Ngô (Zea mays) là một trong những cây lương thực quan trọng nhất thế giới, gắn liền với lịch sử nông nghiệp và văn minh nhân loại.
Tộc người Mixtec ở Mexico khiến giới nghiên cứu bất ngờ với chữ viết da hươu, nghệ thuật vàng tinh xảo và lịch sử hàng nghìn năm.
Một bức tượng đầu rắn được sơn màu từ nền văn minh Aztec đã được tìm thấy ở Mexico, nó bắt mắt người xem ngay cái nhìn đầu tiên.
Hạt chia được chứng minh có lợi cho tim mạch nhờ giàu omega-3 ALA, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa. Sử dụng đúng cách, loại 'siêu thực phẩm' này có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch.
Từng là một siêu đô thị cổ đại đầy quyền lực, Teōtīhuacān khiến giới nghiên cứu kinh ngạc bởi quy mô và những bí ẩn chưa lời giải.
Một ngôi mộ hình tròn thời tiền Aztec đã được phát hiện ở Mexico, với 10 bộ xương được sắp xếp tỉ mỉ thành một vòng tròn.
Lonely Planet vừa công bố top những địa điểm nên ghé thăm vào năm 2026, hầu hết đều là những nơi không ngờ tới, hoặc thậm chí chưa từng nghe đến.
Đá Obsidian – hay thủy tinh núi lửa – là vật liệu tự nhiên sắc bén, bí ẩn và giàu giá trị khảo cổ học.
Các chuyên gia bất ngờ tìm thấy bức tượng đá Xipe Totec, vị thần tượng trưng cho cái chết, sự sinh sôi, thịnh vượng và nông nghiệp.
Những bí ẩn xoay quanh nguồn gốc, nghệ thuật và ảnh hưởng văn hóa sâu rộng khiến nền văn minh Olmec trở thành một trong những chủ đề hấp dẫn nhất khảo cổ học.
Các nhà khảo cổ học đã khai quật 119 hộp sọ tại ngôi đền Aztec có từ thế kỷ 14 ở thành phố Mexico. Chúng là một phần của tháp sọ người đáng sợ.
Để lại nhiều dấu tích ở vùng cao nguyên Mexico, nền văn minh Toltec là một tiền thân quan trọng của văn hóa Aztec, với di sản kiến trúc và văn hóa độc đáo.
Hạt chia nhỏ bé nhưng vô cùng 'quyền năng' với sức khỏe tim mạch. Chỉ 1 - 2 thìa mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cholesterol, huyết áp, cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng…
Người huyết áp thấp, người đang dùng thuốc loãng máu, gặp vấn đề về tiêu hóa và mắc bệnh thận cần đặc biệt chú ý hoặc nên tránh sử dụng hạt chia.
Các nhà khảo cổ đã khai quật tàn tích một cung điện Aztec - công trình bị người Tây Ban Nha phá hủy để lấy vật liệu dùng xây nhà cho Hernán Cortés.
Tôi còn nhớ mãi cảm giác ngạc nhiên đến thú vị khi lang thang trong một khu vườn ở Bến Tre ngày đó. Sau khi chụp những bông hoa bé xinh lung linh dưới nắng, tôi hỏi anh chủ vườn và thật bất ngờ khi biết đó là hoa ca cao.
Giữa ánh vàng mùa Thu trải trên quảng trường El Zócalo - trái tim lịch sử của thủ đô Mexico City – tiếng kèn Mariachi vang lên rộn rã, hòa cùng những bước chân lặng lẽ của hàng chục 'linh hồn' đang trở về.
Nhiều thảm họa lịch sử trùng hợp với thời điểm sao chổi xuất hiện vẫn khiến nhân loại không khỏi rùng mình.
Vài thập niên qua, nhiều người từ Himalaya, Tây Phi, Đông Nam Á và Mỹ Latin đến New York, biến nơi đây thành thành phố đa ngôn ngữ nhất lịch sử...
Trong quá khứ, sao chổi luôn là đối tượng vừa khiến con người ngưỡng mộ vừa khiến họ khiếp sợ.
Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.
Không khí sôi động của Tuần lễ ASEAN lại một lần nữa lan tỏa tại trụ sở Hạ viện Mexico, nơi bạn bè Mexico và cộng đồng quốc tế cùng hòa mình vào sắc màu văn hóa, âm nhạc và ẩm thực khu vực Đông Nam Á, đồng thời lắng nghe những thông điệp về tình hữu nghị và hợp tác giữa 'Quốc gia đại bàng Aztec' và khu vực năng động nhất châu Á này.
Trong thần thoại của các dân tộc bản địa Trung Mỹ, Nahual là hình tượng bí ẩn gắn liền với sức mạnh siêu nhiên, nơi con người và động vật hòa làm một.
Trong thần thoại Aztec, Cipactli là quái vật cá sấu khổng lồ, gắn liền với sự hình thành thế giới và mang nhiều ý nghĩa biểu tượng đặc biệt.
Hạt chia là một loại thực phẩm được các nền văn minh Aztec và Maya cổ đại sử dụng làm thực phẩm và cả chữa bệnh. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích sức khỏe của loại hạt này. Vậy ăn, uống hạt chia hằng ngày có tốt không?
Quetzalcoatlus là loài thằn lằn bay khổng lồ thuộc kỷ Phấn Trắng, được xem là một trong những sinh vật trên không lớn nhất từng tồn tại trong lịch sử Trái Đất.
Ngày 14/8, nhà chức trách Mexico cho biết Chính phủ Mỹ vừa trao trả cho nước này một bản thảo, với niên đại gần 500 năm, có chữ ký của nhà chinh phục Tây Ban Nha Hernán Cortés, bị đánh cắp từ giữa thập niên 80 của thế kỷ trước và được đưa ra khỏi lãnh thổ Mexico.
Nằm nép mình trong một góc yên tĩnh của khu phố Condesa thời thượng tại Mexico City, nhà hàng Baldio, hay còn gọi là 'barren' (cằn cỗi) trong tiếng Anh, là một điểm đến hấp dẫn nhờ không gian bếp không rác thải, nghĩa là mọi thức ăn thừa đều được tái sử dụng cho mục đích khác.
Nép mình trong một góc yên tĩnh thuộc khu Condesa sành điệu của thủ đô Mexico City, nhà hàng Baldio đang thu hút sự chú ý nhờ mô hình bếp ăn độc đáo 'không rác thải'.
Một chiếc rương đá chứa 15 tác phẩm điêu khắc hình người và nhiều hạt cườm, vỏ sò và san hô đã được phát hiện ở trung tâm thủ đô Aztec cổ đại.
Lăng mộ vị vua đầu tiên của thành phố Maya cổ đại Caracol vừa được khai quật tại Belize.
Có một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới mùi thơm đặc trưng và giá khá 'chát' 15 triệu/kg nhưng vẫn có người mua. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Các dấu chân bí ẩn khắp thế giới cho thấy bức tranh mà loài người tưởng tượng về kỷ nguyên quái vật của Trái Đất có thể đầy những sai lầm.
Tác phẩm bức phù điêu hình đại bàng vàng này là tác phẩm chạm khắc phù điêu lớn nhất được tìm thấy tại đền Templo Mayor cho đến nay.
'Nghìn lẻ một cách thế giới ra đời' không chỉ thỏa mãn trí tò mò về những câu chuyện thần thoại, mà còn mở ra cánh cửa mới, giúp hiểu sâu sắc hơn về cách các nền văn hóa.
'Nghìn lẻ một cách thế giới ra đời' của tác giả Morpheus do Tri Thức Trẻ Books kết hợp cùng Nhà Xuất bản Dân trí ấn hành, mang các truyền thuyết sáng thế từ khắp nơi trên thế giới đến tay bạn đọc bằng một văn phong hài hước, nhẹ nhàng.
Cuốn sách 'Nghìn lẻ một cách thế giới ra đời' của tác giả Morpheus gói gọn các truyền thuyết sáng thế từ khắp nơi để đưa đến một hành trình khám phá thế giới đầy sinh động và cuốn hút.
Loại quả này có giá cả đắt đỏ do quy trình trồng trọt tốn rất nhiều công sức. Tại Việt Nam cũng đã có người trồng thành công loại quả này.
Một nhóm nhà khảo cổ học Mỹ và Honduras đã công bố phát hiện đáng kinh ngạc: tàn tích của một thành phố cổ nằm sâu trong rừng rậm La Mosquitia, Honduras, được cho là 'Thành phố Trắng' (La Ciudad Blanca) huyền thoại – nơi gắn liền với truyền thuyết về Thần Khỉ và kho báu vàng khổng lồ.
Một bàn thờ cổ mới được khai quật tại thành bang Tikal, trung tâm huy hoàng của đế chế Maya xưa, đang làm rung chuyển giới khảo cổ khi tiết lộ dấu vết của một thế lực ngoại bang từng âm thầm thao túng nền văn minh này.
Chính quyền Mexico và Mỹ đang nỗ lực điều tra nguyên nhân vụ tàu của Mexico bị lật khi đi qua cầu Brooklyn hôm 17/5, khiến nhiều người bị thương.
Giữa đại dịch COVID-19, một người Mexico mang tên Octavio Jáuregui đã chọn Hà Nội để khởi đầu hành trình đặc biệt - đưa văn hóa ẩm thực quê hương mình đến với Việt Nam qua nhà hàng Naco Ta-co. Không chỉ là nơi thưởng thức món ăn, Naco Taco còn là hành trình khôi phục giá trị văn hóa bị lãng quên, nơi từ 'Naco' được trả lại đúng ý nghĩa: Tiếng nói từ trái tim.
Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam giới thiệu triển lãm Hành trình qua Mexico cổ đại, một phần trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước (19/5/1975-2025).
Giữa lòng Tikal – thành bang hùng mạnh của đế chế Maya cách đây hơn 2.000 năm tại Guatemala – các nhà khảo cổ học quốc tế vừa phát hiện một bàn thờ cổ bí ẩn, hé lộ mối liên hệ đầy kịch tính với một nền văn minh xa lạ từ miền Trung Mexico: Teotihuacan.