Trứng gà ngải cứu là món ăn quen thuộc được nhiều người truyền tai nhau với công dụng giảm đau nhức, bồi bổ cơ thể.
Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối. Quan niệm như vậy có đúng không?
Những năm qua, các hợp tác xã nông nghiệp đã khẳng định vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn. Tại những hợp tác xã có ban quản lý trẻ điều hành đang ngày càng phát triển, tạo sinh kế và thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Cô giáo Nguyễn Thụy Phương Trâm, giáo viên Trường THPT Đức Trọng, không chỉ truyền lửa đam mê trên bục giảng, mà còn ghi dấu ấn qua những trang sách và dự án khởi nghiệp sáng tạo, biến tri thức thành giá trị hữu ích cho đời sống.
Sau một thời gian neo ở mức cao, từ sau Tết Nguyên đán, giá trứng gia cầm trên thị trường giảm mạnh từ 25-30 % so với thời điểm trước đó. Mặc dù giá thấp nhưng sức tiêu thụ lại giảm sâu so với thời điểm giá cao.
Khi đi chợ hoặc siêu thị mua trứng gà, nhiều người thường có thói quen chọn những quả trứng to vì nghĩ rằng trứng càng lớn thì càng nhiều dinh dưỡng và 'đáng tiền' hơn. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những người chăn nuôi gà lâu năm, kích thước trứng không phải yếu tố quyết định hoàn toàn chất lượng. Thậm chí trong nhiều trường hợp, những quả trứng nhỏ lại được đánh giá cao hơn.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ít người biết loại thực phẩm này còn được sử dụng như một 'bài thuốc' hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy trứng gà có thể giúp hỗ trợ những tình trạng nào và sử dụng ra sao cho đúng?
Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, dưới đây là số lượng trứng nên ăn mỗi tuần ở từng nhóm tuổi.
Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm 'càng rẻ càng bổ' để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.
Mỗi sáng, mẹ đảm Đồng Nai xách chiếc giỏ tre lên sân thượng 'đi chợ' quanh vườn. Đi một vòng, chị thu hoạch nào trứng gà, trứng chim, nào rau xanh, trái cây... đủ để phục vụ bữa ăn gia đình.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đắk Lắk đang tiếp tục điều tra vụ việc một người đàn ông bị cáo buộc hành hung bạn gái dẫn đến tử vong. Nghi phạm đã đến công an xã tự thú rạng sáng cùng ngày.
Nhiều người truyền tai nhau mẹo lăn trứng gà luộc lên cổ để làm tan u, giảm sưng. Tuy nhiên, theo bác sĩ Nguyễn Đức Tỉnh, đây là quan niệm sai lầm và có thể gây hậu quả nghiêm trọng.
Những món ăn ngon không chỉ giúp nâng cao sức đề kháng mà còn mang lại hương vị thân thuộc, ấm áp trong không khí sum vầy của những ngày Tết. Chăm sóc sức khỏe từ những món ăn gần gũi chính là cách tốt nhất để có một cái Tết trọn vẹn bên gia đình.
Ở tuổi 75, thầy giáo về hưu Nguyễn Thành Tâm vẫn miệt mài tạo hình linh vật ngựa Tết Bính Ngọ 2026 từ vỏ trứng gà, gửi gắm đam mê và sự sáng tạo trong từng tác phẩm.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hồ Chí Minh vừa phát hiện, tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tổng giá trị ước tính trên 2,3 tỷ đồng.
Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa bắt giữ và buộc tiêu hủy lô hàng thực phẩm đông lạnh trị giá hơn 2,3 tỷ đồng không có hóa đơn chứng từ, bao gồm vú heo, lạp xưởng và trứng gà non.
Ngày 14-2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa phát hiện, tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ đang chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ. Tổng giá trị lô hàng ước tính hơn 2,3 tỷ đồng.
Tang vật gồm 13.900kg vú heo (nầm lợn) đông lạnh; 8.374kg lạp xưởng đông lạnh (lạp xưởng nướng đá); 520kg trứng gà non đông lạnh; 320kg lườn ngỗng đông lạnh; 2.100kg chả cây đông lạnh...
Lượng tiêu thụ trứng tại Pháp đạt kỷ lục nhờ giá thành rẻ trong bối cảnh kinh tế bất ổn. Ngành chăn nuôi dự kiến bổ sung 10 triệu gà mái để đáp ứng đà tăng trưởng.
Lượng tiêu thụ trứng tại Pháp tăng mạnh nhờ chi phí rẻ trong bối cảnh kinh tế biến động, thúc đẩy ngành công nghiệp lên kế hoạch xây dựng thêm 575 trang trại mới.
Nhu cầu thực phẩm tiết kiệm thúc đẩy lượng tiêu thụ trứng tại Pháp tăng mạnh, kéo theo giá bán buôn tăng 20%. Ngành chăn nuôi dự kiến xây dựng thêm 575 trang trại mới để đáp ứng thị trường.
Nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ được xác định là xu hướng tất yếu trong phát triển nông nghiệp hiện nay tại tỉnh Quảng Trị. Tuy nhiên, quá trình triển khai trên thực tế vẫn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là chi phí đầu tư ban đầu và thị trường tiêu thụ.
Khu vườn của ca sĩ Trọng Tấn tại quê nhà Thanh Hóa trồng nhiều cây ăn trái: mít, hồng, trứng gà, bưởi... Cây nào cũng cho trái trĩu cành.
Nhiều người thường băn khoăn, ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn. Hãy nhìn nhận dưới nhiều góc độ: từ thành phần dinh dưỡng, năng lượng cung cấp cho đến tác động trực tiếp tới các chỉ số sức khỏe như cholesterol.
Sáng 7-2, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Mỹ Tho, tỉnh Đồng Tháp phối hợp các tổ chức thành viên MTTQ phường tổ chức phiên chợ 'Tết Đại đoàn kết - Ấm áp tình xuân'.
Tổng số có 1.000 'suất mua' cho 1.000 hộ gia đình chính sách, người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường Vĩnh Tế, tỉnh An Giang. Người dân được 'tự chọn' nhu yếu phẩm cần thiết theo nhu cầu của mình.
Bác sĩ chỉ tên 5 món ăn quen thuộc giúp bù điện giải và hỗ trợ đào thải nồng độ cồn trong máu nhanh nhất, giúp cơ thể hồi phục thần tốc sau khi say.
Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, sáng 31-1, Lữ đoàn 683 (Cục Xe máy – Vận tải, Tổng cục Hậu cần – Kỹ thuật) phối hợp với cấp ủy, chính quyền, Ủy ban MTTQ Việt Nam các phường Hải Vân, Hòa Khánh, Liên Chiểu tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng' với chủ đề 'Xuân đoàn kết – Tết thắm tình quân dân'. Đây là hoạt động mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc nhằm chăm lo, hỗ trợ các gia đình chính sách, hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố.
HPA sẽ chính thức giao dịch trên HOSE ngày 6/2, với mức vốn hóa khởi điểm gần 12.000 tỷ đồng.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Nhiều người vẫn giữ thói quen dùng dây bạc, thìa bạc hoặc trứng gà để cạo gió mỗi khi thay đổi thời tiết, người đau mỏi toàn thân.
Sáng 1-2, tại Trường Tiểu học Vĩnh Phương 1, phường Bắc Nha Trang, Trường Trung cấp Kỹ thuật miền Trung phối hợp với Bệnh viện Quân y 87 (Tổng cục Hậu cần - Kỹ thuật) tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng'.