'Cập nhật' cây lâu năm ở Đức An

Những vườn dâu tằm ở xã Đức An được “cập nhật” quy trình sản xuất theo chuỗi liên kết

Ổn định diện tích cà phê và hồ tiêu

Theo kế hoạch năm 2025, trên địa bàn xã Đức An thực hiện gần 13.100 ha tổng diện tích cây trồng dài ngày, gồm cà phê vối (7.520 ha); hồ tiêu (gần 4.150 ha); sầu riêng và chanh dây (404 ha). Tương ứng tổng sản lượng đạt lần lượt gần 22.540 tấn; 11.614 tấn và 2.152 tấn. Phần lớn diện tích và sản lượng các loại cây trồng dài ngày so với cùng kỳ năm 2024 đạt và vượt kế hoạch. Chưa kể sản lượng cây mắc ca (136 ha) và các loại cây ăn quả khác (hơn 890 ha).

Thông qua giải pháp ứng dụng khoa học, công nghệ mới vào quá trình canh tác, toàn xã Đức An phát triển gần 388 ha cây trồng các loại đạt tiêu chuẩn chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt trong nước và ngoài nước. Đặc biệt, địa phương đã được cấp thẩm quyền công nhận 1 vùng sản xuất 450 ha diện tích cà phê ứng dụng công nghệ cao. UBND xã Đức An đánh giá: “Sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã năm 2025 theo hướng phát huy lợi thế của từng khu vực sinh thái, từng bước mở rộng diện tích nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp thông minh; khuyến khích phát triển các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với nhu cầu thị trường…”. Theo đó, với gần 20 hợp tác xã nông nghiệp hoạt động trên địa bàn xã Đức An, bước đầu đã liên kết với nông hộ thành viên “cập nhật” giống cây trồng mới chuyên canh và xen canh kết nối thị trường tiêu thụ.

“Cập nhật” cây ăn trái và dâu tằm giống mới

Đơn cử, Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Sạch Đức Khởi đã tổ chức sản xuất tập trung 12 ha chanh tứ quý theo hợp đồng chuỗi liên kết tiêu thụ với các hợp tác xã nông nghiệp khu vực miền Tây Nam Bộ. Ông Bùi Đình Khởi - Giám đốc Hợp tác xã cho biết, giống chanh tứ quý được các nông hộ thành viên “cập nhật” từ miền Tây Nam Bộ đưa về xã Đức An trồng thành công hơn 3 năm qua. Đến nay, tổng diện tích chanh tứ quý bước vào giai đoạn kinh doanh khoảng 7 ha; còn lại 5 ha đang sinh trưởng đạt yêu cầu hơn 1 năm tuổi. Đây là những diện tích chuyển đổi từ cây công nghiệp lâu năm già cỗi, doanh thu thấp, qua cải tạo đất và cải tiến quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, cây chanh tứ quý mang lại những kết quả khả quan, ước tính tổng sản lượng khoảng 200 tấn/7 ha trong năm 2025. Dự báo đến năm 2027 trở đi, sản lượng sẽ tăng lên 450 - 500 tấn/12 ha/năm.

Đáng kể, Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Sạch Đức Khởi kết nối với Liên hiệp Hợp tác xã Dâu tằm tơ và Du lịch sinh thái Việt Nam xây dựng mô hình liên kết “cập nhật” kỹ thuật mới sản xuất 18 ha cây dâu tằm lâu năm trên địa bàn xã Đức An. Theo đó, đến đầu năm 2026, mô hình xây dựng và đi vào hoạt động sản xuất mỗi tháng 200 hộp tằm giống con, tương ứng với diện tích trồng dâu hơn 10 ha. Toàn bộ công nghệ nuôi tằm tiên tiến áp dụng đồng bộ trong mô hình với 11 nông hộ thành viên tham gia. Sản phẩm kén tằm tập trung một đầu mối bao tiêu với giá ổn định, bảo đảm lợi nhuận hàng năm cho người sản xuất. “Mục tiêu trong 5 năm tới, hợp tác xã chúng tôi nhân rộng mô hình hơn 100 nông hộ thành viên canh tác khoảng 150 ha dâu tằm, thu nhập trung bình 300 triệu đồng/ha. Chưa kể thu nhập từ hạt cà phê, hồ tiêu lâu năm, gỗ cây gáo vàng che bóng, chắn gió cho cây dâu tằm... ”, ông Khởi mong muốn.

Định hướng cơ cấu cây trồng đến năm 2030 trên địa bàn xã Đức An, tỉnh Lâm Đồng ổn định sản xuất cây công nghiệp cà phê 7.538 ha và cây hồ tiêu lâu năm 4.158 ha, tương ứng với sản lượng 24.885 tấn và 12.823 tấn. Đồng thời chuyển đổi diện tích 300 ha cà phê, 100 ha hồ tiêu già cỗi sang trồng các loại cây lâu năm khác đạt lợi nhuận nhiều hơn. Ông Võ Quốc Tuấn - Chủ tịch UBND xã Đức An nhấn mạnh, giải pháp tăng cường công tác khuyến nông, đa dạng cơ cấu cây trồng kết hợp chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật, công nghệ mới cho hợp tác xã, trang trại, nông dân ứng dụng trong sản xuất để nâng cao chất lượng, giá trị hàng hóa nông sản, đáp ứng yêu cầu thị trường cạnh tranh và hội nhập...

Văn Việt.