Cách pha chế và làm lẩu gà ngon hơn ngoài hàng, cần bỏ túi ngay hôm nay.
Có thể nói với nhiều chị em, việc làm gà mỗi dịp Tết khiến họ cảm thấy đau đầu bởi học mãi không thể làm nổi món ăn này, cũng từ đó nhiều thảm họa đã xảy ra.
Cuối tháng Chạp, những người làm nghề phục vụ Tết ở TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) căng mình chạy đua với thời gian như đếm ngược. Nhưng cũng có những nghề thưa vắng khách, dù mỗi năm đến hẹn chỉ một lần.
Con gà cúng nguyên lông đuôi, cánh, cổ khiến dân mạng cũng đành bó tay.
Tết Nguyên đán đến gần khiến nhu cầu về thực phẩm của người dân ngày một tăng cao. Hiện nay nhiều sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác lưu đã và đang trôi nổi trên thị trường làm gia tăng nguy cơ mất ATTP, đe dọa tới sức khỏe của người dân.
Từ nay đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt gia súc, gia cầm tăng cao, nên các cơ sở giết mổ trên địa bàn Hà Nội hoạt động hết công suất. Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở này đều nhỏ lẻ, giết mổ thủ công, nguy cơ không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) khá cao...
Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt gia súc, gia cầm tăng cao nên thời gian này các cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh đều hoạt động hết công suất. Trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi, bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bò đang tồn tại ở một số địa phương nhưng phần lớn các cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh đều nhỏ lẻ, chưa đảm bảo về hạ tầng, thiết bị nên nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất lớn.
Cách luộc gà cúng vàng ươm, chín đều, thơm ngọt không bị nứt - hãy bỏ túi ngay hôm nay để luôn là người nội trợ đảm đang nhất.
Từ nay đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt gia súc, gia cầm tăng cao nên các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố hoạt động hết công suất. Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở này đều nhỏ lẻ, giết mổ thủ công, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó, để có nguồn thực phẩm sạch phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, các cơ quan chức năng cần triển khai nhiều giải pháp, quản lý chặt từ 'gốc'.
Từ giờ bạn sẽ không còn ngại nhổ lông vịt nữa nếu ghi nhớ công thức này.
Vặt lông gà sẽ trở nên đơn giản, nhanh chóng nhờ những mẹo vặt đơn giản ai cũng có thể làm này.
Một kẻ vốn sinh ra là để bơi lội lại bị dìm chết bởi một kẻ không biết. Đây là khoảnh khắc vô cùng hiếm thấy trong tự nhiên hoang dã.
Làm lông vịt là 1 công đoạn rất mất thời gian bởi lớp lông măng tua tủa. Dưới đây là 1 số mẹo giúp bạn làm lông vịt nhanh, sạch và không có mùi hôi.
Chỉ cần 1 chút khéo léo, một chút chú tâm, bạn hoàn toàn có được 1 đĩa gà luộc chuẩn nhà hàng thơm ngon đẹp mắt.
Gà hấp bia là một món ăn ngon tuyệt vời, đầy chất dinh dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần này.
Với mẹo nhỏ này, món ngan luộc sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nhiều người cho rằng bà Tân Vlog nên chú ý hơn về phần vệ sinh thực phẩm khi nấu nướng.
Từ nhiều ngày qua, tại khu vực hồ Co Lôm (xã Noong Luống, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) xuất hiện tình trạng người dân địa phương ồ ạt, ngang nhiên đi đánh bẫy chim én.
'Bà ấy bảo là không biết cắt tiết nên chặt luôn đầu cho nhanh. Còn 2 cái chân chắc cũng chặt nốt cho đỡ phải làm'.
Vặt lông vịt thật khó khăn, nếu không khéo sẽ khiến miếng thịt mất thẩm mỹ, mất ngon. Dưới đây là những mẹo hay giúp bạn vặt lông vịt dễ dàng.
Khi làm thịt gà, nhiều người chưa biết cách để nhổ lông và lọc xương nhanh nhất. Cùng tham khảo các bí quyết dưới đây bạn nhé.
Sau sự việc Hưng Vlog 'nấu cháo gà nguyên lông', bà Tân chia sẻ 'Nếu biết Hưng làm như thế thì tôi sẽ ngăn không cho làm, chứ ai để con làm thế. Khi biết chuyện tôi cũng mắng con thì thấy con bảo con gà đó sau cũng đem ra vặt lông để thịt ăn'.
Theo bà Tân Vlog, con trai bà thực hiện video đó nhằm mục đích trêu em. Nếu biết được sẽ ngăn, không để cho vụ việc xảy ra.
Sự việc các clip của con trai Bà Tân Vlog ngày càng lố và đỉnh điểm là vlog 'Nấu cháo gà nguyên lông cho các em ăn' phản ánh xu thế làm clip câu view bất chấp những tác động tiêu cực đến cộng đồng của nhiều vlogger trên YouTube hiện nay.
Hai thực khách dùng bữa xong lại không muốn trả 1,7 triệu đồng cho những món mình vừa ăn, nên một người quyết định bày trò: 'Vặt lông' của chính mình, rắc vào đĩa thức ăn và đổ tội cho nhà hàng. Nhưng hành động của anh ta đã bị camera an ninh ghi lại.
Tây Nguyên xưa, khi vợ sinh con, người chồng liền làm cho một món ăn rất kỳ công, đó là thịt gà nướng. Người Tây Nguyên quan niệm, phụ nữ sau khi sinh phải ăn những thứ khô, không có nước, không có màu đỏ để cơ thể nhanh hồi phục. Họ kiêng ăn thịt trâu, bò, dê, gà trống, heo đực, cá trê... Thức ăn thường là thịt gà mái, thịt heo cái và các loại cá trắng nướng. Trong đó phổ biến nhất, quý nhất là thịt gà mái nướng nguyên con.
Với mẹo nhỏ này bạn có thể dễ dàng nhổ lông vịt trong tích tắc và khử mùi hôi đặc trưng của thịt vịt hiệu quả.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm sạch thịt vịt một cách đơn giản.