Nằm nép mình bên bờ kênh Phù Dật, thuộc ấp Bình Chiến, xã Bình Long, (huyên Châu Phú, tỉnh An Giang), làng chuột Phù Dật đã tồn tại và phát triển hàng chục năm nay. Nơi đây được mệnh danh là ngôi chợ chuột lớn nhất ĐBSCL
Nếu đang có kế hoạch tận hưởng kỳ nghỉ cuối năm tại Sa Pa, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn dưới đây.
Tôi vẫn nhớ mãi hương vị món thịt chuột rẫy mà Pả Bông mời tôi trong lần vượt chặng đường dài băng rừng, lội suối vào bản Đá Bàn, xã Ba Nang, huyện Đakrông. Sau chén rượu men lá nồng say cùng món thịt chuột rẫy nướng than hồng, nướng trong ống tre, Pả Bông nói rằng, đồng bào dân tộc Vân Kiều, Pa Kô trên dãy Trường Sơn thường chế biến chuột rẫy thành nhiều món ăn như chuột rẫy gác bếp xào lăn, nướng than hồng, hầm đu đủ, nấu giả cầy, nướng ống tre…
Khi mặt trời còn chưa hé rạng, thủy triều mấp mé ở phía xa, dọc ven biển làng chài Nam Ô 'lộ ra' những rạn đá nằm san sát cũng chính là thời điểm mà những người dân ở làng chài này 'mò mẫm' đi 'hái' mứt biển (rong biển).
Những miếng thịt đùi gà tây săn chắc, được thui vàng ươm đang gây sốt trên thị trường. Song ít ai biết được đây là loại thịt gà đông lạnh được nhập khẩu về Việt Nam với giá khá rẻ.
Là đặc sản ở miền sông nước, lẩu cá kèo kích thích vị giác thực khách nhờ hương vị thơm ngon, ăn kèm nhiều loại rau tươi hấp dẫn.
Hàng năm, khi mực nước trên những con sông dâng cao, ngoài đồng nước mấp mé tràn bờ cũng là lúc người dân tất bật chuẩn bị ngư cụ, phục vụ mùa đánh bắt thủy sản. Nào là đặt lờ, đặt lọp, đặt lú, đặt trúm…nhưng thú vị nhất vẫn là đi bắt ếch đồng. Không chỉ là thú vui lúc nông nhàn, công việc này còn giúp nhiều gia đình có thêm nguồn thu nhập, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình.
Thịt heo nếu chỉ ướp với các loại gia vị thông thường sẽ không đậm đà nhưng chỉ cần thêm nguyên liệu món ăn sẽ thơm ngon hơn.
Với lượng khách đông đúc chiếm trọn gần 300 m2 không gian trên đường Lý Chính Thắng, Phú Gia ngày càng ăn nên làm ra nhờ những tô phở được mệnh danh thuần Bắc nhất Sài Gòn.
Không chỉ là điểm đến thu hút du khách, Phan Thiết (Bình Thuận) còn chiều lòng người bởi loạt đặc sản địa phương dân dã, nếm thử một lần để rồi nhớ nhung mãi hương vị thơm ngon.
Mặt dơi tai đuối, thoạt trông hình dáng nó khá ấn tượng, giống chiếc siêu máy bay tàng hình. Nhưng không chỉ vậy, độ hớp hồn thực khách của nó cũng… bá đạo lắm lắm.
Liên quan đến vụ việc 'Đi dự tiệc cưới, hơn 130 người nhập viện cấp cứu' xảy ra trên địa bàn Tổ dân phố Di Linh Thượng (thị trấn Di Linh, huyện Di Linh) vào ngày 12/5/2019 (Báo Lâm Đồng Online đã phản ánh), UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành Quyết định số 1469 ngày 8/7/2019 về việc 'Xử phạt vi phạm hành chính' với số tiền 80 triệu đồng đối với bà Nguyễn Ngọc Diễm - chủ Hộ kinh doanh Dịch vụ ăn uống Hoàng Vy (xã Lộc Châu, TP Bảo Lộc).
Mắm tôm với vị khá gắt, nhưng một khi đã ăn được thì sẽ rất dễ bị nghiện. 8 món ăn sau cứ cho mắm tôm vào là ngon không cưỡng nổi.
Ít ai ngờ rằng từ ốc sên có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như 4 món sau đây.