Không phải ngẫu nhiên mà chế độ ăn Địa Trung Hải luôn giữ vị trí hàng đầu trong bảy năm liên tiếp trong bảng xếp hạng chế độ ăn uống tốt nhất của US News and World Report. Có nhiều lý do khuyến khích chúng ta nên áp dụng chế độ ăn này và cách thực hiện không khó.
Nhắc đến Hằng Du Mục là nhiều người sẽ nhớ đến táo đỏ đã tạo nên thương hiệu của cô tiktoker. Loại quả này không chỉ là vị thuốc mà còn là nguyên liệu tạo ra các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm món ngon dưới đây.
Trong quế không có nhiều vitamin hay khoáng chất nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào như polyphenol có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Uống đều đặn nước cam mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, viêm nhiễm, sỏi thận, mỡ máu.
Một số loại rau củ tốt nhất nên ăn sống để giữ nguyên chất dinh dưỡng nhưng nhiều loại lại có lợi hơn khi nấu chín. Mặc dù có một số vitamin, khoáng chất bị phân hủy khi đun nóng nhưng nấu chín có thể tăng cường khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác và giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Chủ tịch và Tổng giám đốc của công ty dược phẩm Kobayashi, chuyên sản xuất thực phẩm chức năng của Nhật Bản, đã tuyên bố từ chức khi công ty này đang điều tra cái chết của 80 người.
Chủ tịch và Tổng giám đốc của công ty Kobayashi đã tuyên bố từ chức trong bối cảnh công ty đang điều tra cái chết của 80 người, có thể liên quan đến việc sử dụng thực phẩm bổ sung men gạo đỏ.
Ăn sáng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện khả năng tập trung.
Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Theo thông tin từ Bộ Y tế Nhật Bản, thêm 76 trường hợp tử vong nghi ngờ có liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm bổ sung men gạo đỏ của Công ty Dược phẩm Kobayashi.
Ngày 28/6, Công ty dược phẩm Kobayashi của Nhật Bản cho biết đang điều tra nguyên nhân khi có thêm 76 trường hợp tử vong có thể liên quan đến việc sử dụng thực phẩm bổ sung men gạo đỏ (beni koji) của hãng.
Một loại thực phẩm rất quen thuộc có thể giúp đẩy lùi bệnh tim mạch nhờ cải thiện đồng thời các chỉ số mỡ máu, huyết áp, đường huyết...
Thông thường, tác hại của quả trứng gà lên cơ thể chỉ xảy ra khi ăn quá số lượng cần thiết với mức hấp thu của cơ thể, nhưng có một số người dù ăn ít hay nhiều cũng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc chỉ ra một hợp chất tự nhiên có thể tốt cho người bị tiểu đường, tiền tiểu đường hay mỡ máu cao.
Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi vì có thể làm bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.
Một cơ chế gián tiếp có thể giúp bạn khó bị rối loạn mỡ máu và việc tăng cường một số món ăn có thể giúp cơ chế đó hoạt động tốt hơn.
Dưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
Các nhà khoa học Ba Lan đã xác định 3 'thần dược' ngăn chặn biến chứng của bệnh tiểu đường, hiện diện trong các loại gia vị và trái cây quen thuộc.
Những tác dụng của đỗ đen đối với sức khỏe con người rất nhiều, vậy đỗ đen nảy mầm có ăn được không?
Chỉ cần ăn một lượng quả bơ khiêm tốn đến bất ngờ, quý cô đã đạt được lợi ích sức khỏe.
Món ăn cực kỳ phổ biến có thể là công cụ hữu hiệu để phòng ngừa và kiểm soát tình trạng béo phì, tiểu đường, mỡ máu cao...
Dưới đây là 7 dấu hiệu bất thường báo hiệu cholesterol xấu LDL tăng quá mức trong cơ thể, có thể xuất hiện ở bàn tay và ngón tay của bạn. Phát hiện sớm và khắc phục tình trạng này là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nước đậu đen là thức uống dễ làm, được nhiều người ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết loại nước rẻ tiền này đem lại những lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể.
Bộ Y tế Nhật Bản nêu rõ 3 người tử vong có các bệnh lý bao gồm tăng huyết áp, rối loạn lipid máu và thấp khớp, trong khi tiền sử bệnh lý của hai người tử vong còn lại chưa được xác định.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 8/4: Chuyên gia chỉ cách tránh ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng; Ăn món giàu canxi giúp giảm 94% nguy cơ đột quỵ...
Một nghiên cứu Hàn Quốc - Việt Nam cho thấy các món ăn giàu canxi có thể giúp giảm mạnh nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim... ở một số người.
Đây là loại hạt có nguồn gốc từ các nước Trung Đông, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Một nghiên cứu mới từ Đức chỉ ra chìa khóa quan trọng để đẩy lùi tình trạng rối loạn lipid máu, mà dân gian hay gọi là 'máu nhiễm mỡ' hay 'mỡ máu cao'.
Dưới đây là những loại thực phẩm nổi tiếng với đặc tính kiểm soát mức cholesterol một cách tự nhiên.
Ăn đúng loại thực phẩm là một trong những cách hiệu quả nhất để giảm hoặc duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
Nghiên cứu mới chỉ ra tác dụng hạ mỡ máu, phòng bệnh tim, Alzheimer... thần kỳ của một loài thực vật cực kỳ quen thuộc với người Việt.
Một nghiên cứu từ Nhật Bản cho thấy thói quen uống cà phê hàng ngày có thể giúp chống lại một dạng mỡ nguy hiểm trong cơ thể.
Loại dầu này tốt cho hệ tim mạch, chuyển hóa... thường được thêm vào salad hay thức ăn đã nấu chín, chứa đựng một hợp chất tiêu diệt ung thư bất ngờ.
Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi vì có thể làm bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.