Bộ Nông nghiêp và Phát triển nông thôn(NN&PTNT) đang triển khai xây dựng đề án 'Phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)'. Phóng viên Báo Đại Đoàn Kết đã có cuộc trao đổi với TS Lê Văn Bảnh - nguyên Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL về vấn đề này.
Sau gần 10 năm lựa chọn khởi nghiệp với mô hình HTX, phát triển mô hình trồng lúa hữu cơ chất lượng cao, ông Trần Quang nay đã là một trong những tỷ phú nông dân có tiếng ở Xuân Lộc, Đồng Nai. Năm 2022, ông được bình chọn là 'nông dân Việt Nam xuất sắc'.
Tết Hàn thực trong tôi là những buổi dậy sớm cùng bà đi xay bột, gói bánh, rồi miệt mài đun nấu cả ngày để rồi có cơ man nào bánh trôi, bánh chay, bánh dợm… Một trong những loại bánh tôi nhớ nhất đó chính là chiếc bánh dợm với hương lá chuối ngai ngái, quyện với mùi thơm dịu của lúa nếp.
Di cư từ tỉnh Bắc Giang vào Đắk Lắk lập nghiệp, nhiều hộ dân đã 'lận lưng' nghề làm bún, miến, phở khô để mưu sinh. Trải qua thăng trầm cuộc sống trên quê hương mới gần 20 năm, nhờ nghề gia truyền, cuộc sống của những người con xa quê ngày càng khá giả. Họ cùng nhau xây dựng thương hiệu sản phẩm bún, miến, phở khô Chi Lăng.
Tại Khánh Hòa, nhiều địa phương còn lưu giữ được những làng nghề truyền thống, trong đó nổi tiếng là làng nhang, làng chiếu (thị xã Ninh Hòa) và làng bún (huyện Diên Khánh).
Món ăn dân dã 'bánh canh bột xắt' đã trở thành một phần ký ức của nhiều người miền Tây.
Sinh ra không được bố đón nhận, mẹ lại mất ngay 29 Tết, bé trai 4 tháng tuổi ở Hà Tĩnh bơ vơ bên bà ngoại già yếu. Hằng ngày, bà của bé xay bột gạo, làm thức ăn cho cháu.
Đã thành thói quen, mỗi lần xay gạo xong, chị Chan (làng Ktu, xã Kon Chiêng, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) lại lấy một ít gạo cho vào 'Hũ gạo tình thương' nhằm góp phần sẻ chia với người nghèo. Là người từng trải qua những năm tháng chịu cảnh thiếu đói nên khi kinh tế bớt khó khăn, chị Chan đều rất tích cực tham gia các hoạt động nhân đạo do địa phương tổ chức.
Bên cạnh đó, nàng gái một con cũng liên tục khoe những món ăn do mình chế biến gần đây.
Mất hơn một nửa số vốn sau thời gian khởi nghiệp với cửa hàng xay xát gạo ở Masan, Lee Byung-chul vẫn giữ được sự tỉnh táo để xem xét nguyên nhân thất bại.
Khoảng 99 triệu người dân trên khắp thế giới đang phải gồng mình chống chọi giữa cái nóng kỷ lục 'dường như không thể sống sót'.
Lần đầu tiên, một người đam mê sưu tầm hiện vật đặc trưng của làng quê Bắc Bộ như cối đá, trục đá… kiến tạo một khu trưng bày độc nhất vô nhị.
TTH - Đầu tư máy móc tiên tiến để tiết giảm chi phí, tạo ra sản phẩm mới và góp phần cải tiến mẫu mã là mục tiêu của nguồn vốn khuyến công (KC) địa phương nhằm giúp các cơ sở mạnh dạn đầu tư kinh phí thay đổi thiết bị, nâng cao công suất và hạ giá thành sản phẩm.
Sau khi chinh phục thị trường trong nước bằng chất lượng, mẫu mã sản phẩm, Chương trình mỗi xã một sản phẩm đã và đang tiếp sức cho nông sản Hà Tĩnh mở đường 'xuất ngoại'.