Cải cúc không chỉ là loại rau ăn thông thường mà còn được xem như một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Cải cúc - loại rau cực ngon được trồng nhiều vào mùa đông - không chỉ có hương vị đặc biệt hấp dẫn mà còn giúp giải cảm, hỗ trợ chữa đau đầu, ho dai dẳng...
Ngày 22-12, Hội đồng OCOP huyện Lâm Bình đã tổ chức họp đánh giá, phân hạng các sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2023.
Một ngày cuối năm, trong cái nắng nhẹ hiếm hoi của những ngày đông giá lạnh, nơi Thành cổ Bắc Ninh, tại phòng làm việc của Bộ môn Khoa học Tự nhiên, Khoa Văn hóa, Ngoại ngữ, Trường Sĩ quan Chính trị, vừa đặt chiếc cặp lên bàn sau hai tiết giảng đầu tiên của buổi sáng, tôi bỗng thấy chiếc điện thoại rung lên liên hồi.
Đôi khi, nhớ quá thời bé dại, lục tìm ký ức xưa, tôi gặp lại hình ảnh của mẹ, của chính tôi cùng những món ăn thuở cơ hàn ngày đông giá mà dậy lên niềm thương nhớ vô bờ...
Mẹ tôi vẫn thường nói vui, khoai xéo, cá khô là những 'đặc sản' của quê mình trong chuỗi ngày mưa dầm, gió bấc, nó lạ và ngon miệng không gì sánh bằng. Và tôi cũng không thể đếm nổi mình đã đi qua biết bao mùa Đông ấu thơ với những món ăn quen thuộc ấy trong bữa cơm của mẹ. Cho đến tận bây giờ, mỗi khi nghĩ về nó, trong tôi vẫn hằn in một miền nhớ khôn nguôi...
Sau thời gian tạm dừng vì dịch Covid-19, hoạt động xuất nhập cảnh qua cặp cửa khẩu Chi Ma - Ái Điểm được khôi phục từ ngày 1/12.
Sầu riêng được xuất khẩu chính ngạch qua Cửa khẩu Quốc tế đường số II Kim Thành (Cửa khẩu Kim Thành) hiện nay là mặt hàng nông sản xuất khẩu có kim ngạch lớn nhất.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) từng bước làm thay đổi tập quán sản xuất của người dân từ quy mô nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất tập trung, chuyên môn hóa.
Chân gà sả tắc, chân gà nướng... là những món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng ăn chân gà có thực sự tốt không vẫn là băn khoăn của nhiều người.
Lạc nấu với mật mía cùng vị cay của gừng tươi và vỏ chanh đã tạo nên hương vị ngọt bùi đặc trưng kẹo Cu đơ Hà Tĩnh.
Lạc là loại thực phẩm khá phổ biến. Trong y học cổ truyền đã sử dụng lạc như một vị thuốc chữa các bệnh thiếu máu, di tinh, đau họng, mất ngủ…
Thời gian qua, ngành Công Thương Lai Châu đã triển khai nhiều giải pháp thúc đẩy xuất nhập khẩu để tận dụng lợi thế cửa khẩu và ưu đãi từ các Hiệp định FTA.
Thời gian qua, hoạt động xuất nhập khẩu qua cặp cửa khẩu Ma Lù Thàng (Phong Thổ, Lai Châu) và Kim Thủy Hà (Vân Nam, Trung Quốc) có nhiều khởi sắc.
Thực hiện chương trình của Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương và kế hoạch đối ngoại 2023 của tỉnh Nghệ An, từ ngày 6/9 đến ngày 14/9/2023, đoàn công tác Sở Công Thương Nghệ An tham gia Đoàn xúc tiến giao thương, đầu tư Việt Nam tại New Zealand và Australia.
Không chỉ chinh phục thị trường trong nước, kẹo cu đơ Bà Hường - sản phẩm OCOP 3 sao (thị trấn Phố Châu, Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã được xuất khẩu sang thị trường nước Anh.
Theo Chi cục Hải quan cửa khẩu Lào Cai, xuất nhập khẩu hàng hóa qua cửa khẩu Lào Cai trong 6 tháng đầu năm 2023 tiếp tục có nhiều khởi sắc, hoạt động xuất nhập khẩu được khôi phục toàn diện.
Mỗi mùa lạc về, nghề ép dầu lạc ở Thanh Chương lại hoạt động tấp nập. Dầu lạc được giá, không phải mang đi chợ vẫn đông khách đến đặt mua.
Trong 6 tháng đầu năm 2023, hoạt động xuất - nhập khẩu hàng hóa qua Cửa khẩu Quốc tế đường bộ số II Kim Thành có sự tăng trưởng mạnh so với cùng kỳ năm 2022.
Từ một người chuyên đi buôn hàng nông sản, bà Đỗ Thị Viện, xã Tân Khánh (Phú Bình, Thái Nguyên) đã mày mò sản xuất dầu ăn thực vật từ hạt lạc, đỗ... do chính những người nông dân cùng quê trồng. Điều này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình, mà còn giúp nhiều hộ gia đình trong xã vươn lên thoát nghèo bền vững.
Bắc Sơn là huyện có diện tích trồng lạc lớn nhất tỉnh. Thời gian qua, ngành chức năng của huyện đã tích cực phối hợp xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm lạc đỏ của huyện. Qua đó, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm.
Gan nhiễm mỡ là tế bào gan bị tích mỡ. Bệnh thường gặp ở những người béo phì, có bệnh đái tháo đường và mỡ máu cao...
Thời điểm này đang là cao điểm thu hoạch lạc xuân, nông dân huyện Quỳnh Lưu, Diễn Châu phấn khởi vì thu hoạch đến đâu bán hết đến đó.
Gan nhiễm mỡ là tế bào gan bị tích mỡ. Bệnh thường gặp ở những người béo phì, có bệnh đái tháo đường và mỡ máu cao...
Kỷ tử là dược liệu quý sử dụng phổ biến trong Đông y, nhưng ít người biết kỷ tử kết hợp với các món ăn cũng có thể thành thuốc.
Thời điểm này, nông dân đang tập trung chăm sóc các loại cây trồng vụ đông xuân như lúa, ngô, đậu tương, lạc.....Do vậy, nguồn cung của các loại thực phẩm này hạn chế dẫn đến giá bán của các loại hạt ngũ cốc như gạo, đậu, lạc, vừng trên thị trường tăng.
Dưới đây là những công dụng bất ngờ khi đun hạt dưa hấu thành trà uống mà bạn có thể chưa biết.
Rau cải cúc hay còn được gọi là cúc tần ô là loại rau xanh phổ biến trong đời sống. Cải cúc dễ trồng, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh tốt với một số bệnh thông thường. Dưới đây là một số lợi ích rau cải cúc có thể mang lại.
Rau cải cúc hay còn được gọi là cúc tần ô là loại rau xanh phổ biến trong đời sống. Cải cúc dễ trồng, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh tốt với một số bệnh thông thường. Dưới đây là một số lợi ích rau cải cúc có thể mang lại.
Hạt lạc (đậu phộng), một trong những vị thuốc quý được các bác sĩ Đông y khuyên dùng vào mùa đông. Chỉ cần mỗi ngày ăn một hạt bạn sẽ nhận được khá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Thông thường, người ta chỉ dùng ruột của quả dưa hấu mà không biết rằng hạt dưa hấu còn được dùng để hỗ trợ tiêu hóa và bổ dưỡng cơ thể.