Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. VietNamNet xin giới thiệu cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán.
Theo phóng viên TTXVN tại Pretoria, mỗi năm mỗi khi Tết đến, Xuân về, khu bếp của Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi lại nhộn nhịp không khí chuẩn bị cho Tết cộng đồng.
Khoảng thời gian đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 chỉ còn tính bằng ngày. Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt dịp này. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có điều kiện tự gói và luộc được. Với nhu cầu đó, cứ mỗi thời điểm cận Tết, làng Bạc (Hà Nội) lại hối hả để tạo nên những mẻ bánh chưng thơm ngon đậm đà, đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người dân mỗi dịp Tết đến, xuân về.
Chương trình 'Bữa sáng biên giới, ấm lòng bệnh nhân' tại Bệnh viện Đa khoa huyện Mường Lát đã mang đến những bữa ăn sáng ý nghĩa cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân. Đúng 3h30 sáng thứ 3 của tuần thứ 2 và tuần thứ 4 hằng tháng, không kể mưa nắng hay gió rét, các đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) Huyện đoàn Mường Lát đã thức dậy để chuẩn bị bữa ăn sáng. Mỗi người một việc - người ra chợ mua thực phẩm, người vo gạo, người băm thịt để đến 5h15 có thể hoàn thành nấu cháo và chuyển tới bệnh viện.
Cây trầu bà chậm phát triển, lá không còn xanh mướt? Đừng lo, chỉ với 2 loại nước đơn giản, tiết kiệm nhưng vô cùng hiệu quả, bạn có thể giúp cây nảy mầm, mọc lá xanh tươi chỉ sau vài ngày. Bí quyết này không chỉ rẻ mà còn dễ thực hiện, bạn đã thử chưa?
Xôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Cách nấu xôi gấc tại nhà khá đơn giản.
Hãy từ bỏ thói quen vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện và thay bằng cách vo gạo an toàn, hợp vệ sinh hơn để bảo vệ sức khỏe và độ bền của thiết bị.
Hiện nay, có rất nhiều phân bón hỗ trợ bổ sung chất dinh dưỡng cho cây. Tuy nhiên, bạn có thể tự chăm sóc cây bằng các loại nước bỏ đi ngay trong nhà của mình để bón cho cây vừa nhanh, tiết kiệm mà cực kỳ hiệu quả.
Việc nấu cơm tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm đúng chuẩn, sao cho hạt cơm dẻo, thơm, không bị nát hay khô.
Với sự phát triển của khoa học công nghệ, việc nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Vo gạo, cho vào nồi cơm điện, nhấn nút và chỉ chưa đầy nửa giờ là cơm sẽ chín.
Nước vo gạo chứa nhiều vitamin B5 và các dưỡng chất khác tốt cho làn da. Tuy nhiên, có nên rửa mặt bằng nước vo gạo mỗi ngày không? Cần lưu ý gì khi rửa mặt bằng nước vo gạo?
Chúng ta thường thấy trên muôi xới cơm có những hạt nổi lên hình tròn nhưng lại chưa thực sự biết công dụng của chúng.
Mỗi suất cơm miễn phí trao tới bệnh nhân nghèo Gia Lai không đơn thuần là việc chia sẻ khó khăn, mà còn là thông điệp lan tỏa điều tử tế trong cuộc sống.
Để hoa giấy nở đúng dịp Tết, đòi hỏi sự chăm sóc kỹ càng, đặc biệt là cách tưới nước hợp lý.
Nước vo gạo là một phương pháp làm đẹp tự nhiên và hiệu quả giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong.
Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Trong mỗi gia đình muôi xới cơm là món đồ không thế thiếu, thế nhưng các bạn có chắc mình đã tận dụng được hết công dụng của nó.
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, làng Gạ (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) đã được phù sa của sông Hồng bồi đắp, bởi vậy, lúa nếp làng Gạ rất thơm, nấu xôi đặc biệt ngon. Nhắc đến xôi Phú Thượng là nhắc đến một chất xôi ngon, dẻo, hòa quyện với đỗ lạc và đến nay, làng nghề này vẫn giữ được nghề làm xôi truyền thống.
Bạn đã bao giờ trải nghiệm việc có trong tay một bao gạo đắt tiền nhưng lại không nấu được cơm trắng thơm ngon?
Cứ mỗi chiều tan làm, chạy xe trên phố, tôi chỉ mong lướt qua thật nhanh giữa ồn ào của phố xá, khói bụi, người và xe để trở về tổ ấm của mình khi trời vừa kịp tối.
Tôi đã từng khuyên mẹ chủ động ly hôn nhưng bà không làm được.
Nấu cháo bị trào ra ngoài luôn là nỗi 'phiền toái' khi nấu ăn. Món cháo sẽ bị mất đi dưỡng chất và việc vệ sinh bếp cũng thật vất vả. Hãy áp dụng những mẹo đơn giản sau đây để món cháo nhanh nhừ và không còn bị 'sôi trào' ra ngoài.
Vo gạo trước khi nấu cơm là việc thường ngày của người Việt song không phải ai cũng biết hết lợi ích của việc làm này.
Đây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng, chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.
Thay vì mua sẵn giấm hóa học, bạn có thể tự làm giấm gạo tại nhà với cách thức rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian.
Đây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng: Chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.