Sắc màu chợ phiên Dào San của đồng bào biên giới ở tỉnh Lai Châu
Trong nhịp sống hiện đại, dù có sự giao thoa, thay đổi, nhưng phiên chợ Dào San vẫn là điểm hẹn văn hóa quan trọng, góp phần kết nối cộng đồng, giữ gìn bản sắc dân tộc và là điểm đến hấp dẫn du khách
Chợ phiên Dào San họp vào sáng Chủ nhật hằng tuần, là nét sinh hoạt văn hóa đặc trưng của đồng bào vùng biên giới Lai Châu.
Không chỉ đơn thuần là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa, chợ còn là điểm giao thoa văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số như Dao, Mông, Hà Nhì.
Tại phiên chợ, bà con từ khắp các bản trong và ngoài xã Dào San mang theo những sản vật đặc trưng của núi rừng như măng, su su, rau cải, đậu leo, thảo dược về bán.
Tất cả đều là sản phẩm “cây nhà lá vườn”, tươi ngon, đậm hương vị tự nhiên, góp phần tạo nên nét riêng hấp dẫn cho chợ phiên nơi vùng cao biên giới.
Ẩm thực tại chợ phiên Dào San là nét đặc sắc không thể bỏ qua trong hành trình khám phá chợ. Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị núi rừng được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, sẵn có tại địa phương như thắng cố, bánh trôi, bánh dong… tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt. Một bát thắng cố nóng hổi, bát bánh dong thơm ngon cũng đủ làm say lòng bất cứ ai ghé thăm./.
Chợ phiên Dào San không đơn thuần là điểm giao thương hàng hóa, mà còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi cộng đồng các dân tộc vùng cao cùng nhau giữ gìn và lan tỏa những giá trị truyền thống.
Trong nhịp sống hiện đại, dù có sự giao thoa và thay đổi, nhưng phiên chợ vẫn là điểm hẹn văn hóa quan trọng, góp phần kết nối cộng đồng, giữ gìn bản sắc các dân tộc, và là điểm đến hấp dẫn đối với du khách muốn khám phá vẻ đẹp nguyên sơ, đậm đà bản sắc của vùng biên viễn Lai Châu./.
