Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để luộc tôm?

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Nguy kịch vì cố ăn món khoái khẩu

Ngày 20/4, Bệnh viện đa khoa Hùng Vương cho biết vừa tiếp nhận nữ bệnh nhân 17 tuổi phản vệ mức độ nguy kịch với tôm.

Dị ứng với tôm nhưng vẫn ăn, cô gái 17 tuổi bị phản vệ nguy kịch

Sau hơn 30 phút ăn tôm biển, cô gái xuất hiện triệu chứng đau quặn bụng, nổi ban và ngứa toàn thân.

Cô gái suýt chết vì uống nước tro chữa dị ứng tôm biển

Dù có tiền sử dị ứng, cô gái vẫn ăn tôm biển. Cô dùng thuốc sau khi có biểu hiện bất thường nhưng không đỡ nên uống nước tro đốt vỏ tôm.

Ai ăn tôm biển sẽ gặp nguy hiểm?

Tôm biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức thực phẩm này một cách an toàn.

Hai loại tôm lạ trên thị trường đắt hơn tôm hùm được nhiều người săn lùng

Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.

Tích hợp ESG vào chiến lược phát triển doanh nghiệp

ESG vẫn là khái niệm 'xa lạ' với hầu hết doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, ngày càng nhiều doanh nghiệp quan tâm và tiên phong thực hành ESG.

Tích hợp ESG vào chiến lược phát triển doanh nghiệp

Dù ESG vẫn là khái niệm 'xa lạ' với hầu hết doanh nghiệp Việt Nam nhưng ngày càng có nhiều doanh nghiệp quan tâm và tiên phong thực hành ESG. Song tại Việt Nam hiện nay chưa có quy định rõ ràng về bộ tiêu chuẩn, khiến nhiều doanh nghiệp gặp khó trong việc theo dõi thực hành ESG…

Doanh nghiệp miền Tây: Thực hành ESG bắt đầu từ 'cái tâm sáng'

Tôm là một trong những loại thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, với sản lượng không ngừng tăng qua các năm. Cùng với sự tăng của sản lượng tôm, lượng phụ phẩm bao gồm đầu và vỏ tôm cũng ngày một nhiều, đến nay đã đạt tới con số gần 1 nghìn tấn mỗi ngày.

Nhận biết tôm bị bơm tạp chất 'trong 1 nốt nhạc', bạn đã biết chưa?

Chọn tôm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình không khó nếu bạn nắm giữ những bí quyết sau.

Mua tôm nên chọn tôm thẳng hay tôm cong? Sự thật bất ngờ khiến nhiều người 'ngã ngửa'

Mặc dù tôm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng nhưng cách chọn tôm tươi như thế nào không phải ai cũng biết.

Động vật sở hữu 'vũ khí' bảo vệ mội trường: Việt Nam có nhiều!

Tôm là loài động vật vô cùng thân thuộc với người Việt nhưng có lẽ ít ai biết được rằng loài động vật phổ biến này lại sở hữu 'vũ khí đặc biệt' giúp bảo vệ mội trường.

2 bộ phận của tôm nhiều người cố ăn để 'chắc xương' nhưng thực tế ngược lại

Tôm là thực phẩm giàu protein, rất ngon và bổ dưỡng nhưng chuyên gia y tế khuyên không nên ăn 2 bộ phận này bởi có thể gây nguy hại sức khỏe.

Những sai lầm thường gặp khi ăn tôm khiến món ăn mất hết chất bổ dưỡng

Rất nhiều người Việt đang phạm phải sai lầm khi ăn tôm làm hao hụt dinh dưỡng, thậm chí biến món ăn tưởng có lợi cho sức khỏe thành 'thuốc độc'.

Ho ra máu, tiền ung thư phổi vì thứ không ai ngờ

Anh Lý được bác sĩ nhận định phổi nhiễm trùng diện rộng, xuất hiện tổn thương tiền ung thư, tất cả là do vỏ tôm mắc kẹt trong phổi.

Mua tôm về để ngay vào tủ lạnh là dại: Rắc thêm thứ này tôm để nửa năm vẫn chắc thịt, ngon ngọt

Với mẹo bảo quản tôm dưới đây bạn có thể trữ đông tôm cả tháng mà chẳng lo nhạt vị, mất chất dinh dưỡng, tôm thơm ngon chắc thịt.

Học sinh phát minh ra 'máy bóc tôm tự động', cứu tinh của hội người lười đây rồi!

Một nhóm nữ sinh tiểu học ở Đài Loan (Trung Quốc) vừa có một phát minh rất thú vị: Máy bóc tôm tự động. Chỉ cần cho con tôm (đã chín) vào máy là sau đó bạn sẽ nhanh chóng được thưởng thức tôm không có vỏ. Quả là rất tiện lợi cho những người thích ăn tôm nhưng không thích tự bóc và cũng không có ai tự nguyện bóc cho.

Tôm làm thế này, nấu bao nhiêu cơm cũng hết!

Tôm rang trứng muối siêu đưa cơm mà thao tác cũng đơn giản.

Đổi vị cho cả nhà với món mực nhồi tôm thịt kim chi đậm đà

Món mực nhồi tôm thịt kim chi là một món ăn Hàn Quốc đặc sắc với hương vị độc đáo. Đổi vị cho cả nhà với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.

Lạ lùng: Vỏ con nhảy tanh tách lại hóa thành vải da may trang phục vạn người mê

Trang phục làm từ vỏ tôm của Công ty TômTex vừa xuất hiện trên sàn thời trang New York. Đây là công ty khởi nghiệp ở Mỹ, điều đáng nói công ty này là sở hữu của cô gái tên Uyen Tran và cộng sự cùng là người gốc Việt.