Nha Trang không thiếu những món ăn ngon, nhưng nếu hỏi người bản xứ về một món 'vừa đậm chất biển – vừa dễ ăn – vừa hợp ví tiền', thì bánh canh ghẹ chắc chắn nằm trong danh sách hàng đầu. Bên cạnh những quán quen thuộc, thành phố biển này còn có rất nhiều địa điểm phục vụ món bánh canh ghẹ chất lượng, mỗi nơi một kiểu, một hương vị riêng, khiến hành trình khám phá ẩm thực càng thêm thú vị.
Bánh canh cua là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nó.