Đậm nét văn hóa Tết Huế với nghề làm bánh in

Bánh in có dáng hình vuông, làm bằng đậu xanh xay nhuyễn, bao bì nhiều màu sắc. Đây là loại bánh mang đậm nét văn hóa của người Huế khi Tết đến, xuân về.

Bí quyết làm mứt gừng dẻo trong, ngọt hậu đãi khách ngày Tết

Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Bí quyết làm pate tại nhà thơm béo, mịn và không tanh

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tạo ra pate thơm béo, mịn màng, an toàn và phù hợp khẩu vị gia đình ngay tại nhà.

7 sai lầm khiến trẻ suy dinh dưỡng trong giai đoạn ăn dặm

Giai đoạn ăn dặm có ý nghĩa quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng nhiều thói quen tưởng chừng vô hại của cha mẹ lại khiến trẻ thiếu chất, chậm tăng cân và dễ suy dinh dưỡng.

Phú Thọ: Đồng bào Dao giữ gìn nét đẹp văn hóa đón Tết truyền thống

Giữa nhịp sống hiện đại, ẩm thực truyền thống là nét văn hóa đặc sắc trong Tết của người Dao, nhất là các loại bánh như bánh dày (bánh giầy) gấc vừng, bánh chưng gù,...

Lưu giữ 'hồn quê'

Giữa nhịp sống hiện đại, khi nhiều nghề thủ công truyền thống đang dần mai một, tại ấp Tân Hùng, xã Thanh Tùng, nghề làm bánh phồng nếp vẫn được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Sự bình lặng nhưng bền bỉ của những mẻ bánh phồng nếp thơm dẻo đều đặn ra đời, mang theo hương vị 'hồn quê' mộc mạc nhưng đượm tình người và đất.

Doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang Ba Lan cần lưu ý

Theo Thương vụ Việt Nam tại Ba Lan, từ ngày 17/2/2026, quốc gia này áp dụng các quy định mới về ghi nhãn với một số hàng thực phẩm gồm: rau quả, mật ong, nước trái cây và mứt.

Phú Thọ: Độc đáo bánh giầy gấc vừng truyền thống của người Dao

Bánh giầy gấc vừng được làm từ gạo nếp nương -một món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc Dao với màu đỏ cam thể hiện mong ước về một cuộc sống ấm no, may mắn, hạnh phúc và sung túc.

4 mẹo hay khi ăn hạt chia giúp giảm táo bón hiệu quả

Nếu cần tìm một phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa thì hạt chia có thể hữu ích. Ăn hạt chia giúp giảm táo bón hiệu quả nếu chúng ta biết cách sử dụng.

Cách nấu thịt bò sốt vang ngon đúng điệu, đơn giản tại nhà

Thịt bò sốt vang là món ăn được nhiều người Việt yêu thích vì lạ miệng, kết hợp với bánh mì càng ngon. Cách nấu thịt bò sốt vang cũng không quá khó, thích hợp cho chị em trổ tài chế biến tại nhà, chiêu đãi gia đình thưởng thức.

4 công thức từ quả dâu tây giúp chăm sóc da tại nhà trong ngày lạnh

Dâu tây không chỉ là loại trái cây thơm ngon được nhiều người yêu thích mà còn là dưỡng chất rất tốt cho làn da. Với hàm lượng vitamin và các hợp chất chống oxy hóa dồi dào, việc sử dụng dâu tây trong quy trình chăm sóc da tại nhà sẽ mang lại những thay đổi bất ngờ.

Những công thức sinh tố giảm cân thông minh

Điều tuyệt vời nhất về sinh tố là chúng có thể thay thế các bữa ăn một cách khôn ngoan. Dùng sinh tố để thay thế bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện, chứ không phải thay thế tất cả các bữa ăn để bạn vẫn có sự đa dạng. Tuy nhiên, hãy chú ý đến lượng calo. Ngay cả những nguyên liệu lành mạnh cũng có thể tích lũy calo. Hãy đặt mục tiêu sinh tố có khoảng 250-350 kcal để hỗ trợ giảm cân.

Cách làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa an toàn

Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

Từ vụ pate 'Cột đèn Hải Phòng', mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng

Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate 'Cột đèn Hải Phòng', hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.

5 lợi ích sức khỏe của việc ăn hạt lanh xay nhuyễn

Giá trị dinh dưỡng của bột hạt lanh đến từ chất béo omega-3, chất xơ và lignan, giúp mọi người có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn uống thường xuyên để cải thiện sức khỏe. Trong quá trình xay, lớp vỏ ngoài của hạt lanh sẽ bị phá vỡ, cho phép cơ thể hấp thụ được tất cả các lợi ích sức khỏe mà hạt nguyên không thể cung cấp vì chúng vẫn còn nguyên vẹn trong quá trình tiêu hóa. Mỗi ngày dùng một hoặc hai thìa canh bột này giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch, đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu.

Đặc sản đón năm mới ở Điện Biên ăn giòn rụm, khách đặt ship 500km về làm quà

Tuy làm từ nguyên liệu dân dã nhưng món bánh đặc sản này lại được người Điện Biên và du khách gần xa ưa chuộng vì thơm ngon.

Xem người Sán Chỉ ở Bình Liêu làm miến dong

Những ngày này, đi từ thôn Lục Ngù đến Nà Ếch (xã Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh), ở đâu cũng thấy người dân tất bật với củ dong, sợi miến.

Bí mật của hương vị Giáng sinh

Với hàng chục nghìn gia đình Mỹ gốc Latinh ở Los Angeles, hương vị Giáng sinh không nằm ở cây thông hay những hộp quà lấp lánh, mà bắt đầu từ một thứ giản dị hơn nhiều, đó là masa – bột ngô làm tamales, được mua tại cửa hàng Amapola Market.

Indonesia xuất khẩu lô sầu riêng đầu tiên sang Trung Quốc

Indonesia đã chính thức cấp phép xuất khẩu lô sầu riêng đông lạnh đầu tiên của nước này, với tổng trọng lượng 48 tấn, sang Trung Quốc từ Citereup, Bogor, Tây Java vào ngày 15/12.

Cách làm chả hoa chay đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Tết

Hướng dẫn chi tiết 2 công thức làm chả hoa chay: chả ngũ sắc từ rau củ và chả bách hoa nhân trứng muối chay độc đáo, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.

5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi

Đây là công thức làm 5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đã được tối ưu hóa từ sự kết hợp các thành phần đến chi tiết chuẩn bị.

Chế độ dinh dưỡng chống sụt cân cho trẻ bị tay chân miệng

Bệnh tay chân miệng là bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em, gây ra các vết loét đau rát ở miệng, họng, lòng bàn tay và bàn chân. Bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống của trẻ do các vết loét đau rát trong miệng và cổ họng.

5 loại trái cây màu đỏ bảo vệ tim tự nhiên

Khi nói đến việc giữ cho trái tim khỏe mạnh và hạnh phúc, đôi khi những giải pháp đơn giản nhất lại nằm ngay trong giỏ trái cây của bạn. Hãy quên những loại thực phẩm bổ sung cầu kỳ đi, thiên nhiên đã chứa đầy những dưỡng chất bảo vệ tim mạnh mẽ bên trong những loại trái cây đỏ mọng. Những loại quả tuyệt vời này chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất tự nhiên giúp chống viêm, hạ huyết áp và tăng cường lưu thông máu. Và chúng có hương vị tuyệt vời rất dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Dù bạn thích ăn tươi, xay nhuyễn hay trộn vào salad, những siêu sao đỏ này đều có thể mang lại điều kỳ diệu cho sức khỏe tim mạch của bạn.

7 cách giảm triệu chứng vảy nến hiệu quả trong mùa đông

Mùa đông khô lạnh dễ khiến vảy nến bùng phát và nặng hơn. Chỉ cần thay đổi thói quen tắm, giữ ẩm, sinh hoạt và chăm sóc da, bạn có thể giảm ngứa, bong vảy và bảo vệ làn da hiệu quả.

Máy xay hấp 3 triệu của Phương Oanh

Để cân bằng giữa lịch trình bận rộn và việc đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho con, Phương Oanh đã tin dùng máy xay hấp đa năng.

Bật mí phương thức chế biến món ăn dân dã chả dam Nghệ An 'thất truyền' nhiều năm

Vốn là món ăn dân dã giúp người dân chống đói những năm tháng khó khăn, chả dam (cua đồng) ở vùng hạ nguồn sông Lam Nghệ An, nay trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, thu hút khách hàng ở khắp nơi.

Độc lạ cà phê... gián

Một bảo tàng côn trùng ở Bắc Kinh đang gây xôn xao khi bán loại cà phê rắc bột gián và sâu gạo vàng với giá 45 tệ (khoảng 155.000 đồng). Nhà mở khẳng định nguyên liệu được mua từ tiệm thuốc Đông y, bảo đảm an toàn, dù đa phần thực khách vẫn rùng mình.

Máy làm sữa hạt 8 triệu của Đỗ Thị Hà

Hoa hậu Đỗ Thị Hà lựa chọn máy làm sữa hạt tự động để nâng cao tiện ích cho cuộc sống và sức khỏe trong lịch trình làm việc bận rộn.

3 loại nước ép được chị em săn lùng vì giúp tăng collagen thần tốc

Bổ sung collagen từ thực phẩm giàu vitamin, chất chống oxy hóa là cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp da săn chắc, mịn màng và tươi sáng.

Sự thật về sinh tố trái cây-rau củ: Liệu có tốt và lành mạnh như bạn tưởng?

Được xem là biểu tượng của lối sống xanh, nhưng không phải ly sinh tố nào cũng tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều đường, thiếu chất xơ, dễ bị phân hủy vitamin và uống quá nhiều thì sẽ phản tác dụng.

Món ăn dân dã kết hợp bún với nước cốt nước là đặc sản miền Tây, ăn ngon hết sảy, thử là ghiền

Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.

Kỳ tích hồng hạc con đầu tiên chào đời tại Thảo Cầm Viên sau 20 năm

Chim hồng hạc non này được xem là lứa đầu tiên được sinh ra tại Thảo Cầm Viên sau gần 20 năm mang từ nước ngoài về nuôi dưỡng.

Ăn dặm cho bé: Hiểu đúng để chọn cách phù hợp nhất

Nhiều phụ huynh hiện nay quan tâm hơn đến 'phương pháp ăn dặm' để lựa chọn cách phù hợp cho con, nhưng cũng không ít người bối rối vì có quá nhiều xu hướng và lời khuyên khác nhau.

5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh

Sinh tố không chỉ là món đồ uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin, chất xơ và chất béo lành mạnh. Những ly sinh tố thơm ngon giúp bạn kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.

Loại củ hỗ trợ dinh dưỡng cho người bị gan nhiễm mỡ bán đầy siêu thị Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan. Việc thường xuyên bổ sung những loại rau củ này vào chế độ ăn uống cân bằng là một phương pháp tự nhiên để tăng cường chức năng gan và sức khỏe tổng thể.