Cà phê vốn được biết đến với nhiều lợi ích như tăng tỉnh táo, cải thiện tâm trạng, thậm chí hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, một số thói quen sử dụng sai cách có thể biến thức uống quen thuộc này thành yếu tố gây hại mà ít người nhận ra.
Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới giá vài triệu kg nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy 'lạ'.
5 sản phẩm bột ngũ cốc trẻ em thuộc dòng Blédine đang bị thu hồi trên toàn nước Pháp do chứa độc tố gây ung thư.
Thương hiệu Blédina vừa bị Pháp thu hồi vì chứa chất gây ung thư có bán nhan nhản trên các sản thương mại điện tử của Việt Nam như Con Cưng, Shopee, Lazada...
Cơ quan chức năng Pháp cho biết những lô sản phẩm Blédina bị thu hồi không gây nguy hiểm ngay lập tức nếu chỉ dùng trong thời gian ngắn.
Bỏ đại học đi bán kem, Nico Vergara gây tiếng vang khi khởi nghiệp thành công, thu về hàng triệu USD và mở rộng kinh doanh đa lĩnh vực.
Loại quả này có thể thu hoạch sau 90 ngày trồng, từng có giá tiền khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Loại gia vị đặc biệt này chính là bí mật để sống lâu, sống thọ hơn của người dân ở ngôi làng Acciaroli của Ý.
Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.
Trước khoảng sân nhỏ, tiểu cảnh rực sắc đỏ sao vàng thu hút đông đảo người dân đến chụp ảnh, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp trước giờ diễu binh, diễu hành.
Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến 'Yêu Bếp' xuýt xoa.
Chuối Blue Java với màu xanh biếc hiếm thấy và hương vị tựa kem vani đang trở thành loại trái cây độc lạ khiến nhiều tín đồ ẩm thực khắp thế giới mê mẩn.
MỸ - Dù không theo học đại học nhưng thanh niên người Mỹ Nico Vergara vẫn thành công vang dội khi lựa chọn con đường khởi nghiệp từ món kem trái cây, mang lại doanh thu hàng triệu USD và mở rộng sang nhiều lĩnh vực.
Bánh bò, chè bưởi, bánh phu thê và bánh kẹp lá dứa là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ dừa ngon nhất thế giới.
Mâm cỗ truyền thống của người Việt, đặc biệt là ở phía Bắc, xôi luôn là món không thể thiếu. Như một thứ luật bất thành văn, cỗ đám cưới hoặc mừng thọ thì phải có xôi gấc, tang lễ thì có xôi vò, đám giỗ thì dùng xôi đậu xanh hoặc xôi trắng, ăn sáng thì có xôi xéo, xôi ngô, xôi đỗ đen, xôi vừng dừa... Các loại xôi truyền thống vốn đã nhiều, nhưng các loại xôi mới, xôi 'ngoại nhập' bây giờ cũng nhiều không kém, tất cả đều góp phần làm phong phú ẩm thực Việt.
Nước hoa là hương thơm, là cả một hành trình trải nghiệm cảm xúc với các tầng hương mang dấu ấn riêng. Nhưng làm sao nhận biết từng tầng phù hợp để quyến rũ và thu hút ánh nhìn?
Ẩm thực Dunedin lặng lẽ bộc lộ bản sắc trong từng món ăn mộc mạc. Được nuôi dưỡng bởi đất đai màu mỡ của vùng Otago, bờ biển hoang sơ cùng khí hậu khắc nghiệt, các món ăn tại đây mang một tinh thần rất riêng - một sự hòa quyện giữa truyền thống vùng cao nguyên và tinh thần sáng tạo của thế hệ trẻ.
Dẫu cuộc sống hôm nay đã đủ đầy, bì chè đậu ván đựng trong túi nylon nhỏ vẫn là món ăn gợi thương, gợi nhớ với nhiều người dân mảnh đất Cố đô Huế. Nó không đơn thuần là món ăn, mà là hương vị của tuổi thơ, là hình ảnh của những ngày xưa cũ và đầy thương nhớ.
Có một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới mùi thơm đặc trưng và giá khá 'chát' 15 triệu/kg nhưng vẫn có người mua. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Trong đó có một loại gia vị mang mùi hôi khủng khiếp, nhưng lại có giá hàng chục triệu đồng/kg.
Sử dụng nước hoa đúng cách trong mùa hè không chỉ là chuyện mùi hương, mà còn thể hiện sự tinh tế và lịch thiệp của bạn hằng ngày.
Có một loại quả nghe tên cũng thấy lạ được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các loại gia vị' và đắt thứ ba trên thế giới. Một kg gia vị có thể bán lẻ với giá 90 USD (khoảng 2 triệu đồng).
Sau mực hấp cuốn rau muống, cộng đồng ẩm thực không ngừng chia sẻ một món ăn là trào lưu ẩm thực mới nhất - Bánh ô long nhài nhãn.
Loại quả này có giá cả đắt đỏ do quy trình trồng trọt tốn rất nhiều công sức. Tại Việt Nam cũng đã có người trồng thành công loại quả này.
Muốn ăn gelato đúng điệu? Hãy tránh xa những ly kem quá cao, màu sắc sặc sỡ hay bảng nguyên liệu dài dằng dặc.
Hiện nay đang vào mùa mận. Với loại quả mùa hè này, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn ngoài việc ăn trực tiếp. Vài món ngon dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món ngon chiêu đãi gia đình, ai thử cũng sẽ mê.
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, 'nice cream' là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein, nhưng một số thực phẩm còn giàu protein hơn trứng...
Những sự thật thú vị về kem có thể khiến bạn rất bất ngờ.
Đoàn kiểm tra Liên ngành số 1 an toàn thực phẩm thành phố ngày 6/5 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Ba Vì và thị xã Sơn Tây, phát hiện nhiều vi phạm.
Chiều 6-5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố đã thực hiện kiểm tra đột xuất công tác ATTP tại hộ kinh doanh Quý Thảo (xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây). Ngay sau đó, đoàn kiểm tra đã có buổi làm việc với UBND thị xã Sơn Tây về công tác triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hơn 3.500 tấn gia vị này, chủ yếu sang Hà Lan, Trung Quốc và Mỹ.
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Trong thế giới gia vị vốn đầy màu sắc và đa dạng, có một cái tên đang khiến giới ẩm thực và thương mại quốc tế 'đứng ngồi không yên', đó chính là bạch đậu khấu, loại gia vị được mệnh danh là 'bà hoàng của gia vị' và đứng top 3 về độ đắt đỏ toàn cầu, chỉ sau nghệ tây và vani.
Diễn viên Lan Phương, Thanh Hương, Trúc Mai... thực hiện bộ ảnh hướng đến Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Hưởng ứng dịp kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, những que kem nghệ thuật lấy cảm hứng từ Dinh Độc Lập, xe tăng... tạo cơn sốt tại TP.HCM và Hà Nội.
Cóc là loại trai cây thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.
Thiếu tá công an, diễn viên Trúc Mai và cô con gái hơn 2 tuổi gây sốt với bộ ảnh mặc áo dài cầm cờ Tổ quốc chụp ở Quảng trường Ba Đình.