Indonesia hướng tới tự chủ lương thực

Kho dự trữ gạo tại Indonesia. Ảnh: Polri.go

Theo Jakarta Globe, Thứ trưởng phụ trách An ninh và ổn định nguồn cung lương thực Indonesia, ông I Gusti Ketut Astawa cho biết, triển vọng an ninh lương thực của nước này trong năm 2026 là “an toàn và tự chủ”, cho phép chính phủ duy trì chính sách không nhập khẩu đối với các mặt hàng chủ lực, bao gồm gạo, đường tiêu dùng và ngô làm thức ăn chăn nuôi trong năm nay.

Dữ liệu của Cơ quan lương thực quốc gia Indonesia (Bapanas) cho thấy, lượng dự trữ gạo đầu năm nay của Indonesia đạt gần 13 triệu tấn. Với mức tiêu thụ trung bình hằng tháng của người dân tại Indonesia ước tính khoảng 2,6 triệu tấn, chỉ riêng lượng dự trữ hiện có đủ đáp ứng nhu cầu trong gần 5 tháng. Kết hợp với sản lượng gạo dự kiến năm 2026 gần 35 triệu tấn, lượng dự trữ cuối năm dự báo tăng hơn 16 triệu tấn.

Cạnh đó, lượng dự trữ ngô cũng khá dồi dào. Lượng tồn kho đầu kỳ khoảng 4,5 triệu tấn, đáp ứng ba tháng nhu cầu nội địa, dựa trên mức tiêu thụ hằng tháng khoảng 1,4 triệu tấn. Với sản lượng cả năm ước tính đạt 18 triệu tấn, lượng tồn kho ngô cuối năm 2026 dự báo ở mức gần 4,6 triệu tấn.

Indonesia thậm chí kỳ vọng nối lại xuất khẩu ngô vào năm tới, với lượng hàng xuất khẩu dự kiến gần 53 nghìn tấn.

Tương tự, lượng đường tồn kho hơn 1,4 triệu tấn, đủ để đáp ứng nhu cầu đến sáu tháng mà không cần nhập khẩu. Sản lượng đường cả năm nay ước đạt 2,7 triệu tấn, để lại lượng tồn kho cuối năm khoảng 1,32 triệu tấn.

“Indonesia không cần nhập khẩu hành tím, ớt, trứng gà và thịt gà công nghiệp. Chúng tôi hoàn toàn tự túc. Năng lực sản xuất của nông dân và người chăn nuôi của chúng tôi rất mạnh”, ông Ketut nói với Jakarta Globe.

Bộ trưởng Nông nghiệp Andi Amran Sulaiman nhấn mạnh, ngừng nhập khẩu gạo công nghiệp, chính phủ Indonesia khuyến nghị các doanh nghiệp trong nước phải mua nguyên liệu thô từ nông dân địa phương, từ đó khuyến khích cải thiện chất lượng, sản lượng và tiêu chuẩn chế biến.

Các quan chức chính phủ Indonesia tin rằng, lượng hàng thặng dư trên đủ để cung cấp nhu cầu tiêu dùng nội địa, đảm bảo sự ổn định giá cả và an ninh lương thực, không cần phụ thuộc vào thị trường quốc tế.

Ukragroconsult trích dẫn phát biểu của Bộ trưởng Sulaiman, kiêm người đứng đầu Bapanas: “Chính sách không nhập khẩu là sự hỗ trợ cho các nhà sản xuất trong nước. Nông dân và người chăn nuôi không nên chịu thiệt hại, họ nên được hưởng lợi. Thành quả lao động đó đáp ứng được nhu cầu của người dân Indonesia”.

Theo Antaranews, nông nghiệp là một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế Indonesia, đóng góp 14% GDP. Bộ trưởng Nông nghiệp Indonesia Sulaiman khẳng định, mục tiêu tự cung tự cấp lương thực có thể trở thành hiện thực là nhờ tăng trưởng sản lượng trong nước và hệ thống phân phối ngày càng ổn định.

KIM OANH