Su hào xào bột

Cái rét nàng Bân vẫn khiến người ta xao xuyến. Bởi có những điều dội về từ kí ức mùa Đông chưa qua hết đó thôi!

Cận cảnh màn so tài gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội Đền Hùng 2024

Ngày 16/4, tại sân Trung tâm lễ hội, thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã diễn ra cuộc thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ XI năm 2024.

Hơn nửa thế kỷ gắn bó với chiếc bánh tráng di sản

Nghề thủ công truyền thống làm bánh tráng Túy Loan (thành phố Đà Nẵng) vừa được Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản phi vật thể quốc gia. Đây là làng nghề bánh tráng lâu đời nổi danh xứ Quảng với hương vị rất riêng.

Tu từ việc xếp dép

Những đôi dép ngay ngắn này sẽ được các vị Phật tử khiếm thị rời khỏi giảng đường/ thiền đường mang vào một cách dễ dàng, đi trong trật tự, nhẹ nhàng như chính tôn chỉ đi nhẹ, nói khẽ của chốn thiền môn...

Tết ở xóm lò gạch

Xóm tôi ngày xưa những ngày giáp tết náo nhiệt và xôn xao lắm. Ban đêm cũng như ban ngày, lò gạch này nối tiếp lò gạch khác thay phiên nổi lửa để lúc nào cũng nghi ngút khói.

Vì sao cá lóc nướng được mua để cúng ngày Vía Thần tài?

Ngày từ chiều tối 18/2, phố cá lóc nướng đã tấp nập khách vào hỏi mua. Nhiều người thắc mắc vì sao trên mâm cỗ cúng Thần tài của người miền Nam không thể thiếu cá lóc nướng.

Phố 'cá lóc nướng' ở TPHCM nổi lửa xuyên đêm trước ngày vía Thần Tài

Chiều 18/2 (mùng 9 tháng Giêng), phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) thơm nức và nghi ngút khói. Nhiều chủ quầy cho biết sẽ thức xuyên đêm để nướng hàng tấn cá phục vụ nhu cầu của khách hàng trong ngày vía Thần Tài.

Lễ hội xôi đặc sắc tại làng cổ ven sông Hồng

Hằng năm, cứ vào ngày mùng 8 tháng Giêng, người dân làng Phú Gia (thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) lại tổ chức lễ hội xôi tôn vinh nghề truyền thống của làng.

Dân nổi lửa thi nấu cơm, khắp sân đình Thị Cấm, Hà Nội thơm mùi khói

Khói nghi ngút cả sân đình cùng tiếng reo hò của dân làng là nét đẹp văn hóa trong lễ hội thổi cơm thi Thị Cấm được tổ chức vào mùng 8 tháng Giêng hàng năm.

Hoa đào mãi mãi

Một ngày cuối Đông. Hoài khoác chiếc áo dạ đen bước ra cửa như muốn nhìn thấy mùa Đông đi.

Tết ấm áp bên nồi bánh chưng xanh

Không khí Tết đang ngập tràn trên từng góc phố, đường làng, ngõ xóm khi người dân nổi lửa luộc bánh chưng chào xuân đang tới. Với nhiều gia đình, chiếc bánh chưng xanh nhỏ bé không đơn thuần là món ăn mà đã trở thành niềm vui, niềm hân hoan sum họp trong những ngày đầu năm mới.

Người dân Thủ đô nổi lửa luộc bánh chưng trên vỉa hè

Những ngày cuối cùng năm cũ, chạy dọc các tuyến phố ở Thủ đô dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân quây quần bên nồi bánh chưng đỏ lửa trên... vỉa hè.

Người dân chi tiền triệu mua đồ cúng Tết ở 'chợ nhà giàu', người bán đeo mã QR cho khách tiện thanh toán

Chiều 29 Tết, nhiều người dân Thủ đô đã không ngại chi tiền triệu tại chợ Hàng Bè - hay còn được gọi là 'chợ nhà giàu' để mua sắm đồ cúng, chuẩn bị cho mâm cơm tất niên cuối năm.

Người già, trẻ nhỏ quây quần luộc bánh chưng xuyên đêm trên vỉa hè Hà Nội

Nhiều người dân Hà Nội vẫn giữ truyền thống cùng nhau ngồi gói bánh, canh bếp lửa chờ bánh chín để cảm nhận hương vị Tết truyền thống của dân tộc.

10 nghìn bánh chưng xanh gửi tới hộ nghèo vùng biên Nậm Pồ

Huyện biên giới Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên đang đồng loạt làm 10.000 chiếc bánh chưng xanh gửi trao cho 5.000 hộ nghèo trên địa bàn.

'Xuân đoàn kết - Tết đong đầy'

1.000 chiếc bánh chưng từ chương trình 'Xuân đoàn kết - Tết đong đầy' được Ủy ban MTTQ phường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội tặng hộ cận nghèo, khó khăn, gia đình chính sách trên địa bàn.

Làng đúc đồng hơn 200 năm đỏ lửa xuyên đêm phục vụ Tết Nguyên đán 2024

Những ngày cận Tết Nguyên đán 2024, làng nghề đúc đồng Phú Lộc hơn 200 năm tại Khánh Hòa đỏ lửa xuyên đêm để kịp làm các sản phẩm phục vụ nhu cầu thờ cúng.

Trên dòng Đà giang

Cá sông Đà, dê núi đá, gà chạy bộ có lẽ là những thực phẩm nổi tiếng đặc trưng hấp dẫn du khách mỗi khi có dịp ghé thăm Tây Bắc. Với dê, gà thì có thể thưởng thức quanh năm, còn cá sông Đà thường chỉ được đánh bắt theo mùa. Khu vực lòng hồ thủy điện Sơn La tại TX. Mường Lay mỗi mùa nước nổi là thời điểm hoàn hảo để trải nghiệm lòng hồ, thưởng thức ẩm thực trên sông. Những món ăn dân dã, đơn giản mà đầy mị lực, hấp dẫn của người dân bản địa.

Muôn nẻo mưu sinh trong đêm đông

Cũng như nhiều tỉnh, thành khác của miền Bắc, Phú Thọ đang bước vào đợt rét đậm, rét hại nhất từ đầu mùa Đông đến nay. Khi đêm xuống, những người lao động ở khắp nẻo đường, ngõ phố thành phố Việt Trì lại bước vào guồng mưu sinh nhọc nhằn trong cái giá rét của mùa Đông.

Bất chợt gặp khói lam chiều

Bâng khuâng ngọn khói lam chiều, lặng nhìn những nếp nhà lá cọ dãi dầu năm tháng ngả mầu thâm nâu, giữa một màu xanh bát ngát ta lại ước gì được trở lại tuổi thơ để quấn quýt cùng rơm với rạ

Bạn thân xác nhận Vương Hạc Đệ độc thân sau cảnh hôn chấn động với Tống Thiến trên sân khấu

Sau những tin đồn về bạn gái ngoài ngành, đến nay có thể xác nhận Vương Hạc Đệ đang độc thân.

Cuộc sống viên mãn của NSND Tạ Minh Tâm bên gia đình hạnh phúc

Không chỉ tài năng, đức độ, NSND Tạ Minh Tâm còn được nhiều người yêu mến bởi có cuộc sống nói không với scandal và gia đình hạnh phúc, viên mãn.

Nam NSND là 'thầy' của nhiều ca sĩ nổi tiếng, sống 40 năm hạnh phúc bên bà xã là diễn viên xinh đẹp

Không chỉ là nghệ sĩ, người thầy đáng kính, NSND Tạ Minh Tâm còn có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc, sắt son đáng ngưỡng mộ.

Giò xào

Đông đến gói giò xào đãi chiến sĩ bố, chiến sĩ con…

Mứt gừng Kim Long xứ Huế

Kim Long là làng ven sông Hương. Mứt gừng nơi đây nổi tiếng vì nguyên liệu làm mứt được mua về từ vùng Bằng Lãng, ngã ba Tuần sông Hương. Gừng củ được lựa chọn khắt khe từ vùng gò đồi khô cằn phía thượng nguồn sông Hương, cho hương vị cay nồng khác biệt so với các nơi khác. Từ đó, người dân Kim Long đã chế biến ra loại mứt gừng đặc trưng, có cách làm truyền thống hơn 200 trăm năm được ông cha lưu giữ truyền lại cho con cháu qua từng thế hệ.