Cùng với thị trường đào cành Sa Pa, địa lan Sa Pa, những ngày này, thị trường sản vật Lào Cai đang nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Tại Hợp tác xã nuôi trồng, chế biến sản phẩm cá hồi - cá tầm Sa Pa Thức Mai (thị xã Sa Pa), những mẻ bánh chưng nhân cá hồi, sản phẩm từ cá hồi có rất nhiều đơn hàng khách đặt để tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Tọa lạc trong khu vườn xanh mát, nhìn ra bờ sông An Cựu thơ mộng, cà phê Gió và Nước ở số 101 Phan Đình Phùng, thành phố Huế từ nhiều năm nay đã thân thuộc với cư dân thành phố và du khách yêu thích ẩm thực Huế giữa không gian xanh.
Tết Nguyên đán không chỉ là cơ hội để các cơ sở kinh doanh tăng doanh thu do nhu cầu tiêu dùng sản phẩm hàng hóa của người dân tăng cao, mà còn là cơ hội để các nghề truyền thống đẩy mạnh sản xuất, đưa ra thị trường những sản phẩm độc đáo, góp phần phát triển kinh tế ở nông thôn.
Nhiều mặt hàng đặc sản của Phú Vang được khách hàng ưa chuộng, tăng số lượng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ, tăng thu nhập cho người dân.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cận kề, ngư dân Bình Định tranh thủ đưa thuyền ra khơi đánh bắt ruốc, kiếm thêm thu nhập để lo sắm Tết.
Với chi phí khoảng 200.000 đồng/người, du khách có thể thưởng thức 6-7 món ngon trong một ngày khám phá TP Nam Định như phở bò, xôi xíu, bún đũa, bún sung…
Chương trình năm nay, Bệnh viện Nhi Trung ương đã dành tặng hàng nghìn bệnh nhi rất nhiều suất quà thông qua những gian hàng 0 đồng để các bé và gia đình tự chọn.
Tỉnh Quảng Ninh đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch. Đây là một chiến lược không chỉ thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng của địa phương, mà còn nâng cao giá trị du lịch và xây dựng thương hiệu điểm đến hấp dẫn cho tỉnh, qua việc tận dụng lợi thế của ngành Du lịch đang phát triển mạnh mẽ để gắn kết các sản phẩm OCOP, mở ra cơ hội mới cho người dân, doanh nghiệp và toàn tỉnh trong việc phát triển kinh tế bền vững.
Từ hình ảnh và âm thanh trong camera trích xuất đây là điều đáng tiếc đến từ 2 phía.
Mới đây trên một diễn đàn chuyên chia sẻ về ẩm thực, vị khách (không tiết lộ danh tính) chia sẻ trải nghiệm đáng nhớ của mình khi tới ăn tại quán cháo nằm trên phố Đội Cấn (Hà Nội).
Cuối cùng chiếc áo ấm cất trong góc tủ cũng được mẹ lấy ra. Rõ ràng mùa đông đã đi qua hơn một nửa nhưng trời vẫn còn hiền ngoan lắm. Cho đến vài hôm trước, khi cơn mưa liên tục kéo dài mấy ngày liền, vậy là hương vị mùa đông bắt đầu ùa vào gian bếp của mẹ.
Nếu có dịp ghé thăm Thủ đô, du khách không nên bỏ lỡ 5 quán cháo sườn nổi tiếng dưới đây để có thể thưởng thức một bát cháo nóng hổi, sườn sụn mềm mịn.
Xứ Huế lắm nắng nhiều mưa và mùa mưa Huế thường kéo dài đến gần nửa năm, chưa kể dăm ba ngày mưa cắc cớ chen vào những tháng nắng. Mà cứ mưa xuống là lạnh. Cái lạnh kèm độ ẩm khá cao rất đặc trưng của Huế cứ buôn buốt từ chân tóc vào đến ruột gan, không chỉ với những người phải dãi dầu mưu sinh mà còn với bất cứ ai đã từng ở, từng sống và gắn bó với mảnh đất hiền hòa này từ bao đời đã thiệt thòi cam chịu những khắc nghiệt của thời tiết.
Khai thác tiềm năng lợi thế của địa phương, huyện Thuận Châu đã đẩy mạnh chương trình OCOP, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tạo động lực phát triển sản xuất và hiệu quả chương trình xây dựng nông thôn mới.
Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh, bánh Jambon Thanh Hương. Đây là kết luận của Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 thành phố trong ngày 2/1.
Hà Nội tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh và bánh Jambon Thanh Hương. Đây là kết luận của đoàn kiểm tra liên ngành số 1 thành phố tại hai quận Tây Hồ và Ba Đình trong ngày 2/1.
Qua kiểm tra đột xuất, Đoàn liên ngành phát hiện cơ sở sản xuất bánh jambon của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Thanh Hương không đảm bảo ATTP, thiếu giấy tờ liên quan nên đã yêu cầu dừng hoạt động để khắc phục. Thông tin trên được lãnh đạo UBND quận Tây Hồ trao đổi với báo Tiền Phong tối ngày 2/1.
Kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh và bánh Jambon Thanh Hương, Đoàn kiểm tra liên ngành Hà Nội đã tạm dừng hoạt động của 2 cơ sở này do có nhiều vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 2/1/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân năm 2025 tại quận Tây Hồ và Ba Đình.
Lâu lắm rồi tôi mới theo mạ đi thăm rẫy ngày mưa. Băng qua cánh đồng, đi bộ chừng thêm một quãng xa nữa là đến ngọn đồi sau làng. Rẫy nhà tôi nằm phía bên kia ngọn đồi ấy.
Trong 5-6 năm qua, kết quả xuất khẩu thủy sản Việt Nam vẫn chỉ cầm chừng 8-10 tỷ USD/năm – ngoại trừ 2022, trong khi chiến lược phát triển ngành đến 2030 với kết quả mục tiêu mong muốn là 14-16 tỷ USD.
Suốt nhiều năm, xuất khẩu thủy sản chỉ cầm chừng 8 – 10 tỷ USD mỗi năm, thiếu vắng động lực tăng trưởng mới để đạt mục tiêu chiến lược đến 2030.
Cùng với các loại hình chế biến khác như: lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô..., nghề phơi cá khô truyền thống ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
Ngày 26/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Thuận Châu đã họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.
Ngày 25/12, Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai đã tổ chức Chung kết cuộc thi 'Sinh viên TNU-LCC với ý tưởng sáng tạo - khởi nghiệp lần thứ III năm 2024'.
Loại ốc bé nhỏ, từng là đặc sản bình dị ở vùng biển miền Trung, nay trở thành món ăn khiến dân thành phố tò mò săn đón vì hương vị độc đáo.
Không phải là những cuốn gỏi tôm thịt, tai heo, thịt bò tơ quen thuộc, bữa trưa hôm nay là phần gỏi cuốn cá hồi lạ miệng. Món ăn là sự kết hợp phong cách ẩm thực dân dã và hiện đại.
Lễ hội thuần chay X'mas diễn ra tại Công viên Thống Nhất - Hà Nội (cổng Trần Nhân Tông và cổng Nguyễn Đình Chiểu), từ 6h - 22h ngày 20, 21, 22/12/2024, với 120 gian hàng và hơn 2.500 sản phẩm thuần chay đã thu hút rất đông khách tham quan, trải nghiệm, thưởng thức. Lễ hội cũng có nhiều hoạt động quảng bá và tôn vinh lối sống xanh, tinh thần từ bi yêu thương muôn loài.
Dù vẻ ngoài kém hấp dẫn và cần nhiều công sức, thời gian để sơ chế nhưng ruốc sông vẫn được xem như đặc sản hút khách ở Hải Phòng và một vài địa phương lân cận.
Trong số những món ăn Hà Nội từng thưởng thức tại Đà Nẵng, vị khách Tây đánh giá bún riêu cua là 'bữa sáng ngon nhất', sau đó đến xôi xéo, bánh cuốn.
Ngày 16/12, HĐND huyện Phú Vang khóa 7, nhiệm kỳ 2021-2026 khai mạc kỳ họp lần thứ 9 để xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng.
Chỉ là quán xôi bình dị nhưng Xôi Mây (31 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) đã trở thành thương hiệu uy tín tạo tiếng vang mang tầm quốc tế. Quán xôi có gì hấp dẫn mà các thực khách đã ăn là 'nghiện', có người gắn bó với Xôi Mây đến vài chục năm và được lên cả truyền hình Hàn Quốc?
Cùng với việc tranh thủ các nguồn lực phát triển đô thị và xây dựng kết cấu hạ tầng, những năm gần đây huyện Hoằng Hóa luôn quan tâm thực hiện hiệu quả công tác phát triển doanh nghiệp trên địa bàn nhằm tạo động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội huyện nhà không ngừng phát triển.
Ủy ban nhân dân huyện Lạng Giang (Bắc Giang) vừa tổ chức đánh giá, xếp hạng chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp huyện đợt 2 năm 2024 với có 9 sản phẩm tham gia.
Cháo là món ăn rất được lòng thực khách, đặc biệt khi tiết trời miền Bắc se se lạnh và mưa nhẹ, bầu không khí trở lên mát mẻ hơn bao giờ hết thì một bát cháo ngon nóng hôi hổi lại trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Nếu như bạn là một tín đồ đam mê các loại cháo nhưng lại chưa biết quán nào ngon ở khu vực quận Hoàn Kiếm, dưới đây là những lựa chọn nổi bật dành cho bạn.
Ngày 12/12, tại TPHCM diễn ra lễ khai mạc chương trình 'Tinh hoa làng nghề và đặc sản vùng miền năm 2024'. Chương trình thu hút 500 sản phẩm đặc sản đến từ 30 tỉnh, thành cả nước.
Ngày 12-12, tại trục đường Lê Lợi, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM, đã diễn ra Lễ Khai mạc Chương trình 'Tinh hoa làng nghề và đặc sản vùng miền năm 2024'. Chương trình do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố (ITPC) tổ chức với 500 sản phẩm đặc sản đến từ 30 tỉnh thành trên cả nước.
Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Thu Đông 2024 sẽ diễn ra từ ngày 11-15/12/2024 tại Trung tâm Truyền thông và Văn hóa TP Móng Cái, phường Hòa Lạc (TP Móng Cái).
Sẵn sàng cho Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP tại Quảng Ninh đang bước vào giai đoạn cao điểm sản xuất, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng.
Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.