Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, các chuyên gia dinh dưỡng và y học thể thao Israel cho rằng protein đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe, song nhu cầu sử dụng ở mỗi người là khác nhau và việc lạm dụng các sản phẩm bổ sung protein không mang lại lợi ích tương ứng, thậm chí có thể gây rủi ro đối với một số nhóm đối tượng.
Dứa là loại trái cây được nhiều người yêu thích mỗi khi hè về nhờ vị chua ngọt dễ ăn, giá thành bình dân và giàu vitamin. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng một số thói quen tưởng vô hại khi ăn dứa lại có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, khoang miệng và sức khỏe tổng thể.
Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, miễn dịch và chống oxy hóa. Tuy nhiên, việc ăn tỏi vào thời điểm nào để đạt hiệu quả cao nhất mà không gây tác dụng ngược cho hệ tiêu hóa là vấn đề được quan tâm.
Giữa lá đu đủ tươi và lá đu đủ khô, đâu là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe? Dưới góc nhìn y học, mỗi dạng của lá đu đủ lại sở hữu những biến đổi sinh hóa riêng biệt.
Nhờ bổ sung dưa chuột vào thực đơn, một đầu bếp Michelin Nhật Bản đã giảm 11 kg chỉ trong 2 tháng mà không phải áp dụng chế độ ăn kiêng quá khắt khe.
Một số loại trái cây giàu vitamin C có thể hỗ trợ cơ thể đào thải axit uric tốt hơn, góp phần giảm nguy cơ gout nếu dùng đều đặn trong chế độ ăn hằng ngày.
Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.
Nhiều người vô tình duy trì các thói quen gây hại cho dạ dày suốt nhiều năm mà không nhận ra, cho đến khi xuất hiện các triệu chứng khó chịu.
Rụng tóc, tóc khô xơ là tình trạng phổ biến ở nhiều người. Bên cạnh các sản phẩm chăm sóc tóc, kẽm là một vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình phát triển nang tóc, tổng hợp protein và duy trì sức khỏe mái tóc từ bên trong.
Giàu vitamin C, chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa, quả dứa là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức món ăn này.
Nhiều người truyền tai nhau uống nước lá đu đủ để hạ sốt xuất huyết, tiêu u hay thải độc. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, nước lá đu đủ có thể gây xuất huyết dạ dày và ngộ độc nghiêm trọng.
Đầu bếp nổi tiếng người Nhật Bản, Hiromitsu Nozaki, người từng đoạt sao Michelin, đã tự mình thử nghiệm và giảm thành công 11 kg chỉ trong 2 tháng.
Các hợp chất tự nhiên trong tỏi có thể làm giảm nguy cơ ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Vậy ăn tỏi thế nào để kích hoạt khả năng phòng chống ung thư?
Không chỉ có quả đu đủ mới tốt cho sức khỏe, việc uống nước lá đu đủ đúng cách còn mang lại những công dụng vượt trội, đặc biệt là khả năng thanh lọc gan, cải thiện hệ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Magie là khoáng chất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Liệu việc tăng cường magie có thực sự là giải pháp giúp phái mạnh cải thiện nồng độ testosterone?
Lá đu đủ mang lại nhiều tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 tác dụng cho sức khỏe của lá đu đủ.
Collagen được sử dụng phổ biến để làm đẹp da và chăm sóc sức khỏe.Tuy nhiên, điều mà nhiều người chưa biết là chỉ bổ sung collagen thôi chưa đủ. Để collagen được tổng hợp và sử dụng hiệu quả cần đi kèm với vitamin C và sắt.
Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ và enzyme bromelain. Ăn dứa hợp lý trong mùa hè có thể giúp hỗ trợ miễn dịch, tiêu hóa, bù nước và góp phần duy trì sức khỏe tổng thể.
Công nghệ sinh học đang trở thành động lực quan trọng giúp ngành giấy chuyển đổi xanh, nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.
Thực tế, sau khi dùng sữa rửa mặt bạn có thể thấy da mặt mình sáng hơn vì những lý do sau.
Bài báo Nghiên cứu quy trình chế biến sốt từ chuối tiêu do Vũ Phương Lan1 - Lương Quang Phúc1 (1Khoa Công nghệ Hóa, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội) thực hiện.
Sáng ngày 4/6, những chùm vải đầu mùa, sâm Núi Dành hay mỳ Chũ mang theo câu chuyện về vùng đất, con người và hành trình gìn giữ đặc sản quê hương trong thời đại công nghệ đã chính thức xuất hiện tại sự kiện 'Chợ phiên Kinh Bắc'.
Ngày 4/6, tại Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt' số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, 'Chợ phiên Kinh Bắc' chính thức khai mạc, giới thiệu nhiều sản vật đặc trưng của Bắc Ninh tới người tiêu dùng Thủ đô và du khách.
So với nhiều bộ phận khác như tim, gan, lá lách, phổi hay thận, tuyến tụy là cơ quan khá 'âm thầm', đến mức nhiều người còn không biết nó nằm ở đâu trong cơ thể.
Từ ngày 4 đến 7/6, tại Không gian trưng bày 'Sức sống hàng Việt' (62 Tràng Tiền, Hà Nội), chương trình 'Chợ phiên Kinh Bắc' sẽ diễn ra với hàng chục đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu của vùng quan họ Bắc Ninh.
Diễn ra từ ngày 4 - 7/6 tại số 62 Tràng Tiền (Hà Nội), chương trình 'Chợ phiên Kinh Bắc' mang đến không gian giới thiệu đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu của Bắc Ninh, đồng thời tạo cầu nối giúp doanh nghiệp, hợp tác xã tiếp cận người tiêu dùng và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Những chùm vải sớm căng mọng vừa thu hoạch, sâm Núi Dành, trà hoa vàng, mỳ Chũ cùng hàng chục sản vật đặc trưng của vùng đất quan họ sẽ hội tụ tại 'Chợ phiên Kinh Bắc', diễn ra từ ngày 4 - 7/6 tại Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt', Hà Nội.
Nhiều sản vật đặc trưng của vùng đất quan họ sẽ hội tụ tại 'Chợ phiên Kinh Bắc', diễn ra từ ngày 4-7/6 tại Không gian trưng bày, livestream 'Sức sống hàng Việt', số 62 Tràng Tiền, Hà Nội.
Magie B6 là một trong những sản phẩm bổ sung cho những người thường xuyên căng thẳng, mất ngủ, chuột rút, co cơ hoặc mệt mỏi kéo dài. Nhiều người băn khoăn, magie B6 nên uống trước ăn hay sau ăn để hấp thu tốt hơn và hạn chế tác dụng phụ.
Chất xơ, nước và các enzyme tự nhiên trong một số loại trái cây có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và bổ sung nhiều dưỡng chất cho trẻ.
Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) vừa làm rõ cách nhiều loài vi khuẩn biển phối hợp để phân hủy nhựa sinh học. Nghiên cứu không chỉ xác định vai trò cụ thể của từng loài vi khuẩn trong quá trình này mà còn mở ra triển vọng phát triển các công nghệ tái chế sinh học, góp phần xử lý rác thải nhựa và xây dựng vật liệu bền vững hơn trong tương lai.
Nếu đóng nắp kín, mật ong có thể bảo quản được cả nghìn năm, bí quyết là ở cách thức độc đáo mà chỉ loài ong làm được.
Có những thói quen khi ăn uống tưởng rằng vô hại, nhưng thực tế nó lại tác động rất lớn đến sức khỏe. Do vậy, các chuyên gia cho rằng câu nói 'dễ như ăn cơm' không phải lúc nào cũng đúng, mà cần phải thực hiện đúng khoa học.
Não bộ trẻ phát triển mạnh trong những năm đầu đời. Trẻ cần được bổ sung đủ đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ phát triển trí não.
Sau khi giảm thành công 18 kg sau sinh, nữ diễn viên Han Groo tiếp tục duy trì vóc dáng thon gọn bằng chế độ ăn uống lành mạnh và chăm sóc hệ tiêu hóa thay vì nhịn đói như nhiều người từng áp dụng.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Protein là dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, sản xuất enzyme và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bổ sung protein quá mức trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và cả làn da, vóc dáng.
Nhiều người trên 50 tuổi đang thiếu protein mà không biết, trong khi đây là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức mạnh, xương khớp và khả năng vận động.
Không chỉ là thức quả thơm mát, dứa rất giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tiêu hóa và thúc đẩy sản xuất collagen. Nếu đang cần một giải pháp tự nhiên cải thiện tiêu hóa và duy trì làn da căng mịn, nước dứa chính là lựa chọn phù hợp.
Mặt nạ đu đủ được nhiều người sử dụng trong chăm sóc da nhờ chứa enzyme papain và các vitamin tự nhiên. Phương pháp này có thể hỗ trợ làm sạch da, cải thiện bề mặt da và giúp da trông sáng mịn hơn.
Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.
Thói quen uống cà phê hàng ngày không chỉ tăng năng lượng mà còn hỗ trợ bảo vệ gan hiệu quả.