Nghệ An: Người dân ép lạc, vừng, đậu tương lấy dầu ăn

Trước những lo ngại về tình trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng tràn lan trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An tự mua lạc, vừng, đậu tương rồi mang đến các cơ sở uy tín để ép dầu sử dụng.

Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi

Trước thông tin dầu ăn giả, kém chất lượng được bán trên thị trường trong thời gian gần đây, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua lạc, vừng, sau đó tự ép thành dầu để sử dụng.

Sợ dầu ăn 'bẩn' trên thị trường, người dân Nghệ An đổ xô đi ép dầu hạt về sử dụng

Lo ngại dầu ăn kém chất lượng trôi nổi trên thị trường, nhiều người dân ở tỉnh Nghệ An đã mua các loại hạt về ép dầu để sử dụng dù giá cả đắt gấp nhiều lần dầu thực vật công nghiệp bán sẵn.

Lo ngại an toàn thực phẩm, nhiều người dân đổ xô đi ép dầu thủ công

Trước những lo ngại về dầu ăn giả, dầu bẩn tràn lan trên thị trường, nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh đã lựa chọn mang nguyên liệu như lạc, vừng… đến các cơ sở ép dầu ăn để sử dụng.

Nhiều người nội trợ tự ép dầu lạc, dầu vừng để sử dụng

Lo ngại trước thực trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng xuất hiện trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An đang lựa chọn tự ép dầu lạc, vừng, đậu nành để sử dụng.

Sợ mua phải dầu ăn 'bẩn', người dân xứ Nghệ đổ xô đi ép dầu lạc, vừng

Lo ngại các loại dầu thực vật sản xuất công nghiệp không đảm bảo an toàn, nhiều người dân xứ Nghệ đã tự đem lạc, vừng đi ép dầu về dùng. Giá thành của các loại dầu tự ép này đắt hơn giá dầu bán ngoài thị trường khá nhiều nhưng vẫn được người dân ưu tiên lựa chọn.

Cách làm chân gà hầm lạc giúp làm khỏe khớp, bổ xương

Không đơn thuần là món ăn bổ dưỡng, chân gà hầm lạc còn rất tốt cho những người có vấn đề về xương khớp, cách làm món này không hề cầu kỳ.

Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 92: Nhiều mô hình tình nguyện hiệu quả

Ngày 4/4, Đoàn Kinh tế - Quốc phòng (KT-QP) 92, tổ chức sơ kết 1 năm thực hiện Đợt 2, Dự án 174/BQP về 'Tăng cường trí thức trẻ tình nguyện (TTTTN) đến công tác tại các Khu KT-QP giai đoạn 2021-2030.

Lai Châu đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến

Với lợi thế về vùng nguyên liệu, sản phẩm nông lâm nghiệp và đặc biệt là cây chè… tỉnh Lai Châu đang đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến.

Thị trường thực phẩm khô tăng giá sớm

Mặc dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hiện nay trên thị trường tỉnh, giá cả thực phẩm khô đã bắt đầu tăng giá, do chi phí sản xuất và giá nguyên liệu đầu vào tăng.

Tiền Giang: Ban Trị sự Phật giáo H.Châu Thành tổ chức Một ngày an lạc nhân vía Đức Quán Thế Âm

Nhân Kỷ niệm ngày vía Đức Quán Thế Âm Bồ-tát xuất gia, ngày 20-10, Ban Trị sự Phật giáo H.Châu Thành tổ chức khóa tu Một ngày an lạc, với sự tham dự của chư Tăng Ni, Phật tử các đạo tràng, tại Văn phòng Ban Trị sự - chùa Nhơn Phước (xã Tam Hiệp).

Hồng táo có tác dụng gì?

Tuy là loại quả xấu mã nhưng hồng táo được cả Đông y và Tây y đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe.

Nghệ An kết nối giao thương, tìm hiểu cơ hội đầu tư tại Campuchia

Ngày 28/8, được sự kết nối và hỗ trợ tích cực của Thương vụ Việt Nam tại Campuchia, tại Pnom Penh, Campuchia đã diễn ra Hội chợ triển lãm về nông nghiệp, thương mại nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm Nghệ An.

Loại quả giàu vitamin, giúp đẹp da, nấu món dân dã cực ngon

Loại quả này rất quen thuộc, không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được táo bón, nóng nhiệt, viêm họng, ho đờm, mụn nhọt, tăng sữa...

Đi buôn… không đùa với văn nhân

Bên ngoài trang viết, nhà văn, nhà thơ có biết làm kinh tế không? Với phẩm chất lao động sáng tác, cứ lao vào kiếm tiền thì mất nhiều hay được lắm? Chẳng có mẫu số chung cho văn nhân làm kinh tế được hay mất, bởi chưa thấy thống kê cụ thể.

OCOP nâng tầm chất lượng cu đơ Thành Đạt

Được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao, sản phẩm cu đơ Thành Đạt (xã Cẩm Vịnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) thuận lợi mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao thu nhập cho cơ sở.

Bí đỏ chữa đau đầu, trị giun sán

Bí đỏ có còn gọi bí rợ, bí ngô. Toàn bộ cây bí đỏ có thể vừa làm rau vừa làm thuốc chữa được nhiều chứng bệnh rất hiệu quả.

Những bài thuốc chữa bệnh từ hạt lạc

Lạc không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc quý trong đông y.

Xây dựng nhãn hiệu tập thể, nâng giá trị lạc đỏ Chi Lăng

Thời gian qua, để nâng cao giá trị kinh tế từ cây lạc đỏ, một trong những loại cây trồng đặc trưng của địa phương, huyện Chi Lăng đã quan tâm triển khai công tác xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm.

Lào Cai sắp xây dựng cửa khẩu thông minh

Tỉnh Lào Cai sẽ triển khai xây dựng cửa khẩu thông minh tại cửa khẩu quốc tế đường bộ số 2 Kim Thành và xã Bản Vược, huyện Bát Xát.

9 món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất

Bệnh gan nhiễm mỡ có thể kiểm soát và điều trị được nếu như bạn thực hiện đúng phương pháp.

Chung tay bảo vệ động vật hoang dã

Việt Nam được ghi nhận là 1 trong 16 quốc gia có đa dạng sinh học cao nhất thế giới, tuy nhiên, tình trạng săn bắt, mua bán, sử dụng trái phép động vật hoang dã ngày càng tăng, đã đẩy nhiều loài động vật hoang dã đến bên bờ tuyệt chủng và ảnh hưởng đến tính đa dạng sinh học.

Sáng nay, 1-4, tại chùa Vĩnh Tràng (TP.Mỹ Tho), Ban Thông tin - Truyền thông GHPGVN tỉnh Tiền Giang tổ chức khai mạc khóa Bồi dưỡng Thông tin - Truyền thông năm 2024.

Tiền Giang: Công bố và trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Bửu Châu

Sáng 31-3, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN H.Tân Phú Đông tổ chức lễ công bố và trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Bửu Châu.

Phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã theo hướng đa dịch vụ

Những năm qua, tỉnh đã quan tâm, khuyến khích phát triển kinh tế tập thể (KTTT) , nòng cốt là hợp tác xã (HTX) trong các ngành nghề, lĩnh vực, trong đó ưu tiên xây dựng các mô hình HTX gắn với chuỗi giá trị, gắn với sản phẩm chủ lực của địa phương, chương trình OCOP. Các HTX đã và đang phát huy hiệu quả trong việc tập trung, khai thác, sử dụng các nguồn lực sẵn có tại địa phương, đóng góp tích cực vào quá trình xây dựng nông thôn mới.

Loại rau 'hoàng đế', ăn vào mùa xuân giúp thanh nhiệt giảm đờm, dễ ngủ

Loại rau này không chỉ có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe mà còn được đánh giá cao về hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng.

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt

Hầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, nhưng với người cao huyết áp, tim mạch, béo phì... thì ăn càng ít càng tốt.

Đưa thương hiệu lạc sen Nghệ An lên tầm cao mới

Một thời, lạc là nông sản xuất khẩu chủ lực của Nghệ An. Nhưng đã có giai đoạn cây lạc bị mai một. Nhận thấy giá trị đặc hữu của lạc sen Nghệ An, huyện Diễn Châu và doanh nghiệp đã xây dựng thành công sản phẩm lạc sen đạt chuẩn 4 sao OCOP.

Món ăn từ cải cúc chữa bệnh

Cải cúc là loại rau quen thuộc của mùa đông và xuất hiện nhiều trong bữa cơm gia đình. Không chỉ thế, một số món ăn từ cải cúc kết hợp với một số dược liệu khác lại có tác dụng chữa bệnh không ngờ tới.

Loại rau mùa đông giàu canxi, giúp người mỡ máu 'quét' sạch cholesterol xấu, nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ!

Cải cúc không chỉ là loại rau ăn thông thường mà còn được xem như một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Loại rau cực ngon của mùa đông giúp chữa ho, đau đầu

Cải cúc - loại rau cực ngon được trồng nhiều vào mùa đông - không chỉ có hương vị đặc biệt hấp dẫn mà còn giúp giải cảm, hỗ trợ chữa đau đầu, ho dai dẳng...

Lâm Bình đánh giá phân hạng 8 sản phẩm OCOP

Ngày 22-12, Hội đồng OCOP huyện Lâm Bình đã tổ chức họp đánh giá, phân hạng các sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2023.

'Cô bộ đội nhỏ' của xóm

Một ngày cuối năm, trong cái nắng nhẹ hiếm hoi của những ngày đông giá lạnh, nơi Thành cổ Bắc Ninh, tại phòng làm việc của Bộ môn Khoa học Tự nhiên, Khoa Văn hóa, Ngoại ngữ, Trường Sĩ quan Chính trị, vừa đặt chiếc cặp lên bàn sau hai tiết giảng đầu tiên của buổi sáng, tôi bỗng thấy chiếc điện thoại rung lên liên hồi.

Mưa dầm, khoai xéo, cá khô...

Đôi khi, nhớ quá thời bé dại, lục tìm ký ức xưa, tôi gặp lại hình ảnh của mẹ, của chính tôi cùng những món ăn thuở cơ hàn ngày đông giá mà dậy lên niềm thương nhớ vô bờ...

Đặc sản của mẹ những mùa Đông xưa

Mẹ tôi vẫn thường nói vui, khoai xéo, cá khô là những 'đặc sản' của quê mình trong chuỗi ngày mưa dầm, gió bấc, nó lạ và ngon miệng không gì sánh bằng. Và tôi cũng không thể đếm nổi mình đã đi qua biết bao mùa Đông ấu thơ với những món ăn quen thuộc ấy trong bữa cơm của mẹ. Cho đến tận bây giờ, mỗi khi nghĩ về nó, trong tôi vẫn hằn in một miền nhớ khôn nguôi...

Khôi phục hoạt động xuất nhập cảnh qua cặp cửa khẩu Chi Ma - Ái Điểm

Sau thời gian tạm dừng vì dịch Covid-19, hoạt động xuất nhập cảnh qua cặp cửa khẩu Chi Ma - Ái Điểm được khôi phục từ ngày 1/12.

Kim ngạch xuất khẩu quả sầu riêng qua Cửa khẩu Kim Thành đạt trên 220 triệu USD

Sầu riêng được xuất khẩu chính ngạch qua Cửa khẩu Quốc tế đường số II Kim Thành (Cửa khẩu Kim Thành) hiện nay là mặt hàng nông sản xuất khẩu có kim ngạch lớn nhất.

'Bệ phóng' cho thương hiệu nông sản

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) từng bước làm thay đổi tập quán sản xuất của người dân từ quy mô nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất tập trung, chuyên môn hóa.

Ăn chân gà có tốt?

Chân gà sả tắc, chân gà nướng... là những món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng ăn chân gà có thực sự tốt không vẫn là băn khoăn của nhiều người.

Đỏ lửa nghề nấu kẹo Cu đơ ở Hà Tĩnh

Lạc nấu với mật mía cùng vị cay của gừng tươi và vỏ chanh đã tạo nên hương vị ngọt bùi đặc trưng kẹo Cu đơ Hà Tĩnh.

10 bài thuốc chữa bệnh từ cây lạc ít người biết

Lạc là loại thực phẩm khá phổ biến. Trong y học cổ truyền đã sử dụng lạc như một vị thuốc chữa các bệnh thiếu máu, di tinh, đau họng, mất ngủ…

Gia tăng hàng hóa xuất khẩu qua cửa khẩu Lai Châu nhờ khai thác hiệu quả các FTA

Thời gian qua, ngành Công Thương Lai Châu đã triển khai nhiều giải pháp thúc đẩy xuất nhập khẩu để tận dụng lợi thế cửa khẩu và ưu đãi từ các Hiệp định FTA.