Là một trong các dân tộc rất ít người tại Việt Nam, đồng bào Ngái ở Thái Nguyên luôn gìn giữ, bảo tồn, phát huy được bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc mình. Đặc biệt trong ẩm thực, món Khau nhục - ngoài ý nghĩa vật chất còn mang tính riêng biệt của đồng bào dân tộc Ngái, vẫn được lưu giữ qua nhiều thế hệ người Ngái ở Thái Nguyên.
Sáng 21/12, lãnh đạo TP Hội An, tỉnh Quảng Nam xác nhận, có nghe thông tin, một số nhóm du khách ở Hà Nội sau khi ăn bánh mì Phượng ở TP Hội An bị ngộ độc vào ngày 11/9 đã có đơn gửi kiện đến TAND TP Hội An.
Bên cạnh các thắng cảnh du lịch, Hồng Kông (Trung Quốc) được cho là một trong những địa điểm có nền ẩm thực đa dạng nhất thế giới. Từ các nhà hàng đắt tiền cho đến các quán ăn đường phố, từ các món dim sum truyền thống cho đến các món ăn ảnh hưởng từ Anh Quốc, Hồng Kông là nơi sẽ mang bạn đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Sau đây là những địa điểm ăn uống và các món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hồng Kông.
Giữ nguyên vị trí buôn bán từ năm 1968 đến nay, bánh mỳ kẹp pate nướng, xíu mại viên và thịt ba rọi hấp vị gia truyền họ Tăng luôn đắt hàng.
Mười Kỷ lục châu Á mới gồm Bánh mỳ Sài Gòn (TP.HCM), Cơm Hến (Thừa Thiên-Huế), Lẩu thả Phan Thiết (Bình Thuận), Nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), Bún nước lèo (Sóc Trăng).
Món xíu mại có hương vị đậm đà, béo béo cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt, để món này trở nên ngon hơn bạn phải ăn kèm bánh mì, hương vị của bánh mì ăn kèm xíu mại vô cùng hòa hợp và tuyệt hảo.
Được kỳ vọng là một Lễ hội thường niên về giao lưu văn hóa ẩm thực người Hoa tại TP. HCM, 'Chợ Lớn Food Story' đã thu hút sự quan tâm của nhiều đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ.
Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa quận 5 (Thành phố Hồ Chí Minh), Ủy ban nhân dân quận 5 tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023.
Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với rất nhiều món ăn đường phố ngon - bổ - rẻ thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Đến với Đà Lạt, bạn vừa có thể trải nghiệm không gian mộng mơ vừa có thể thưởng thức nền ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.
Tín đồ ăn vặt thì không thể bỏ lỡ những món ăn cực chất ở Đà Lạt.
Sau sự việc hàng loạt trường học trên địa bàn TP Thủ Đức (TPHCM) tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh do phát hiện thực phẩm hư hỏng tại đơn vị cung cấp suất ăn, các trường phổ thông trên địa bàn TPHCM đã tăng cường giám sát chất lượng bữa ăn bán trú nhằm đảm bảo an toàn và sức khỏe cho học sinh.
40 năm qua, tiệm bánh mì của bà Nguyễn Ngọc Điệp (73 tuổi, Tân Bình) trên đoạn đường Võ Thành Trang, quận Tân Bình là địa chỉ ăn đêm quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách.
Sau hơn 3 tháng, Công ty CP Tập đoàn KIDO đã nâng tỷ lệ sở hữu tại Công ty CP Thọ Phát Quốc Tế từ 25% lên 68%, đồng thời hướng tới việc xây dựng Thọ phát thành 'bếp ăn quốc dân' tại Việt Nam.
Thời gian qua, không ít doanh nghiệp tại tỉnh Bình Dương gặp khó khăn về đơn hàng, ảnh hưởng đến đời sống người lao động. Từ đây, 'bếp ăn 0 đồng' đã xuất hiện nhiều trên các tuyến đường phố ở địa phương này.
Nhiều năm nay, gánh bánh mì vỉa hè của ngoại Sáu - một cụ bà gần 90 tuổi ở Bình Dương được nhiều người gọi là 'bánh mì rẻ nhất Việt Nam' hay 'bánh mì cứu đói'.
Làm theo công thức này, bạn sẽ có đĩa sườn nướng mềm, đậm vị, tăng độ hấp dẫn của món cơm tấm trứ danh.
Chiều 03/10, phóng viên tìm đến Chung cư Palm Heights (P.An Phú, TP.Thủ Đức, TPHCM) để nắm thêm thông tin về tình hình liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) hàng loạt khiến một bé gái tử vong trước đó. Phía bên trong chung cư, CATP.Thủ Đức vẫn đang tiếp cận nhiều gia đình, lấy lời khai một số cá nhân để phục vụ công tác điều tra.