Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Mùa xuân cũng là mùa phát triển mạnh của các loại nấm mốc, vi khuẩn. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Tiêu chảy cấp là tình trạng trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc tóe nước trên 3 lần/ngày, thời gian bệnh không quá 14 ngày. Đây là bệnh thường gặp ở trẻ lứa tuổi mầm non và những năm đầu tiểu học.
Rối loạn tiêu hóa sau Tết thường do mất nước nên ưu tiên bù oresol đúng cách, tránh sai lầm, và đến bệnh viện nếu có dấu hiệu nặng.
Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm tăng đột biến, các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục trong nhiều ngày. Tuy nhiên, chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản cũng có thể khiến cả gia đình đối mặt nguy cơ ngộ độc. BS Lê Thảo Nguyên – Bác sĩ Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn, cảnh báo dịp Tết luôn là 'cao điểm' mất an toàn thực phẩm.
Tết Nguyên đán là thời điểm đoàn viên, sum họp gia đình và cũng là lúc các hoạt động đi lại, tụ tập diễn ra với tần suất cao. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, đây cũng là giai đoạn nhiều bệnh truyền nhiễm có xu hướng gia tăng do thay đổi thời tiết, thói quen sinh hoạt và điều kiện ăn uống.
Dịp Tết Nguyên đán, số ca nhập viện do rối loạn tiêu hóa, bệnh mạn tính tái phát và chấn thương thường tăng cao. Bác sĩ cho rằng việc nhận diện sớm nguy cơ và xử trí đúng giúp người dân đón Tết an toàn, khỏe mạnh.
Dịp Tết, cha mẹ thường bận bịu với công việc cuối năm, dọn nhà cửa, sắm Tết nên thường bỏ qua những dấu hiệu bệnh ở trẻ và trì hoãn đi khám bệnh. Tuy nhiên, nếu thấy trẻ có những biểu hiện dưới đây, gia đình cần đưa trẻ đi khám ngay để tránh hậu quả đáng tiếc.
Bộ Y tế cho biết thức ăn đường phố vẫn còn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Mức phạt từ 1 triệu đến 3 triệu đồng áp dụng khi sử dụng dụng cụ, bao bì không bảo đảm an toàn.
Dịp Tết và mùa lễ hội, nhu cầu ăn uống, vui chơi của người dân tăng cao, kéo theo sự gia tăng của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại khu du lịch, điểm tham quan, lễ hội và nơi công cộng. Để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố, bảo đảm an toàn cho người dân và du khách.
Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố, nhằm phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu.
Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, đồng thời bị buộc tiêu hủy thực phẩm nếu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm...
Bộ Y tế cho biết các hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị xử phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, thậm chí buộc tiêu hủy thực phẩm nếu vi phạm nghiêm trọng.
Bộ Y tế vừa yêu cầu các địa phương đồng loạt siết chặt quản lý, tăng kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm, đặc biệt trong dịp lễ hội và cao điểm tiêu dùng. Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm quy định về điều kiện an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu đồng.
Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm an toàn thực phẩm.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết lượng vaccine tả đường uống dự trữ toàn cầu đã tăng đáng kể, đạt khoảng 70 triệu liều trong năm qua, gấp đôi mức 35 triệu liều của năm 2022.
Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện bố trí đủ nhân lực, sẵn sàng cấp cứu, nhất là cấp cứu tai nạn giao thông, cháy nổ, thương tích, ngộ độc thực phẩm… trong dịp Tết sắp tới.
Nhằm bảo đảm công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị số 03/CT-BYT, yêu cầu toàn ngành Y tế chủ động tăng cường phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm khám chữa bệnh, cấp cứu 24/24 giờ và kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước.
Sau Singapore và Đức, Chính phủ Pháp vừa quyết định hạ thấp ngưỡng cho phép đối với cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị 03/CT-BYT về việc tăng cường công tác y tế bảo đảm đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Bộ Y tế đề nghị các đơn vị y tế trên toàn quốc chuẩn bị sẵn sàng các phương án và kịch bản phòng chống các bệnh truyền nhiễm có nguy cơ bùng phát, dịch bệnh mới nổi có khả năng xâm nhập vào nước ta trong dịp Tết Nguyên đán 2026...
Từ năm 2026, thành phố Hà Nội chính thức triển khai cho trẻ dưới 1 tuổi uống vaccine Rota trong Chương trình tiêm chủng mở rộng.
Thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh truyền nhiễm do thời tiết chuyển mùa, nhu cầu đi lại, giao thương, tập trung đông người tăng cao. Nhận thức rõ điều này, ngành y tế Thanh Hóa đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chủ động phòng, chống dịch, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Kiểu thời tiết đặc trưng 'rét về đêm, nắng hanh ban ngày' đang diễn ra tại nhiều tỉnh thành miền Bắc không chỉ gây khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt với nhóm đối tượng nhạy cảm là người cao tuổi và trẻ nhỏ. Hiểu rõ những ảnh hưởng này là bước đầu để có biện pháp chủ động bảo vệ sức khỏe gia đình.
Sở Y tế TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai uống vaccine Rota trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng trên địa bàn toàn thành phố, nhằm tăng cường phòng, chống bệnh tiêu chảy cấp do Rotavirus ở trẻ nhỏ.
Thời điểm này, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội ghi nhận số ca nhập viện vì các bệnh lý tiêu hóa như tiêu chảy cấp, viêm ruột, xuất huyết tiêu hóa tăng rõ rệt. Nguyên nhân chủ yếu liên quan đến ăn uống không đảm bảo an toàn, sinh hoạt thất thường và tác động của thời tiết lạnh.
Kẽm là vi chất thiết yếu, thường được bổ sung cho trẻ để cải thiện biếng ăn, tăng miễn dịch và hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Tuy nhiên, dùng kẽm sai chỉ định, không đúng thời điểm hoặc kéo dài có thể gây mất cân đối vi chất, rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Vậy khi nào cần ngừng bổ sung kẽm?
Kẽm là vi chất thiết yếu đối với tăng trưởng, miễn dịch và tiêu hóa của trẻ nhỏ. Thiếu kẽm có thể gây chậm lớn, biếng ăn, dễ nhiễm trùng và tiêu chảy kéo dài. Tuy nhiên, hiệu quả bổ sung kẽm phụ thuộc nhiều vào từng loại kẽm, dạng bào chế và khả năng dung nạp của trẻ...
Tiêu chảy cấp do virus Rota là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, có thể gây mất nước nặng và tử vong nếu không điều trị kịp thời. Nhiều phụ huynh băn khoăn liệu trẻ đã từng mắc bệnh có còn cần uống vaccine phòng virus Rota hay không?
Thành phố Hà Nội đã chính thức triển khai cho trẻ uống vắc xin Rota trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng vào sáng nay, góp phần phòng bệnh tiêu chảy cấp do vi rút Rota ở trẻ nhỏ.
Từ tháng 1/2026, TP.HCM sẽ triển khai uống miễn phí vắc xin phòng tiêu chảy cấp do virus Rota cho trẻ em dưới 1 tuổi. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Chương trình Tiêm chủng mở rộng (TCMR).
Những ngày này không khí lạnh tràn về khiến nhiệt độ giảm sâu, đặc biệt là tại các khu vực vùng cao. Tại các trạm y tế trên địa bàn, hoạt động tiêm chủng mở rộng cho trẻ em vẫn được triển khai theo kế hoạch, bảo đảm an toàn và đúng quy định, góp phần quan trọng vào công tác phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngày 6-1, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) Đồng Nai cho hay, CDC đã chuyển vaccine ngừa tiêu chảy (Rota virus) đến các trạm y tế để cho trẻ từ 2 đến dưới 6 tháng tuổi uống miễn phí.
Giai đoạn 2026 - 2030, nhiệm vụ bảo vệ sức khỏe người dân, giảm tối đa tử vong do các bệnh truyền từ động vật sang người tiếp tục được đặt lên hàng đầu, với các giải pháp đồng bộ từ tiêm phòng, giám sát đến kiểm soát thực phẩm nhằm chủ động ngăn ngừa lây lan trong cộng đồng.
Năm 2025, mặc dù nhiều loại dịch bệnh diễn biến phức tạp, song ngành y tế tỉnh Đồng Nai đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp để kiểm soát, phát hiện và xử lý kịp thời các ổ dịch, không để bùng phát trên diện rộng.
Dự kiến từ tháng 1/2026, TP. Hồ Chí Minh sẽ bắt đầu triển khai uống vắc xin Rota phòng bệnh tiêu chảy cấp trong tiêm chủng mở rộng cho trẻ dưới 1 tuổi.