Những món ăn không thể thiếu trong lễ hội Halloween

Súp bí ngô: Bí ngô được coi là biểu tưởng của ngày lễ Halloween. Do đó, những món ăn chế biến từ nguyên liệu này thường không thể thiếu trong bữa tiệc. Tùy theo từng vùng, món súp được nấu với công thức khác nhau. Vị ngọt của bí đỏ kết hợp độ ngậy béo từ kem tươi giúp món này dễ lấy lòng người ăn. Ảnh: Ramil, coffeecat.

Bánh linh hồn: Đây là loại bánh quy bơ với nho khô xếp hình chữ thập trang trí phía trên. Tên gọi đầy "ma quái" này bắt nguồn từ quan niệm của người xưa. Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên Trái Đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người. Ảnh: Natureheathbox.

Bánh xếp khoai tây: Bánh có nguồn gốc từ Ireland và là một trong 3 món ăn chính của ngày lễ Halloween. Món bánh có công thức khá đơn giản chỉ bao gồm khoai tây nghiền, bột mì, sữa và trứng, rán chín đều hai bên. Với sự pha trộn như vậy, món ăn này mang vẻ ngoài bắt mắt mà vẫn không mất đi hương vị truyền thống của một chiếc bánh bánh xếp thực thụ. Ảnh: Brent.

Kẹo táo: Một phong tục đặc trưng của Halloween là "Cho kẹo hay bị ghẹo" (Treat or trick), bởi vậy kẹo táo trở thành món ăn truyền thống trong đêm hội ma quái này. Màu đỏ của syrup và đường bọc bên ngoài quả táo tạo vẻ bắt mắt và thu hút người ăn, đặc biệt là trẻ em. Ngày nay, kẹo còn được trang trí bằng chocolate, đậu phộng hay cốm nhiều màu để thêm phần hấp dẫn. Ảnh: Marcin.

Bánh Barnbrack: Món bánh mì này xuất hiện đầu tiên tại Ireland với nguyên liệu chính là các loại hoa quả sấy khô. Điểm đặc biệt của barnbrack là bên trong luôn ẩn giấu 3 đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai. Đồng tiền xu là biểu tượng cho sự may mắn về tài chính. Ngược lại, miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn. Còn chiếc nhẫn lại đem tới dự đoán về chuyện tình cảm của người nhận. Ảnh: Fahrwasser.

Colcannon: Món ăn gồm hỗn hợp khoai tây nghiền cùng cải xoăn hoặc bắp. Tương tự bánh Barnbrack, món ăn này cũng ẩn giấu đồng xu hoặc bùa bên trong. Nếu tìm ra đồng xu, bạn sẽ gặp điều may mắn trong thời gian tới. Ngược lại, nếu bên trong là bùa, người nhận (đặc biệt là phụ nữ) sẽ phải độc thân trong tương lai. Tuy nhiên, cách hóa giải miếng bùa ấy cũng rất đơn giản, chỉ cần cho Colcannon vào một chiếc vớ và treo trước cửa, khi đó người chồng tương lai sẽ xuất hiện. Ảnh: Oksana.

Chân quỷ dữ, bàn tay tàn sát cho bữa tiệc Halloween Chỉ với chút khéo léo và nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể biến hóa những món ăn hàng ngày thành đồ ăn kinh dị cho dịp Halloween.