Sau bữa trưa tại công ty, 60 công nhân đã xuất hiện triệu chứng đau bụng, chóng mặt... nên được đưa đi cấp cứu.
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Theo Sở Công Thương Hà Nội, đến cuối tháng 10/2025, trên địa bàn thành phố vẫn còn 223 điểm kinh doanh tự phát, còn gọi là chợ 'cóc', chợ tạm, tồn tại tại 50 xã, phường. Trong đó, 175 điểm có dưới 50 hộ kinh doanh sẽ được giải tỏa trong năm 2025; 31 điểm có từ 50 đến 100 hộ dự kiến xử lý trong quý I/2026; còn 16 điểm quy mô lớn hơn 100 hộ sẽ giải tỏa trong quý II/2026.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì cóc Cô Bích khiến 316 trường hợp phải nhập viện điều trị là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
PGS-TS-BS Lâm Vĩnh Niên - Trưởng khoa Tiết chế-Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM - đã chia sẻ với Một Thế Giới về cách vi khuẩn Salmonella tồn tại trong bánh mì gây ngộ độc thực phẩm.
Sở ATTP TP.HCM chính thức công bố kết luận vụ ngộ độc bánh mì Cô Bích, xác định nguyên nhân và trách nhiệm liên quan.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM thông báo đã xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì cóc cô Bích khiến hơn 300 người bị ngộ độc.
Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM vừa công bố kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì cóc Cô Bích khiến 316 trường hợp phải nhập viện điều trị là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Ngày 26/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc cô Bích.
Ngày 26/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin về kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích, phường Hạnh Thông.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin nguyên nhân việc 316 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích (phường Hạnh Thông).
Theo Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm cho thấy bánh mì cơ sở này sử dụng bị nhiễm vi khuẩn Salmonella – vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Chiều 26-11, Sở An toàn thực phẩm TP HCM công bố chính thức nguyên nhân vụ hơn 300 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc cô Bích
Sở ATTP kết luận: Thức ăn gây ngộ độc là bánh mì, với căn nguyên là vi khuẩn salmonella.
316 người có triệu chứng ngộ độc sau ăn Bánh mì cóc cô B. (phường Hạnh Thông), 15/27 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Chiều 26/11, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Kết quả điều tra cho thấy nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện là do bên trong bánh mì có chứa vi khuẩn Salmonella.
Hơn 300 người tại TP.HCM nghi ngờ bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM xác định nguyên nhân là vi khuẩn Salmonella.
Với hình dáng kỳ lạ và khả năng ngụy trang ấn tượng, loài con cóc gai mắt Malay (Megophrys nasuta) luôn thu hút sự quan tâm của những người thích thiên nhiên.
Từ những bức tranh dân gian Đông Hồ mộc mạc đến hội họa đương đại đầy sáng tạo, hình ảnh người thầy, mái trường và tinh thần hiếu học luôn hiện diện trong nghệ thuật Việt Nam. Mỗi gam màu, mỗi nét cọ đều như ánh sáng tri thức soi rọi hành trình văn hóa dân tộc.
Loài cóc mía khổng lồ (Rhinella marina) là minh chứng cho tác động sinh thái không thể lường trước của những sinh vật ngoại lai do con người chủ động mang đến.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM có khuyến cáo quan trọng sau vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì cóc Cô Bích
Văn phòng UBND TPHCM vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó Chủ tịch UBND TPHCM Trần Thị Diệu Thúy về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố.
'Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp với Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan khẩn trương, tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại, nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý'. Đây là nội dung được nhấn mạnh trong công văn của UBND TP Hồ Chí Minh gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Sáng 17-11, UBND xã Long Hải, TPHCM tổ chức cuộc họp nghe báo cáo tiến độ công tác quản lý tàu cá trên địa bàn xã, phục vụ công tác chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
TP.HCM ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm từ bánh mì cóc, hơn 300 người nhập viện với sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy; tính tới 9h ngày 12/11, đã có 304 trường hợp khám, điều trị tại 14 bệnh viện.
Các vụ ngộ độc thực phẩm gần đây cho thấy an toàn bữa ăn chỉ được đảm bảo khi cả người bán, cơ quan quản lý và người tiêu dùng cùng nâng cao trách nhiệm.
Vụ hơn 300 người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM đã đặt bánh mì Việt Nam dưới áp lực. Song, đây cũng là lúc định vị lại hình ảnh ẩm thực đường phố Việt Nam an toàn, theo chuyên gia.
Sau khi hơn 300 người ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm vì ăn bánh mì Cóc - ở hai cơ sở cùng thương hiệu, người tiêu dùng có tâm lý e dè với bánh mì.
316 trường hợp ghi nhận rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mỳ cóc cô Bích. 252 ca đã xuất viện, còn 64 ca đang được tiếp tục điều trị, sức khỏe đa phần ổn định, 1 trường hợp bệnh nền còn theo dõi.
Liên quan vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại 'bánh mỳ cóc cô Bích', Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã có văn bản trả lời báo chí, thông tin chi tiết về công tác điều tra và các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc 'Cô Bích' là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Hà Nội tiếp tục 'thúc' các xã, phường xử lý dứt điểm các chợ cóc, chợ tạm; kiên quyết chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, trái phép, không đủ điều kiện an toàn thực phẩm...
Liên quan vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi người tiêu dùng ăn bánh mì thương hiệu 'Bánh mì cóc cô Bích', ngày 13/11, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã có văn bản trả lời báo chí, thông tin chi tiết về công tác điều tra và các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Phân tích vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, liệu Sở ATTP TP.HCM có buông lỏng quản lý? Tốc độ vào cuộc và cam kết chịu trách nhiệm của lãnh đạo Sở.
Sau vụ ngộ độc hàng loạt liên quan đến bánh mì trên địa bàn TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm đã nhanh chóng triển khai các biện pháp điều tra và xử lý để bảo đảm an toàn cho người dân.
Bản tin 17 GIỜ 13-11 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Quảng Ngãi: Hơn 30 điểm sạt lở trên tuyến ĐH83 qua xã Sơn Tây Hạ vẫn chưa thể khắc phục; Lâm Đồng: Khởi tố vụ án vỡ hồ chứa nước khiến bé gái 13 tuổi tử vong. Bệnh nhân nặng nhất trong vụ ngộ độc bánh mì đã hồi phục; Bắt thêm đối tượng trong vụ lừa bán đất Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc; Sụp ổ gà trên quốc lộ 62, người đàn ông tử vong;
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho rằng, các nguyên liệu phổ biến nếu không được bảo quản đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.
Từ cửa tử trở về, ca bệnh nặng nhất vụ ngộ độc 'bánh mì cóc cô Bích' hồi phục ngoạn mục khiến giới y khoa kinh ngạc.
Theo Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TPHCM), bà T.H.Đ. (62 tuổi, ngụ phường Trung Mỹ Tây) đã hồi phục sau nhiều ngày thở máy vì ngộ độc bánh mì.
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đến ngày 12/11, vẫn còn hàng chục người bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì cóc Cô Bích tiếp tục điều trị nội trú tại các bệnh viện trên địa bàn. Sự việc này một lần nữa đặt ra vấn đề về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM ghi nhận tiệm Bánh mì cóc cô Bích dùng nhiều nguyên liệu mua lẻ, không hóa đơn, chế biến tại nhà, một chi nhánh hoạt động chưa đăng ký kinh doanh.