Khi kho và hầm cá, nếu cho 'thứ nước này' món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanh

Cá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến cá, nhưng dù là loại cá nào thì món cá hầm vẫn là ngon nhất. Khi hầm cá, nhiều người dùng nước để hầm nhưng nhiều người lại dùng 'bia' để hầm, cá hầm tươi, mềm, không có mùi tanh.

Loài trai 1,2m 'nhả tơ vàng' tưởng đã tuyệt chủng bất ngờ tái xuất

Các nhà sinh học biển cho biết một loài trai khổng lồ tưởng chừng đã tuyệt chủng mới đây xuất hiện trở lại ở vùng biển ngoài khơi Croatia với số lượng tăng đột biến.

Khi rán cá chỉ cần 'thuộc' 3 mẹo này, đảm bảo cá vàng giòn, không dính chảo

Chỉ cần nhớ 3 mẹo này khi rán cá, đảm bảo cá sẽ thơm ngon, giòn khó cưỡng và đặc biệt không hề dính chảo.

Vật liệu bền nhất thế giới có thể hỗ trợ sản xuất nước uống

Được ví là 'vật liệu kỳ diệu', graphene mỏng hơn một triệu lần so với sợi tóc của con người. Nó là vật liệu mạnh nhất được biết đến bởi nó cứng hơn kim cương nhưng đàn hồi hơn cao su. Mới đây các nhà nghiên đã khám phá về một ứng dụng khác của graphene sản xuất nước uống.

Những mẹo trong nhà bếp cực hay, chị em nên học hỏi để trở thành bà nội trợ giỏi giang được chồng mê đắm

Khi làm bếp, bà nội trợ sẽ gặp phải những tình huống khó khăn làm mất rất nhiều thời gian và nguyên liệu. Vì vậy, chị em nên tham khảo các mẹo sau để khắc phục các tình huống đó.

Vật liệu bền nhất thế giới có thể hỗ trợ sản xuất nước uống

Thường được ví là 'vật liệu kỳ diệu', graphene mỏng hơn một triệu lần so với sợi tóc của con người nhưng lại cứng hơn cả thép.

Dọc mùng có tác dụng 'hút mỡ' nhưng tối kỵ với một số người

Dọc mùng là thực phẩm quen thuộc trồng ở một số địa phương, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Bảo vệ môi trường bằng sản phẩm từ xơ mướp

Với sự sáng tạo của mình, chị Võ Thị Ngọc Thư (sinh năm 1984 tại thành phố Đà Nẵng) đã làm ra những sản phẩm hữu dụng từ xơ mướp, góp phần bảo vệ môi trường.

1 miếng bí ngô, 1 nắm hành lá, không hấp, cách làm tươi và độc đáo, càng ăn càng ghiền

Bí ngô giàu chất dinh dưỡng, tính ẩm, vị ngọt, rất thích hợp ăn vào mùa hanh khô, ngoài ra bí ngô có thể được chế biến thành các món ăn đa dạng khác nhau. Chỉ với một chút bí ngô, hành lá, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một công thức làm món bánh thơm ngon.

Careox: sản phẩm thiên nhiên cho một tương lai xanh

Lối sống bền vững là khái niệm không mới tại nhiều quốc gia tiên tiến. Tại Việt Nam, khái niệm này cũng bắt đầu được nhắc đến nhiều hơn, với mong muốn xây dựng một thế hệ trẻ sống có trách nhiệm với môi trường.

Cận cảnh quy trình xử lý nước thải sinh hoạt trước khi đổ vào hồ Trúc Bạch

Trạm xử lý nước thải Trúc Bạch (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội) là khu điều chế quan trọng cho hồ Trúc Bạch. Trạm có công suất xử lý 2.300m3/ngày đêm cho toàn bộ khu vực các phường Quán Thánh, Nguyễn Trường Tộ, Trúc Bạch, nước thải sau khi xử lý đạt tiêu chuẩn cho phép được xả vào hồ Trúc Bạch.

Rút sạch nước trong stec, 2 xe container vận chuyển gần 1 tấn pháo

Số lượng pháo các loại lên đến gần 1 tấn được cất giấu tinh vi đã bị lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn phát hiện.

Máy lọc nước trong cuộc sống hiện đại - cần nhiều hơn là chỉ 'sạch'

Lấy công nghệ 'lọc sạch' làm cốt lõi, những chiếc máy lọc nước lý tưởng ngày nay còn tích hợp nhiều tính năng tiện lợi, thông minh với thiết kế độc đáo - trở thành một vật dụng thiết yếu trong mọi gia đình.

Bộ Y tế hướng dẫn xử lý nước ăn, uống và vệ sinh môi trường sau bão lụt

Trong trường hợp không có nước sạch và nước mưa, người dân có thể lấy nước ngập nhưng phải xử lý theo đúng quy trình trước khi sử dụng để phòng tránh dịch bệnh. Ngành y tế phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để vận động, hướng dẫn nhân dân dọn vệ sinh kết hợp với xử lý nước và vệ sinh môi trường.

Cách bảo quản tôm tươi lâu chỉ với 1 cốc bia

Để giúp tôm luôn tươi ngon bà nội trợ cần chú ý những mẹo dưới đây.

Nhiều ưu điểm khi xử lý nước thải bằng vi tảo cho khu công nghiệp, khu dân cư

Ngày 21/9, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh (Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh) tổ chức hội thảo 'Hệ thống xử lý nước thải bằng vi tảo cho khu công nghiệp, khu dân cư và tòa nhà'.

Điểm tin Môi trường ngày 10/9: Cá chết hàng loạt tại hồ điều hòa Hồ Sơn, Phú Yên

Cá chết hàng loạt tại hồ điều hòa Hồ Sơn Phú Yên; Thừa Thiên Huế: Chậm đóng cửa mỏ 2 doanh nghiệp bị thu hồi đất; Chỉ số tia cực tím gây hại rất cao trên khắp cả nước; Chỉ số tia cực tím gây hại rất cao trên khắp cả nước.

Sốc nhiệt, cá chết hàng loạt trong hồ điều hòa

Hiện tượng cá chết hàng loạt ở hồ điều hòa Hồ Sơn, phường 5, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên được xác định là do thủy triều xâm nhập hồ khiến cho nước trong hồ nhiễm mặn cùng với nước mưa trong những ngày qua khiến cho cá bị sốc nhiệt dẫn đến chết.

Sốc nhiệt khiến cá chết hàng loạt tại Phú Yên

Những ngày vừa qua, tại hồ điều hòa Hồ Sơn, TP Tuy Hòa (Phú Yên) xảy ra hiện tượng cá chết hàng loạt nổi trắng trên mặt hồ.

Bật mí cách làm siro chanh gừng trị ho hiệu quả tại nhà

Hương gừng thơm thoang thoảng, khi thưởng thức lại mang thêm vị ngọt ngọt pha lẫn một chút chua chua đặc trưng vốn có của quả chanh.

Trộn thuốc lá với muối có công dụng gì?

Sự kết hợp giữa thuốc lá với muối sẽ làm bạn ngạc nhiên khi dùng nó để xử lý một số vấn đề nội trợ, vậy trộn thuốc lá với muối có công dụng gì?

Lên Lạng Sơn nhớ thưởng thức món bánh ngải dẻo thơm, mềm mịn

Món bánh độc lạ của Lạng Sơn khiến ai từng ăn một lần sẽ khó mà quên được mùi vị dân dã này.

Chảo chống dính mua về nhớ làm 1 bước này, chảo sẽ bền lâu hơn nhiều

Thay vì sử dụng ngay sau khi mua về, bạn nên làm thêm một bước này để chảo chống dính bền lâu hơn, tăng tuổi thọ của chảo.

Loại rau cực giàu dinh dưỡng, mua về nấu canh cho trẻ ăn còn tốt hơn cả uống sữa

Rong biển là loại rau cực giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến thực phẩm này thành nhiều món ăn khác nhau.