Ăn chay hay ăn mặn giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng đa dạng hơn?

Nhiều người cho rằng chế độ ăn 'chay mặn kết hợp' có nguồn dinh dưỡng đa dạng nhất. Cơ thể của chúng ta rất thông minh, nó có những cơ chế tổng hợp vi chất khá linh hoạt.

Có thể thay cơm bằng 3 loại hạt đậu chứa tinh bột kèm chất xơ và dưỡng chất có lợi cho cơ thể

Các loại hạt đậu đều chứa tinh bột kèm chất xơ, giúp quá trình giảm cân không bị đói bụng, lại thúc đẩy tiêu hóa, ổn định đường huyết, nhờ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bất ngờ với loại dầu ăn giúp cải thiện vòng eo

Một nghiên cứu quy mô lớn cho thấy một loại dầu ăn quen thuộc có thể cải thiện số đo vòng eo và sức khỏe trao đổi chất

Ăn thuần chay giúp chúng ta trẻ lâu hơn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật giúp cơ thể làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường.

3 loại cá chỉ đánh bắt ngoài tự nhiên, ăn ngon lại tốt, đi chợ gặp phải mua ngay

3 loại cá này không thể nuôi nhân tạo, chỉ có thể đánh bắt ngoài tự nhiên nên rất tốt lại ngon.

3 loại cá thường bị chê tanh nhưng lại là 'kho dinh dưỡng' cho não bộ

Không ít người ngần ngại khi ăn cá vì mùi tanh, thế nhưng một số loại cá lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho trí não.

Chế độ ăn giúp chị em trẻ mãi không già

Có nghiên cứu chỉ ra rằng, thường xuyên ăn thực phẩm chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bạn trẻ trung hơn.

Loại cá ở Việt Nam bị chê 'bẩn' nhất chợ nhưng bổ như vi cá mập, giá lại rất rẻ

Nhiều người có định kiến đây là loại cá bẩn nhưng sự thật lại khác hoàn toàn.

5 bộ phận của cá cực độc nhưng rất nhiều người thích ăn vì tưởng bổ

Những phần này của cá nếu ăn có thể gây hại sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tính mạng.

Loại hạt được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới', ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại hạt này còn cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất béo lành mạnh, chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.

Ăn hạt bí có tốt cho sức khỏe tim mạch?

Hạt bí nhỏ bé đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng loại hạt này có tốt cho tim mạch hay không là thắc mắc của nhiều người.

Đừng chỉ ăn quả, hạt loại cây này quý như 'nhân sâm của người nghèo'

Có một loại cây không chỉ là quả ngon mà từ lá, hạt, hoa, tới rễ đều rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ngoài chợ có rất nhiều và rẻ.

Loại quả được đánh giá 'tốt nhất thế giới', ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ

Loại quả này không chỉ phổ biến mà còn đang được trồng rộng rãi tại Việt Nam với năng suất cao, chất lượng ổn định.

3 món ăn sáng dễ làm tại nhà giúp bạn giảm nguy cơ bị mỡ máu

Chỉ với vài phút, bạn có thể làm món ăn sáng giảm nguy cơ bị mỡ máu tại nhà.

Có nên ăn lạc thường xuyên?

Lạc là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và giàu dinh dưỡng vậy nhưng có nên ăn lạc thường xuyên?

Ăn quả đậu rồng thường xuyên có tác dụng gì cho sức khỏe?

Đậu rồng có hình lăng trụ, ví như vàng xanh, được mọi người săn lùng vì tốt cho sức khỏe.

Trẻ bị hóc xương cá, bác sĩ khuyên cha mẹ nhanh chóng cho thêm một thứ vào miệng con nhưng không được nuốt

Bác sĩ Chu nhấn mạnh phương pháp súc miệng này cũng có một số yêu cầu, cha mẹ cần lưu ý đến trẻ.

5 thực phẩm rẻ tiền giúp phòng ngừa đột quỵ

Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm và hiện nay ngày càng nhiều người có nguy cơ mắc phải, vì vậy bạn cần có cách phòng tránh cho bản thân.

Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến

Loại quả này không chỉ hương vị thơm ngon, mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng tương đối cao.

Ăn quả bơ có tốt cho gan?

Quả bơ là một trong những trái cây có thành phần dinh dưỡng phong phú và vượt trội, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trái dừa mang nhiều lợi ích cho sức khỏe

Dừa (Cocos nucifera), loại quả quen thuộc có nguồn gốc từ Đông Nam Á và các đảo giữa Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời, mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ xa xưa, dừa đã được y học cổ truyền sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý. Ngày nay, các nghiên cứu khoa học hiện đại tiếp tục khám phá những công dụng tiềm năng của loại quả này, biến dừa trở thành một 'siêu thực phẩm' thực sự.

Lợi ích bất ngờ của hạt thông đối với sức khỏe

Hạt thông tuy nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, giúp tăng cường tim mạch, cải thiện trí não, chống lão hóa và hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng đúng cách.