Bày tỏ về những quyết sách đột phá của Đại hội lần thứ XIV của Đảng, những tiếng nói chân thành từ thanh niên và thiếu nhi dân tộc thiểu số ở miền núi, biên giới đã gửi gắm niềm tin, kỳ vọng. Từ khởi nghiệp dựa trên tri thức bản địa, phát triển nguồn nhân lực trẻ nơi biên cương đến ước mơ học tập, rèn luyện của thiếu nhi vùng cao, tất cả chung khát vọng được cống hiến, được trao cơ hội và không ai bị bỏ lại phía sau trên hành trình phát triển đất nước.
Đọc tin không còn Táo Quân tôi không thấy bị bất ngờ mà nghèn nghẹn dâng lên một nỗi buồn hoang hoải. Giống như đứa trẻ trông ngóng mẹ đi chợ về nhưng trong chiếc làn nhựa đỏ, bữa nay chẳng còn tìm thấy một chiếc bánh gio.
Trong ngày đầu tiên của năm 2026, tại Khu nghỉ dưỡng Him Lam Resort (phường Điện Biên Phủ), Hội xuân Him Lam lần thứ III tiếp tục diễn ra nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Xã Thiện Tân từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm bánh truyền thống như: bánh gai, bánh ngải, bánh chưng, bánh gio… Đầu năm 2025, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và chế biến nông sản Thanh Sơn được thành lập với mục tiêu liên kết các hộ làm bánh, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam không chỉ là nhu cầu sinh hoạt hằng ngày mà còn là kho tàng văn hóa truyền thống, mang đậm bản sắc, lịch sử, tập quán và triết lý sống của các cộng đồng.
Nằm ở chân núi Sài Sơn, bên Di tích quốc gia đặc biệt chùa Thầy, làng Đa Phúc (xã Quốc Oai) không chỉ nổi tiếng là vùng đất 'địa linh nhân kiệt', mà còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Đồng bằng Bắc Bộ, như bánh gai, chè lam, bánh gio...
Ẩm thực dân tộc thiểu số không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu bản địa, kỹ thuật chế biến truyền thống, mà còn kết tinh lịch sử, triết lý sống, và mối quan hệ hài hòa với thiên nhiên. Bảo tồn di sản ẩm thực vì thế không chỉ lưu lại hương vị mà còn gìn giữ ký ức, tri thức và bản sắc văn hóa.
Ngoài việc diện những trang phục độc đáo, đặc trưng của dân tộc mình, các chị em xứ Lạng còn trổ tài trang trí, bày biện, quảng bá các sản vật ngon, độc đáo riêng có từ các xã trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn góp vào bức tranh đa sắc tại Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn lần thứ XI.
Xã Hữu Liên có dãy núi Cai Kinh trùng điệp, đang là một trong những điểm thu hút khách trong nước và quốc tế lớn nhất xứ Lạng nhờ phát triển du lịch leo núi kết hợp thể thao mạo hiểm.
Lần đầu dự đám giỗ ở Hưng Yên, cô gái TPHCM thấy ấn tượng trước cảnh đàn ông đảm nhiệm việc nấu nướng chính và thích thú khi được trải nghiệm mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ăn ngon.
Trong không gian văn hóa đa sắc màu của đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, người Tày vẫn gìn giữ được những nét ẩm thực truyền thống đậm đà hương vị núi rừng. Trong đó khau nhục là món ăn đặc biệt khiến ai từng nếm thử đều khó quên.
Sáng ngày 21/11, Bảo tàng Bắc Ninh số 1 (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh) đã chính thức khai mạc trưng bày chuyên đề 'Văn hóa dân tộc thiểu số tỉnh Bắc Ninh – Sắc màu hội tụ', nhân dịp kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11). Chương trình do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bắc Ninh chủ trì, thu hút đông đảo lãnh đạo, nghệ nhân, đồng bào dân tộc thiểu số và du khách.
Sáng 21/11, tại Bảo tàng Bắc Ninh số 1 (phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai mạc trưng bày chuyên đề 'Văn hóa dân tộc thiểu số tỉnh Bắc Ninh - Sắc màu hội tụ' nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11.
Hướng tới kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11, từ ngày 21/11 đến 10/12/2025, Bảo tàng Bắc Ninh số 1 tổ chức chuỗi hoạt động trưng bày, trình diễn và giáo dục di sản, nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa của cộng đồng các dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh.
Với khao khát làm giàu trên mảnh đất quê hương, người dân xã Hoàng Vân (Bắc Ninh) luôn mạnh dạn phát triển kinh tế gia đình. Không chỉ tự tạo việc làm, làm giàu chính đáng cho gia đình, nhiều người mở rộng sản xuất, kinh doanh, tạo việc làm cho lao động địa phương.
Từ ngày 1/11 đến 16/11/2025, khi ghé thăm Văn Miếu - Quốc Tử Giám, du khách có cơ hội hòa mình vào không gian di sản đặc sắc với nhiều hoạt động văn hóa, sáng tạo trong khuôn khổ Festival Thăng Long - Hà Nội 2025.
Không gian văn hóa đậm sắc Thu cùng những sản phẩm tinh hoa của đất Hà Thành, từ thủ công mỹ nghệ, sản phẩm OCOP, công nghệ cao, công nghiệp chủ lực đến du lịch, khu trưng bày 'Tinh hoa Thu Hà Nội' đang gây ấn tượng, trở thành tâm điểm của Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – năm 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội).
Những món ăn ba miền quy tụ tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 thu hút đông đảo thực khách. Đến hội chợ, du khách vừa thưởng thức đặc sản, vừa xem nghệ nhân làm món ăn tại gian hàng, tạo nên không gian ẩm thực sống động giữa lòng Thủ đô.
Mỗi vùng quê đều mang trong mình những nét văn hóa đặc sắc, tạo nên bản sắc riêng biệt của cộng đồng cư dân. Ở xã Lai Đồng, nét đẹp ấy được thể hiện rõ nét qua những phiên chợ vùng cao đậm đà bản sắc dân tộc, nơi không chỉ diễn ra hoạt động giao thương hàng hóa mà còn là không gian văn hóa cộng đồng gắn bó bao đời nay.
Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường, tỉnh Thái Nguyên đã tập trung cải tiến kỹ thuật canh tác lúa và đa dạng các sản phẩm chế biến từ gạo. Điều này góp phần bảo đảm an ninh lương thực, tạo giá trị gia tăng cho nông sản và khẳng định vị thế hạt gạo Thái Nguyên trên thị trường trong nước, đồng thời mở hướng xuất khẩu trong tương lai.
Mỡ lợn mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn; vậy khi nào nên dùng mỡ lợn để tối ưu hóa món ăn, vừa thơm ngon vừa đúng chuẩn truyền thống?
Món ăn này tuy lạ lẫm với du khách nước ngoài nhưng lại là thức quà yêu thích của nhiều người Hà Nội, được sử dụng thường xuyên và đặc biệt không thể thiếu trong mâm cúng dịp tết Đoan ngọ.
Khai thác tiềm năng, lợi thế về sinh thái tự nhiên và văn hóa, phong tục tập quán, xã Bình Tuyền đã chủ trương tập trung phát triển các loại hình du lịc văn hóa - tâm linh - sinh thái, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương.
Giữa đại ngàn xanh thẳm của vùng cao Đông Bắc, người Tày vẫn gìn giữ một món bánh giản dị nhưng đậm đà bản sắc – bánh gio. Bánh được làm từ gạo nếp thơm ngâm nước tro vỏ cây, gói trong lá chít và nấu bằng lửa nhỏ. Bánh gio mang hương vị thanh mát, mộc mạc, gắn liền với ký ức mỗi mùa Tết, ngày rằm. Giữa vòng xoay hiện đại, bánh gio vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống như cách người Tày gìn giữ bản sắc dân tộc mình một cách tự nhiên, bền bỉ và đầy tự hào.
Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Phan Hoàng, phường Ngọc Xuân (Thành phố) không ngừng đổi mới quy trình sản xuất các sản phẩm đặc sản của địa phương, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu dựa trên nền tảng nông nghiệp sạch, an toàn. Công ty được Cục Sở hữu trí tuệ Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho các sản phẩm do công ty sản xuất.
Nhân dịp Tết Đoan Ngọ và Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, tại Trung tâm thương mại Saite ở thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc đã diễn ra chương trình giao lưu văn hóa phụ nữ, trẻ em Việt Nam-Trung Quốc với chủ đề 'Bánh chưng tình thắm đậm đà-Nuôi dưỡng ước mơ trẻ thơ'.
Nóng nhất trong ngày: Giá vàng giảm sau kết luận sai phạm; Tiểu thương Saigon Square có động thái lạ
Giá vàng giảm sau kết luận sai phạm loạt doanh nghiệp; Sau khi bị kiểm tra, tiểu thương tại trung tâm mua sắm Saigon Square có động thái lạ... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Tết Đoan Ngọ được tổ chức vào ngày mùng 5/5 âm lịch hằng năm. Tết Đoan Ngọ không chỉ là ngày 'giết sâu bọ' theo quan niệm dân gian, mà còn là dịp để người Việt thể hiện sự gắn bó với truyền thống và tín ngưỡng tổ tiên. Từ chiều 4/5 âm lịch (30/5 dương lịch), khắp các khu chợ ở thành phố Lào Cai như Pom Hán, Nguyễn Du, Cốc Lếu... đã tấp nập, rộn ràng không khí chuẩn bị cho ngày tết.
Theo quan niệm dân gian, sáng nay 31/5 (5/5 âm lịch) là Tết Đoan ngọ hay còn gọi Tết giết sâu bọ, người Hà Nội tất bật mua sắm từ sớm giúp nhiều mặt hàng 'bội thu'.
Sáng 31/5 (tức mùng 5/5 Âm lịch), từ rất sớm, người dân Hà Nội đã đổ về các chợ truyền thống để mua rượu nếp, bánh gio, hoa quả... chuẩn bị lễ cúng Tết Đoan Ngọ - dịp lễ truyền thống được xem là ngày 'diệt sâu bọ' trong quan niệm dân gian.
Để cúng Tết Đoan ngọ đúng, đủ, đầy, giúp gia đình đón dương khí tốt, gặp nhiều may mắn và tài lộc dồi dào vào nhà cần lưu ý 5 mẹo dưới đây.
Cơm rượu nếp là một trong những mặt hàng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong dịp tết Đoan ngọ.
Ngày tết Đoan Ngọ, thị trường Hà Tĩnh nhộn nhịp hơn khi người dân tất bật mua sắm các lễ vật để chuẩn bị cho mâm cúng dâng lên bàn thờ gia tiên.
Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch hàng năm được xem là nét đẹp văn hóa lâu đời của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam.
Nhiều nước có truyền thống đón Tết Đoan ngọ 5/5 Âm lịch, nhưng chỉ riêng người Việt Nam gọi ngày này là Tết giết sâu bọ.
Dù giá đắt đỏ nhưng vải u trứng Hưng Yên, mận Pu Nhi vẫn được nhiều người tiêu dùng săn lùng dịp Tết Đoan Ngọ.
Tết Đoan ngọ là một trong những lễ Tết quan trọng ở Việt Nam, diễn ra vào mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm, còn được gọi là tết Đoan dương hoặc tết Diệt sâu bọ.
Cơm rượu nếp, bánh gio (bánh tro), thịt vịt, chè trôi nước... là những món ăn truyền thống vào tết Đoan ngọ, giúp tẩy trừ xui xẻo và mang đến may mắn, bình an cho mọi nhà.
Tết Đoan ngọ (mùng 5/5 âm lịch) là một ngày tết truyền thống tại Việt Nam. Mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ có đôi chút khác nhau theo 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Những mâm cúng được chuẩn bị sẵn với đa dạng món và trình bày bắt mắt thu hút nhiều người đặt hàng dịp tết Đoan ngọ.