tự tay làm tại nhà.
Nếu phở mang phong vị Bắc, bún bò đậm đà chất Huế thì bún lòng heo lại là món ăn dân dã gắn liền với bữa sáng, bữa trưa của một số vùng miền. Một tô bún với nước lèo trong, lòng heo luộc thơm, thêm rau sống và chén mắm cay nồng là đủ làm ấm bụng thực khách.