Dù nông nghiệp Việt Nam đạt kỷ lục xuất khẩu nhưng phần lớn các mặt hàng nông sản vẫn bán ở dạng thô hoặc sơ chế, giá trị thấp và thiếu minh bạch nguồn gốc. Việc áp dụng công nghệ là hướng đi cần thiết và cấp thiết.
Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Nguồn cung dư dả cùng các rào cản xuất khẩu và chi phí vận tải biển tăng cao khiến giá dưa hấu, bí đỏ cùng nhiều mặt hàng rau quả tại thị trường nội địa giảm mạnh.
Bản tin 18 giờ hôm nay có các nội dung nổi bật: Nền nhiệt cả nước tăng, Nam bộ nắng nóng 35 độ C; Giữa bão giá, nhiều loại rau quả bất ngờ giảm mạnh; Quân đội Mỹ muốn có thêm 200 tỷ USD cho chiến dịch tại Iran.
Cùng với việc củng cố thị trường truyền thống, rau quả Việt Nam đang bứt phá tại nhiều thị trường khó tính. Xuất khẩu sang Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng khả quan, cho thấy chất lượng và tiêu chuẩn sản phẩm chế biến sâu được nâng lên rõ rệt.
Do nguồn cung dư dả, trong khi hoạt động xuất khẩu gặp khó khăn khiến dưa hấu, cùng nhiều loại trái cây nhập về TPHCM giảm giá mạnh.
Xuất khẩu rau quả Việt Nam khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng tích cực. Song song với mở rộng thị trường, ngành đang củng cố những nền tảng quan trọng như truy xuất nguồn gốc, quản lý mã số vùng trồng, phát triển chế biến sâu và vùng nguyên liệu. Đây được xem là động lực để rau quả Việt Nam vượt qua các rào cản kỹ thuật khắt khe, thiết lập dấu mốc mới và tiến gần mục tiêu kim ngạch 10 tỷ USD.
Năm 2026 mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu từ 15 - 16% so với năm 2025, kim ngạch dự kiến đạt khoảng 546 - 550 tỷ USD. Đây là mục tiêu thách thức trong bối cảnh xung đột tại Trung Đông còn diễn biến phức tạp, khó đoán định.
Năm 2026 được dự báo sẽ là năm nhiều kỳ vọng đối với ngành điều Việt Nam khi thị trường xuất khẩu tiếp tục tăng trưởng mạnh. Tuy nhiên, bên cạnh đó, cũng đứng trước yêu cầu phải nâng cao giá trị gia tăng thông qua chế biến sâu, thay vì chỉ phụ thuộc vào xuất khẩu nhân điều thô như trước đây.
Chiều 17/3, báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi Trường về các ngành hàng nông sản chủ lực cho thấy, nhiều mặt hàng có mức tăng trưởng cao, góp phần quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp trong nước năm 2025 đạt 70 tỷ USD, tăng 12% so với năm trước.
Xuất khẩu nông sản có những điểm sáng ngay từ những tháng đầu năm. Tuy nhiên, tình hình thế giới, đặc biệt là xung đột ở Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt đang gây ảnh hưởng rất lớn đến lĩnh vực này. Trước tình hình đó, ngành nông nghiệp đã xây dựng các kịch bản và giải pháp ứng phó để giảm thiểu tối đa tác động đối với xuất khẩu nông sản, quyết tâm giữ vững đà tăng trưởng.
Chi phí logistics leo thang do biến động ở Trung Đông, giá đầu vào sản xuất tăng mạnh và các tiêu chuẩn kỹ thuật ngày càng khắt khe, đang tạo thành 'ba tầng sức ép' đối với xuất khẩu rau quả.
Trong 2 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu hơn 11,02 tỷ USD hàng hóa sang Trung Quốc, tăng 39,9% so với cùng kỳ năm trước.
Bất ổn chính trị ở khu vực Trung Đông ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất nhập khẩu của các nước, bao gồm cả Việt Nam. Trong đó, nhãn tiền là cước phí vận chuyển tăng và thời gian kéo dài hơn thường lệ.
Xung đột tại Trung Đông đang khiến nhiều doanh nghiệp buộc phải tạm dừng xuất khẩu đến thị trường này. Nếu như thông thường, mỗi ngày nông sản Việt Nam xuất khẩu đi Trung Đông đạt giá trị hơn 100 triệu USD thì nay mọi hoạt động gần như ngưng trệ. Ba nhóm ngành hàng xuất khẩu đi Trung Đông nhiều nhất gồm rau quả tươi, thủy sản và hạt điều.
Biến động địa chính trị tại Trung Đông đang tác động trực tiếp đến hoạt động giao thương với UAE và nhiều thị trường trong khu vực. Doanh nghiệp xuất khẩu phải linh hoạt xoay trục để ứng phó.
Theo tính toán của Bộ Nông nghiệp và môi trường, nếu xung đột kéo dài khoảng một tháng, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam có thể bị tác động khoảng 1 tỷ USD.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Với kim ngạch đạt 11,3 tỷ USD trong hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông sản của Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng 17,1% so với cùng kỳ 2025.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản 2 tháng đầu năm 2026 đạt 11,3 tỷ USD, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm 2025.
Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng trong những tháng đầu năm 2026, với nhiều nhóm hàng chủ lực như cà phê, rau quả, hạt điều và thủy sản ghi nhận mức tăng đáng kể. Tuy nhiên, bối cảnh kinh tế thế giới biến động và chi phí sản xuất gia tăng vẫn đặt ra không ít thách thức cho ngành trong thời gian tới.
Theo phân tích của cơ quan chuyên môn thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nếu xung đột khu vực Trung Đông kéo dài trong 1 tháng, giá trị xuất khẩu có thể giảm 1 tỷ USD, kéo dài dài hơn 3 tháng có thể lên tới 3-3,5 tỷ USD.
Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam đạt 11,3 tỷ USD, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, xung đột địa chính trị và chi phí logistics gia tăng đang đặt ra nhiều thách thức cho ngành.
Mặc dù xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Việt Nam sang Trung Đông chỉ chiếm khoảng 2% tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam ra thế giới, nhưng xung đột kéo dài có thể ảnh hưởng 'sức cầu' ở các thị trường khác. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng các kịch bản ứng phó.
Trong bối cảnh địa chính trị thế giới diễn biến phức tạp, vòng xoáy xung đột giữa Israel – Hoa Kỳ và Iran đang trở thành 'biến số' rủi ro hàng đầu đối với nề...
Hai tháng đầu năm 2026, ngoại trừ gạo, các mặt hàng nông lâm thủy sản xuất khẩu đều tăng trưởng cao về kim ngạch, trong đó rau quả tăng tới 59,5%, hạt điều tăng 43%...
Trong bối cảnh yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng nông sản ngày càng khắt khe, Hà Nội tập trung phát triển các mô hình sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGAP.
Những tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi tăng trưởng ở hầu hết các nhóm ngành hàng và thị trường chủ lực. Kết quả này được đánh giá là bước khởi đầu thuận lợi, tạo đà quan trọng để toàn ngành hướng tới mục tiêu kim ngạch 73-75 tỷ USD trong năm nay.
Sau nền tảng tăng trưởng tích cực năm 2025, nhiều doanh nghiệp trong tỉnh bước vào năm 2026 với tâm thế chủ động, mở rộng sản xuất, đẩy mạnh đầu tư và nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.
Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) Đặng Phúc Nguyên cho biết, xuất khẩu rau quả tăng trưởng ấn tượng ngay từ tháng đầu năm. Đáng chú ý, xuất khẩu sầu riêng vẫn tăng trưởng 275% so với cùng kỳ, đạt hơn 117 triệu USD.
Lũy kế hai tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 11,3 tỷ USD, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm trước – một tín hiệu tích cực cho mục tiêu tăng trưởng của toàn ngành trong năm 2026.
Thành phố Đà Nẵng đang kiến tạo phát triển chuỗi nông sản hữu cơ, VietGAP để khẳng định tính minh bạch, tạo điều kiện cho nông sản tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Nhiều năm qua, dâu tây luôn dẫn đầu danh sách các loại quả chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao khi có tới hơn 90% mẫu kiểm tra có sự hiện diện của ít nhất hai loại hoạt chất từ thuốc bảo vệ thực vật.
Quan hệ thương mại giữa Việt Nam và Nhật Bản trong năm 2025 ghi nhận một dấu mốc quan trọng khi tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hai chiều lần đầu tiên vượt ngưỡng 50 tỷ USD. Đây được xem là bước tiến đáng chú ý, phản ánh sự phát triển ổn định và ngày càng sâu rộng của quan hệ kinh tế giữa hai quốc gia trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động.