Ngày 12/2, thông tin từ Công an TP. Hải Phòng cho biết, Công an xã Ninh Giang vừa bắt giữ đối tượng tàng trữ trái phép chất kịch độc để bẫy trộm chó, mèo.
Bữa sáng ăn sai không chỉ hại dạ dày mà còn khiến thận quá tải. Đặc biệt khi đói cồn cào, 6 món quen thuộc này có thể âm thầm làm thận 'đình công'.
Được chuẩn bị kỹ lưỡng về nguồn hàng, bảo quản và giá bán, các gian hàng thủy hải sản tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 ghi nhận sức mua tích cực, trở thành điểm đến được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong dịp Tết.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nên các làng nghề truyền thống của tỉnh Đồng Tháp như làng cá khô Gia Thuận, làng bánh phồng Hội Cư, làng mứt khóm Tân Phước… hối hả chạy nước rút để sản xuất hàng hóa phục vụ thị trường Tết.
Các làng nghề truyền thống của tỉnh Đồng Tháp như làng cá khô Gia Thuận, làng bánh phồng Hội Cư, làng mứt khóm Tân Phước… hối hả chạy nước rút để sản xuất hàng hóa phục vụ thị trường Tết.
Trước thềm năm mới, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực (PTKV) 1-Cẩm Lệ (Bộ CHQS TP Đà Nẵng) và cấp ủy, chính quyền xã La Êê (Đà Nẵng) vừa ký kết chương trình kết nghĩa nhằm tăng cường, củng cố mối quan hệ đoàn kết quân dân, chung sức hỗ trợ địa phương từng bước phát triển, vươn lên.
Từ loại cá sống ở rừng ngập mặn Cà Mau, cá thòi lòi đã 'vươn tầm' thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trong dịp Tết.
Giá tôm cá, mực khô, lạp xưởng đều tăng khá cao so với ngày thường nhưng khách vẫn mua mạnh vì phù hợp làm quà tặng; trong khi bánh mứt Tết sức mua chậm hơn.
Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đề nghị UBND phường, xã, đặc khu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, tuyên truyền, xử lý nghiêm các vấn đề an toàn thực phẩm trong dịp Tết, mùa lễ hội để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Những ngày gần Tết, dọc các ngôi nhà ven biển, giàn phơi cá khô đầy nắng gió, mặn mòi hương biển. Từng mẻ cá, tôm lấp lánh dưới nắng xuân, bàn tay các cô, các chị thoăn thoắt trở mẻ, chắt chiu vị biển vào từng thớ cá hy vọng mùa biển yên lành, đủ đầy để Tết thêm ấm áp.
Thời điểm cận tết Nguyên đán, nhu cầu đi lại, mua sắm, sản xuất, kinh doanh của người dân tăng cao, yêu cầu bảo đảm trật tự, an toàn xã hội được đặt lên hàng đầu. Trước tình hình đó, các cấp chính quyền địa phương xác định việc tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao ý thức chấp hành của người dân, góp phần để các hoạt động diễn ra an toàn, đúng quy định ngay từ đầu năm mới.
Tháng chạp, dưới bóng dừa xanh, trong con hẻm nhỏ hay ở một góc chợ thân quen, mùi khói quyện mùi bánh nướng, mùi nồng của kiệu… như báo hiệu Tết đang về rất gần.
Loài cá đặc sản của Cà Mau sở hữu khả năng leo cây được làm khô bán với gia cao nhưng vẫn 'cháy hàng' dịp Tết.
Tôm khô, cá khô, mực khô không chỉ là món ăn ngon, đổi vị ngày Tết mà còn trở thành quà biếu tặng 'không đụng hàng' của nhiều người dân TPHCM mỗi dịp Tết đến xuân về. Ở thủ phủ đồ khô Bình Điền, khách hàng không chỉ tìm được nhiều món khô ngon, lạ mà giá cả lại cực hấp dẫn.
Với người dân xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp vùng đất từng được xem là 'rốn lũ' của Đồng Tháp Mười, câu chuyện về việc hình thành làng khô bắt đầu rất tự nhiên từ nhịp sống sông nước. Sau mỗi mùa lũ rút, cá đồng theo dòng nước tụ về nhiều ở các kênh, rạch, ruộng trũng. Cá nhiều đến mức ăn không xuể, người dân nghĩ cách làm khô để trữ, dành cho những ngày mưa gió, cho những dịp sum họp cuối năm.
Ngày cầu Trần Phú được xây dựng, Xóm Cồn đã hoàn thành sứ mệnh lịch sử của mình. Với những ai đã sống đủ lâu ở Nha Trang, Xóm Cồn là một phần ký ức khó phai nhòa.
Với mục tiêu đưa tôm khô và cá khô Tiến Hải, đặc sản tỉnh Vĩnh Long tiếp cận sâu hơn tới người tiêu dùng, doanh nghiệp đã lựa chọn Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 làm điểm nhấn xúc tiến thương mại đầu năm.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong năm 2025 đạt 99 triệu USD, tăng 141% so với năm 2024. Kết quả này cho thấy cá rô phi đang nổi lên là một trong những ngành hàng có tốc độ tăng trưởng cao trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Cá khô là một trong những mặt hàng bán đắt nhất trong mỗi dịp Tết đến xuân về ở miền Tây Nam Bộ. Để đáp ứng nhu cầu thị trường Tết, cũng như nhiều địa phương ở Đồng bằng sông Cửu Long, các cơ sở sản xuất cá khô tại xã Tân Hồng (Đồng Tháp) đang hoạt động hết công suất, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Những ngày cuối năm, khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, không khí sản xuất tại các làng nghề chế biến hải sản khô ven biển TP. Hồ Chí Minh trở nên nhộn nhịp, hối hả hơn bao giờ hết.
Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang Mỹ tăng 173% trong năm 2025, khi Trung Quốc và Brazil, hai nhà cung cấp lớn, chịu mức thuế cao, làm thay đổi cục diện nguồn cung tại thị trường này.
Chính sự thoải mái và không tô vẽ trong đời sống thường ngày đã giúp Song Hye Kyo duy trì sức hút bền bỉ suốt nhiều năm qua.
Tại các xã, phường ven biển, đặc biệt là xã Cái Đôi Vàm, hàng trăm hộ dân và cơ sở chế biến đang tăng tốc sản xuất để kịp cung ứng đặc sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng và quà biếu dịp cuối năm.
Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.
Nghề làm cá khô đã gắn bó vào đời sống của người dân ven biển, trở thành sinh kế bền vững, góp phần giải quyết việc làm và tạo thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.
Các làng nghề chế biến cá khô ven biển tỉnh Vĩnh Long bước vào mùa sản xuất cao điểm nhất trong năm; người dân tất bật sản xuất để kịp có đủ hàng cung ứng cho thị trường Tết đang nhộn nhịp, rộn ràng.
Nhằm phục vụ thị trường Tết Bính Ngọ 2026, các 'thủ phủ' cá khô tại Đồng Tháp đang hoạt động hết công suất. Việc tăng sản lượng và huy động tối đa nguồn lực giúp bà con làng nghề vừa kịp giao hàng.
Còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ, đây là khoảng thời gian cao điểm các làng nghề làm khô cá, tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tất bật thu mua nguyên liệu, tẩm ướp, phơi khô, chế biến, đóng gói, phục vụ thị trường Tết.
Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) sản xuất, kinh doanh các loại cá khô, tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người. Dưới đây là 5 nhóm người được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế hoặc loại bỏ cá khô khỏi thực đơn.
Khô cá khoai là sản phẩm đặc trưng và là mặt hàng chủ lực của xã Cái Đôi Vàm, Cà Mau trong những dịp lễ, Tết.
Ba Làng là làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống nối tiếng xứ Thanh. Nước mắm Ba Làng là sự kết tinh của cá biển và muối, được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công.
Những ngày này, làng nghề làm khô cá khoai Cái Đôi Vàm (tỉnh Cà Mau) đang bước vào cao điểm sản xuất để phục vụ nhu cầu thị trường Tết Nguyên đán, với nhịp làm việc hối hả suốt ngày đêm, sản phẩm khô cá (cá khô) của làng làm ra tới đâu hết tới đó.
Nghe tên dễ khiến nhiều người ngại ngùng, nhưng loại quả này lại là nguyên liệu quen thuộc tạo nên nhiều món ăn dân dã, thơm bùi và rất 'đưa cơm' trong ẩm thực Việt.