Ốc, sò có rất nhiều loại, nào ốc giác, móng tay, tỏi, len, cánh tiên, ốc mặt trăng, sò huyết, sò điệp... Mỗi loại mang một đặc điểm riêng và cách chế biến cũng đa dạng.
Trà hoa vàng còn được gọi là trà trường thọ, kim hoa trà..., để thu được 1kg trà hoa vàng khô thì cần tới 6 kg tươi. Hiện giá bán của trà hoa vàng lên đến trên dưới 2 triệu đồng/lạng.
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.
Bún ốc là một trong những món ăn nổi tiếng tại mảnh đất Hà Thành, nhưng để thực hiện món ăn thơm ngon này ngay tại nhà thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin ngay dưới đây.
Dưới đây là mẹo luộc ốc thơm ngon, không bị đứt nhìn là chảy nước miếng ai cũng nên tham khảo.
Món bún ốc không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có hương vị ngon tuyệt. Cùng học cách chế biến cho gia đình thưởng thức bạn nhé.
Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn 'chế' thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai…
'Táo Quân 2021' tiếp tục gây tranh luận trái chiều về chất lượng chương trình sau khi phát sóng vào đêm giao thừa năm nay.
'Từ khen rất là hay/ Ê-kíp rất sáng tạo/ Xem thật là mê say/ Và cũng có người mắng/ Mất cả thời gian xem/ Chương trình 'nhạt' nước ốc...', NSƯT Xuân Bắc viết sau khi chương trình Táo Quân 2021 khép lại.
Bạn có thể nấu ăn sáng nhanh chóng với món bún ngao và bún ốc để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Ốc hút Cây Me từng là một trong những món ăn vặt nức tiếng ở Quảng Ngãi, gắn với tuổi thơ của nhiều người. Đến bây giờ, dẫu thực khách đến với quán ốc hút Cây Me đã thưa vắng hơn trước, nhưng đây vẫn là một món ăn hấp dẫn và khi thưởng thức nhiều người lại nhớ về một thời tuổi trẻ của mình.
Sáng cuối tuần, chị bạn thân vui vẻ gọi điện thoại mời: 'Hôm qua, chị mới mua được mớ ốc béo lắm. Trưa nay chị làm món bún ốc nguội, lát sang nhà cùng ăn nhé!'. Trong tiết trời hanh hao của ngày chớm đông, món bún ốc nguội thanh nhẹ thật hợp vị làm sao.
Món ốc bươu nướng tiêu xanh với thịt ốc giòn dai hòa cùng nước ốc đậm đà, thơm lừng mùi tiêu xanh, chấm với nước mắm chua ngọt để món ăn trở nên tròn vị.
Món ốc bươu nướng tiêu xanh với thịt ốc giòn dai hòa cùng nước ốc đậm đà, thơm lừng mùi tiêu xanh, chấm với nước mắm chua ngọt để món ăn trở nên tròn vị.
Mấy bữa thành phố mưa nhiều, nên cứ vào cữ chiều tối là lại se se lạnh, cái lạnh kiểu những ngày cuối thu ở Hà Nội những năm nào. Lại gặp đúng đợt dịch bệnh quay lại đe dọa thế này, cả tuần nằm nhà suốt ngày, đâm ra cuồng chân lắm.
Cuối tuần oi nóng, bạn có thể làm các món nước này để thưởng thức, vừa ngon lại dễ ăn.
Ốc nhồi không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh, các gia đình hãy lưu ý để tận dụng.
Sau giờ làm việc, cùng hội bạn tụ tập thưởng thức mẹt ốc luộc thơm lừng, chấm mắm ớt cay cay đậm vị Hà Nội là trải nghiệm thu hút nhiều tín đồ ẩm thực TP.HCM.
Khán giả dần quay lưng với các chương trình giải trí trên truyền hình. Nhiều vlog, youtuber tạo sức hút ghê gớm bằng nội dung phong phú, cách thể hiện mới lạ. Tiền Phong ghi nhận một số đánh giá, nhận định về xu hướng giải trí thời gian tới.
Người xưa thường chê là nhạt như nước ốc nhưng nếu bạn luộc ốc theo cách này đảm bảo ốc không hề nhạt mà còn thơm ngon đậm đà ai cũng thích mê mệt.