Bước vào những ngày giáp Tết, khi không khí Xuân đã lan dần trên từng triền đồi, khu vườn, thì ở nhiều vùng quê Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, sắc đỏ của bưởi lại trở thành gam màu chủ đạo. Đó không chỉ là màu của quả chín, mà còn là màu của tài lộc, may mắn, của những mùa vụ được chờ đợi suốt cả năm. Từ bưởi đỏ tiến vua Luận Văn (Thanh Hóa), bưởi đỏ nhung ở Tuyên Quang đến bưởi đỏ Đông Cao (Hà Nội), mỗi trái bưởi mang theo câu chuyện về lịch sử, văn hóa và một hướng đi kinh tế đang ngày càng khẳng định giá trị.
Càng cận Tết Nguyên đán, thôn Luận Văn, xã Lam Sơn (Thanh Hóa) lại bước vào mùa nhộn nhịp nhất trong năm khi những vườn bưởi đỏ tiến vua chín rộ, thương lái tấp nập về tận vườn đặt hàng phục vụ thị trường Tết...
Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, song nhiều thương lái đã nhận những đơn hàng bưởi đỏ tiến vua trị giá hàng trăm triệu đồng nên phải đi gom hàng từ sớm.
Khi những cơn gió lạnh cuối năm vừa tràn về, cả vùng trồng bưởi tại xã Lam Sơn (Thanh Hóa) cũng bước vào mùa nhộn nhịp nhất. Dọc những tuyến đường làng, bưởi đỏ Luận Văn – giống bưởi từng được dùng làm lễ vật tiến vua, bắt đầu khoác lên mình sắc son trầm ấm, báo hiệu một vụ Tết đang đến rất gần.
Mỗi dịp giáp Tết, làng bưởi đỏ Luận Văn lại nhộn nhịp bởi không khí lao động và thương lái khắp nơi ghé về.
Bưởi đỏ Luận Văn (xã Lam Sơn, tỉnh Thanh Hóa) ngày xưa là đặc sản 'tiến vua', ngày nay trở thành món hàng được nhiều người ưa chuộng. Đến làng Luận Văn thời gian này, mọi người sẽ thấy 'rừng' bưởi đang đỏ dần, sẵn sàng cho vụ tết.
Những tháng cuối năm luôn là giai đoạn nhạy cảm của thị trường nông sản, khi nhu cầu tiêu dùng tăng nhanh phục vụ tết dương lịch, tết nguyên đán và các hoạt động lễ hội, trong khi chu kỳ sản xuất nông nghiệp khó có thể điều chỉnh tức thời. Việc chủ động nguồn cung không chỉ nhằm bảo đảm đủ hàng hóa phục vụ Nhân dân, mà còn là yếu tố quan trọng để ổn định giá cả, giữ nhịp thị trường và bảo đảm an sinh xã hội trong giai đoạn cao điểm cuối năm.
Điểm đặc trưng của bưởi Luận Văn đó là bưởi có màu đỏ nhung, đỏ gấc, quả to, tròn đều, bày trên ban thờ cả tháng không hỏng nên rất được ưa chuộng dịp Tết.
Khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần cũng là thời điểm bưởi đỏ Luận Văn, giống bưởi tiến vua nổi tiếng của xã Lam Sơn (Thanh Hóa) bước vào vụ thu hoạch, thu hút thương lái đến đặt mua từ sớm, mang lại nguồn thu ổn định cho người trồng.
Bên sông Chu - núi Mục, Thọ Xương (Thọ Xuân) nằm ở trung tâm của sách Mục Sơn xưa. Vùng đất cổ bên dòng Lương giang không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nơi đây còn có nhiều dấu tích, truyền thuyết lịch sử, văn hóa lâu đời.
Vài năm trở lại đây, đặc sản Thanh Hóa này được bán với giá rất cao.
Nhờ trồng giống bưởi 'đỏ từ trong ra ngoài' mà hàng chục hộ dân ở xã Thọ Xương (Thanh Hóa) có thu nhập từ vài chục triệu tới hàng trăm triệu đồng mỗi dịp Tết
Bưởi Luận Văn là một trong những thứ quả đặc biệt của tỉnh Thanh Hóa, nguồn gốc tại làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân.
Bưởi đỏ 'tiến vua' với màu sắc độc đáo đã trở thành mặt hàng ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên đán 2024.
Bưởi đỏ 'tiến vua' có mùi thơm mạnh, màu đẹp nên rất thích hợp để trưng Tết. Riêng loại bưởi đỏ dát vàng gần 1 triệu đồng/quả vẫn khan hàng.
Bưởi Luận Văn là một trong những thứ quả đặc biệt của tỉnh Thanh Hóa, nguồn gốc tại làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân.
Nhờ trồng bưởi đỏ tiến vua bán Tết, người dân xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) rủng rỉnh đút túi hàng trăm triệu đến nửa tỷ đồng mỗi năm.
Mỗi dịp Tết đến, người tiêu dùng lại tìm mua bưởi đỏ Luận Văn dâng lên tổ tiên. Nếu không đặt sớm rất khó để mua được trái bưởi to đẹp.
Cùng là những sản phẩm truyền thống ở các làng quê, nhưng sản phẩm không được quảng bá hoặc truyền thông chưa sáng tạo sẽ không nhiều người biết đến. Thời gian gần đây, nhiều chủ thể sản xuất đã khéo léo 'thổi hồn' vào sản phẩm với nhiều câu chuyện khơi gợi được sự tò mò, khám phá. Từ đó, chủ thể không những tạo thêm những giá trị về mặt văn hóa, tinh thần kết tinh vào sản phẩm mà còn giúp sản phẩm của mình ngày càng vươn xa, thậm chí thâm nhập thị trường quốc tế.
Theo quan niệm dân gian, nhiều người thường chọn những loại trái cây độc đáo này để chưng trong những ngày Tết, với mong muốn tài lộc vào nhà suốt cả năm.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, người người nhà nhà lại lùng mua các loại bưởi độc đáo như: bưởi đỏ 'tiến vua', bưởi Diễn, bưởi hồ lô, thỏi vàng khắc chữ... để chưng cúng tổ tiên.
Với giá bán tại vườn 90.000 đồng/trái, gia đình ông Nguyễn Văn Tư trồng loại trái cây đặc sản tiến vua ở Thanh Hóa thu về nửa tỉ đồng mỗi dịp Tết
Dịp cận Tết Nguyên đán, bưởi đỏ Luận Văn lại được người dân địa phương và nhiều vùng khác trong cả nước đến mua về dùng, làm quà biếu và đặt hàng để bán ra thị trường... khiến giống bưởi 'tiến vua' gần như đã cháy hàng.
Thứ quả đặc sản của xứ Thanh từng bị lãng quên nay đắt hàng, nhà giàu tìm mua về trưng Tết.
Cận Tết Nguyên đán Quý Mão, không khí nhộn nhịp, tấp nập hiện diện ở làng bưởi Luận Văn (Thanh Hóa) khi các thương lái ồ ạt về thu mua bưởi quý có giá lên tới nửa triệu đồng/quả.
Là một tiểu thương chuyên bán hàng online trên chợ mạng mùa nào thức đó, tháng cận Tết người phụ nữ này cũng nhập thêm bưởi đỏ về bán và năm nào đến ngày 26 Tết là đã hết sạch bưởi.
Không chỉ nổi danh là vùng đất của các vị anh hùng dân tộc, Thọ Xuân (Thanh Hóa) còn được biết đến bởi những sản vật tiến vua nức tiếng một thời.
Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, tuy nhiên thương lái ở khắp nơi đã ồ ạt về làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) đặt cọc bưởi đỏ tiến Vua.
Có thời gian bị mai một song giờ đây, bưởi đỏ Luận Văn trở thành mặt hàng hút khách trong dịp Tết Nguyên đán.
Sau gần 3 năm triển khai thực hiện, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã góp phần làm thay đổi tập quán sản xuất của nông dân, từ nhỏ lẻ, manh mún sang tập trung hàng hóa, giúp người dân nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững. Đặc biệt, chương trình mở ra hướng đi mới trong sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp có lợi thế ở nông thôn, để nông sản đặc trưng của Thanh Hóa có điều kiện khẳng định thương hiệu, vươn xa hơn tới các thị trường.
Biết tôi đến từ xứ bưởi Biên Hòa, ông Nguyễn Ngọc Hải, 68 tuổi, chủ một vườn bưởi đỏ bên bờ sông Mã ngay trong làng cổ Luận Văn (nay là thôn Luận Văn, xã Thọ Xương, H.Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) tỏ ra rất hào hứng.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.