Bưởi đỏ Luận Văn vào mùa, rực rỡ chờ Tết Nguyên đán 2026

Những ngày cuối năm, khi gió lạnh bắt đầu tràn về, vùng trồng bưởi xã Lam Sơn (Thanh Hóa) bước vào vụ thu hoạch nhộn nhịp nhất. Dọc các tuyến đường làng, bưởi đỏ Luận Văn - giống bưởi từng được dùng làm lễ vật tiến vua đã vào độ chín, khoác lên các khu vườn một màu đỏ ấm, báo hiệu mùa Tết đang đến gần. Ảnh: Thùy Dương

Ông Nguyễn Văn Tư, chủ vườn bưởi lâu năm ở làng Luận Văn, cho biết gia đình ông gắn bó với cây bưởi đã mấy chục năm, nhưng năm nay khách đặt mua sớm hơn hẳn mọi năm. Trên diện tích hơn 4 ha, vườn bưởi của ông dự kiến cho khoảng 10.000 quả, trong đó quá nửa đã được thương lái đặt trước. Ảnh: Thùy Dương

Không chỉ trồng và bán bưởi thương phẩm, gia đình ông Tư còn đầu tư công sức cho việc nhân giống, ươm hạt, chiết cành từ những cây đầu dòng. Ông cho biết, để giữ được giống bưởi quý, mọi khâu đều phải làm cẩn trọng, từ việc chọn cây mẹ, chăm đất, giữ nước cho đến khi cây ra hoa, đậu quả. Ảnh: Thùy Dương

Người dân làng Luận Văn vẫn còn nhớ quãng thời gian giống bưởi đỏ từng đứng trước nguy cơ bị mai một. Chỉ vài năm trở lại đây, khi được khôi phục và trồng theo hướng hàng hóa, bưởi đỏ mới thực sự hồi sinh, không chỉ sinh trưởng tốt mà còn trở thành cây trồng mang lại thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình. Ảnh: Thùy Dương

Theo người dân làng Luận Văn, giống bưởi đỏ này trồng bốn năm mới bói quả, tháng 2-3 âm lịch trổ hoa, cuối năm mới cho thu hoạch. Khi còn non, quả xanh mướt; đến giữa tháng 10 âm lịch bắt đầu ánh lên màu đỏ; lúc chín, vỏ đỏ sậm như lớp nhung, tỏa hương thơm nhẹ. Múi bưởi Luận Văn khi già rất mọng nước, vị ngọt thanh. Mỗi cây cho trung bình khoảng 40-50 quả mỗi vụ. Trọng lượng mỗi quả rơi vào khoảng nửa cân đến hơn 1 cân. Ảnh: Thùy Dương

Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, phần tép bên trong bưởi Luận Văn còn mang sắc đỏ hồng tự nhiên, hài hòa cả về sắc, hương lẫn vị. Chính nhờ đặc điểm này mà từ xa xưa, giống bưởi này đã được chọn làm lễ vật tiến vua và dùng trong những dịp lễ trọng. Ảnh: Thùy Dương

Theo dân trồng bưởi tại đây, từ tháng 11 âm lịch năm nay, các tiểu thương đã vào vườn chọn mua bưởi. Khi đó, giá bán lẻ dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng/quả; những cặp bưởi tuyển chọn để biếu Tết có thể lên tới 500.000 đồng. Đặc biệt, bưởi chín giữ hương đến 1 đến 2 tháng, trưng suốt Tết không hỏng, đây là điều hiếm loại quả nào có được ưu thế đó. Ảnh: Thùy Dương

Cận cảnh trái bưởi Luận Văn với màu sắc đỏ tự nhiên vô cùng bắt mắt. Ảnh: Thùy Dương

Hiện nay, bưởi đỏ Luận Văn đã có mặt tại nhiều thị trường lớn như Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng…, trở thành một trong những đặc sản quà Tết được người dân ưa chuộng. Ảnh: Thùy Dương