Người đàn ông nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn thủ lợn luộc chưa chín kỹ. Các bác sĩ xác định ông nhiễm liên cầu lợn thể nặng.
Sau khi thưởng thức món ăn khoái khẩu nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, 2 người đã tử vong.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo: để đảm bảo an toàn, khi ăn cá, người dân nên loại bỏ hoàn toàn gan và mật, không sử dụng dưới bất kỳ hình thức nào.
Nhiều người coi bún, phở là món ăn quen thuộc mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu biến chúng thành 'thực đơn duy nhất' trong thời gian dài, cơ thể sẽ phải đối mặt với không ít hệ lụy sức khỏe.
Đằng sau sức hút của món ăn từ cá này lại tiềm ẩn không ít rủi ro cho sức khỏe.
Cô gái 25 tuổi có thói quen ăn uống không lành mạnh, không dùng bữa sáng trong thời gian dài, ăn uống thất thường và rất thích đồ cay.
Đồ ăn vặt như: quẩy, bimbim... không nhãn mác, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và hạn sử dụng bán tại các khu chợ dân sinh ở Hà Tĩnh đang tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Phở gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy ăn phở gà hàng ngày có tốt cho sức khỏe không?
Đằng sau sự tươi ngon của món gỏi cá sống là nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, ngộ độc hay đưa chính bản thân người ăn vào tình thế nguy hiểm tính mạng.
Trà sữa là 'tội đồ' của vòng eo nhưng đừng lo! Với 5 mẹo đơn giản sau, bạn có thể thưởng thức trà sữa thả ga mà không sợ tăng cân.
Nhiều người dân Quảng Ngãi quê tôi nay tạm gác bún giò heo - món khoái khẩu mỗi buổi sáng, thay vào đó là những món khác như bún bò, cháo vịt... Kế đó, người dân Gia Lai cũng giống hệt. Má tôi nói, chợ quê giờ hạn chế bán thịt heo, khu bán cá biển người mua bu quanh đông đúc. Sạp của bà bán thịt heo chuyển sang bán thịt gà, giá cao bất thường. Tất cả vì lo ngại bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP).
Cùng đau đầu, buồn nôn kéo dài, 3 người ở Phú Thọ nhập viện với chẩn đoán viêm màng não do giun đũa chó mèo.
Trứng vịt lộn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Khẩu vị của mọi người về món này không giống nhau, có người thích ăn trứng già, có người thích loại non. Vậy làm sao để phân biệt?
Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
Ba món đặc sản Việt vừa nhìn đã muốn 'quay xe' vì còn ngọ nguậy, nhưng lại được nhiều người Việt mê mẩn vì hương vị béo ngậy, độc đáo và giàu dinh dưỡng.
Chỉ vì ăn nem sống, tiết canh, hai người đàn ông nhập viện do viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, suýt mất thính lực vĩnh viễn do liên cầu khuẩn lợn.
Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?
Loại măng đắt đỏ này còn là món khoái khẩu của gấu trúc và được xuất khẩu sang Nga với số lượng lớn.
Nhiều người vô tình có cách ăn bún chả vào buổi sáng sẽ gây hại cho sức khỏe.
Trưa 26/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp của bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị 2 bệnh nhân nam mắc liên cầu khuẩn lợn.
Hai bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn lợn, viêm màng não và biến chứng mất thính lực do thói quen ăn uống kém vệ sinh.
Do rất hiếm nên cá mãng cầu dù giá bán tới 400.000 đồng/kg, khách muốn mua cũng không dễ.
Món khoai tây chiên giòn là những lát khoai tây chiên cắt mỏng được tẩm ướp gia vị, tiếp tục thu hút hàng triệu người và chiếm trọn trái tim của người dân Anh theo nhiều cách khác nhau.
Người Việt có thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, ốc tái mà không biết rằng chúng ẩn chứa nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng.
Con lịch bề ngoài gần giống con lươn nhưng chúng thường sống ở hang vùng nước lợ, nơi bãi bồi cửa sông đổ ra biển. Người dân vùng bãi bồi Mũi Cà Mau bắt lịch bằng cách cắm câu, tôm hay cua là món ăn khoái khẩu của lịch, cách bắt độc đáo này ít tốn sức lại cho thu nhập cao.
Hai người tử vong sau bữa sáng với tiết canh ở Hưng Yên, hơn 30 ca mắc liên cầu khuẩn lợn tại TP Huế...liên cầu khuẩn lợn trở lại đầy nguy hiểm, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các đường dây tiêu thụ, giết mổ trái phép lợn bệnh, lợn chết với số lượng lớn.
Tiết canh lợn là món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người. Đây cũng là món ăn một số người quan niệm là giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu, giảm cân, tăng cường sinh lực cho phái mạnh và giúp phái nữ gìn giữ tuổi thanh xuân. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết về tác hại khôn lường của món ăn này. Đặc biệt, gần đây một số người đã nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn...
Thay vì mua bim bim (snack) bán sẵn, bạn có thể tự làm tại nhà với thành phần chính là khoai tây để có món ăn vặt khoái khẩu mà lành mạnh.
Dù các chuyên gia đã liên tục lên tiếng cảnh báo về những mối nguy hại khôn lường, đặc biệt là nguy cơ nhiễm liên cầu lợn, nhưng thực tế, các cơ sở y tế vẫn thường xuyên tiếp nhận các ca bệnh nặng do ăn tiết canh, để lại những hậu quả đáng tiếc.
Ăn tiết canh lợn, 2 người tử vong, 3 người nhập viện trong tình trạng nguy kịch, co giật, lú lẫn...
Nhiều người dân vẫn chủ quan khi sử dụng các thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật dù khối lượng lớn thịt lợn bệnh, lợn chết đã được Công an điều tra, xử lý.
Đằng sau mỗi bát tiết canh là nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn - một loại vi khuẩn có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Tiết canh lợn từ lâu nay đã là món khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng, đằng sau mỗi bát tiết canh là nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn - một loại vi khuẩn có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được điều trị kịp thời.
Chỉ từ bát tiết canh, đĩa lòng thơm lừng, nhiều người phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Món khoái khẩu của người Việt có thể trở thành hiểm họa nếu bất cẩn.
Không chỉ là huyền thoại bóng đá, Lionel Messi đang từng bước khẳng định vị thế doanh nhân với thương vụ đầu tư vào chuỗi nhà hàng Argentina – El Club de la Milanesa. Món ăn yêu thích từ thuở nhỏ giờ trở thành 'vũ khí mềm' để siêu sao người Argentina đưa văn hóa ẩm thực quê hương lan tỏa toàn cầu.
Nhộng tằm – món ăn gói ghém cả tinh hoa dân dã trong bữa cơm Việt. Món ăn từ nhộng tằm có mặt từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhậu 'chuẩn gu', đã được chế biến thành top 7 món ai ăn cũng dễ ghiền. Các bà nội tướng lại rất dễ làm món ngon này tại nhà đãi khách.
Nhiều ca nguy kịch do ăn tiết canh tiếp tục cho thấy nguy cơ sốc nhiễm khuẩn, hoại tử, ngừng tim từ món ăn tưởng vô hại. Dù đã có nhiều khuyến cáo từ ngành y tế, tình trạng nhập viện do ăn tiết canh vẫn chưa có dấu hiệu giảm.