Từng ăn bánh mì nhiều lần nhưng khi thử tại Việt Nam, vị khách Hàn nhận ra hương vị 'bản địa' ngon hơn gấp nhiều lần. Sau đó, anh đã đặt mục tiêu thử đủ các phiên bản bánh mì khác nhau.
Giữa TP.HCM có nhiều tiệm bánh mì, nhưng chỉ một số ít tồn tại được suốt hàng chục năm. Những địa chỉ dưới đây đã đi qua nhiều thế hệ, giữ cách làm và hương vị gần như không thay đổi.
Không chỉ là món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tại TP Hồ Chí Minh đang được nhìn nhận như một di sản ẩm thực sống động, với khoảng 10 thương hiệu lâu đời trên 50 năm được xác lập kỷ lục. Mỗi tiệm một bí quyết, một hương vị riêng, nhưng tất cả cùng kể câu chuyện bền bỉ của ký ức, gia đình và văn hóa ẩm thực Việt.
Ngày 7/4, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã tiếp nhận công văn của Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê; đồng thời nhận báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi về kết quả phân tích các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm của bệnh nhân.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm tại xã Tịnh Khê (tỉnh Quảng Ngãi) cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella và Bacillus cereus. Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân vụ ngộ độc là do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm gây ngộ độc thực phẩm tại xã Tịnh Khê. Kết quả kiểm nghiệm xác định thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Nông sản Xuất khẩu Sài Gòn (Mã chứng khoán: AGX) vừa công bố báo cáo tài chính hợp nhất kiểm toán năm 2025 với chuỗi tăng trưởng được duy trì. Chỉ số lãi cơ bản trên cổ phiếu của doanh nghiệp tiến lên mức 48.433 đồng, xếp trong nhóm những đơn vị có tỷ suất lợi nhuận trên mỗi cổ phần cao nhất thị trường chứng khoán.
Ngày 24/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đang phối hợp với các đơn vị liên quan điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã Tịnh Khê, khiến 19 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi 19 người xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị, hiện sức khỏe đã ổn định.
Liên quan vụ 19 trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi đã lấy 4 mẫu thực phẩm và 7 mẫu bệnh phẩm của các bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc.
Chủ tiệm bánh mì ở xã Tịnh Khê (Quảng Ngãi) khai mua chả, ớt rim, chà bông từ hai nguồn khác nhau, một số nguyên liệu tự chế biến. Cơ sở này hiện bị tạm dừng hoạt động sau khi 19 người phải nhập viện nghi ngộ độc.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi đã tiến hành lấy 4 mẫu thực phẩm và 7 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc.
Sau khi nhiều người dân xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi, ngành y tế địa phương đã khẩn trương vào cuộc kiểm tra, niêm phong thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân.
Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, cảm giác thưởng thức những món ăn nóng hổi, dân dã nhưng chứa đựng sự tỉ mỉ và khéo léo trong cách chế biến đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Trong thời gian du lịch TPHCM, cặp đôi du khách người Anh đã trải nghiệm 3 quán bánh mì khác nhau với mức giá chênh lệch lớn, từ 24.000 đồng, 73.000 đồng tới hơn 1 triệu đồng.
Ngày 19-1, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính hơn 210 triệu đồng đối với chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân, phường Cẩm Thành.
Sáng 19/1, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã ban hành quyết định xử phạt với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng đối với ông Nguyễn Hồng (sinh năm 1973, ở phường Cẩm Thành), là chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân (số 280 Nguyễn Nghiêm, phường Cẩm Thành), đã vi phạm 7 hành vi về an toàn thực phẩm.
Ngày 19/1, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng.
Ngày 15/1, UBND phường Cẩm Thành (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, đã có tờ trình gửi Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hồng, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân (địa chỉ 280 Nguyễn Nghiêm, phường Cẩm Thành).
Cơ sở bánh mì Hồng Vân (Quảng Ngãi) bị đề xuất phạt hơn 213 triệu đồng, đình chỉ 4 tháng sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện.
Liên quan vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi, cơ quan chức năng xác định cơ sở này có 7 hành vi vi phạm an toàn thực phẩm với mức xử phạt đề xuất hơn 200 triệu đồng. Cơ sở này cũng phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc.
Nữ du khách Anh gây chú ý trên MXH khi chia sẻ quy tắc 40:1 để nhận biết các quán ăn ngon, giá cả hợp lý ở Việt Nam. Nhiều du khách nước ngoài cũng nhanh chóng áp dụng quy tắc này.
Sáng 21/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, có tổng cộng 203 ca nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu 'bánh mì Hồng Vân' được đưa đến các cơ sở y tế điều trị (Báo CAND đã đưa tin).
Vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người nhập viện được xác định nguyên nhân do nhiều loại thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa có báo cáo chính thức về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân xảy ra trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm khẳng định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi sáng 21/12 cho biết, đã có kết quả các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi xét nghiệm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh bánh mì Hồng Vân.
Tối 20/12, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết, qua kết quả kiểm nghiệm xác định, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Cẩm Thành và các xã, phường lân cận khiến 203 trường hợp phải nhập viện để điều trị là do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh bánh mì bảng hiệu 'Bánh mì Hồng Vân'.
Ngày 20/12, Sở Y tế Quảng Ngãi đã có báo cáo công bố Kết quả điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.