Thời gian gần đây làng hương Quảng Phú Cầu (huyện Ứng Hòa) thường xuyên đón các bạn trẻ ở Hà Nội và những vị khách du lịch quốc tế đến tham quan, khám phá như một địa điểm du lịch mới nổi.
Nhớ gia đình quây quầng bên nhau lúc trời mưa lạnh, ngồi chờ từng chiếc bánh mẹ vớt lên. Nhớ dáng ngồi đúc bánh, mồ hôi ướt áo, tóc bện vào khuôn mặt mẹ, nhớ đến nao lòng.
Phần lớn cư dân xóm Gò Chè, xã Cao Ngạn (TP. Thái Nguyên) có quê gốc ở tỉnh Nam Định. Bởi vậy, khi di cư đến Thái Nguyên, không ít người vẫn giữ được nghề làm bún, bánh truyền thống. Với bí quyết riêng và kinh nghiệm nhiều năm trong nghề nên bún, bánh Gò Chè có 'chất' riêng, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Mưa suốt từ đêm qua, càng gần về sáng mưa càng to, tiếng mưa rơi mau và đều đặn, nặng nề và ào ạt trên mái ngói. Buổi sáng chậm chạp, rón rén mãi mới len qua được cửa sổ chút ánh sáng nhàn nhạt. Hôm nay không thấy mặt trời vì bầu trời nặng trĩu những đám mây dày ẩm ướt.
Cơ quan điều tra Công an tỉnh Bắc Giang đã tiến hành khởi tố vụ án hình sự sản xuất và buôn bán kem Tràng Tiền giả xảy ra tại cơ sở sản xuất kem Thắng Ái của ông P.X.T.
Quá trình đấu tranh, ông P.X.T đã thừa nhận mặc dù biết sản xuất và bán các loại kem mang thông tin không đúng về nguồn gốc xuất xứ, nơi sản xuất, đóng gói hàng hóa là trái với quy định pháp luật nhưng vì mục đích lợi nhuận mà bất chấp làm kem Tràng Tiền giả.
Cơ quan chức năng đã tiến hành khởi tố vụ án hình sự về việc sản xuất và buôn bán kem Tràng Tiền giả.
Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Bắc Giang vừa ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất và buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm' xảy ra tại Cơ sở sản xuất kem Thắng Ái, địa chỉ tại thôn Tân Lập, xã Ngọc Thiện (Tân Yên).
Đôi chân bị liệt từ nhỏ, đối mặt khó khăn, nhưng với đôi bàn tay mạnh mẽ và khéo léo, ông Nguyễn Bá Tân đã đi qua muôn vàn khó khăn trong cuộc sống để xây dựng hạnh phúc gia đình, nuôi con khôn lớn, trưởng thành.
Thay vì giải quyết phần gốc, đổi giờ học mới chỉ giải quyết phần ngọn.
Thực khách có thể thấy no khi ăn một chiếc bánh xèo miền Tây, nhưng khi thưởng thức bánh xèo miền Trung phải 2-3 cái mới thỏa cơn thèm.
Với mong muốn lưu giữ và phát triển nghề làm bánh đa truyền thống của gia đình, những năm gần đây ông Trần Văn Lập, xóm 3, thôn Đào Lâm, xã Gia Thắng (Gia Viễn) đã mạnh dạn đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại nhằm mở rộng sản xuất, phát triển thương hiệu bánh đa làng Điềm Giang.
Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay nhân tôm...