Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, nước cam giàu vitamin C, flavonoid và hợp chất thực vật có lợi, song cần dùng đúng cách để phát huy hiệu quả.
Tính đến chiều ngày 3/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu đã tiếp nhận và điều trị cho 19 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói và tiêu chảy cấp sau khi ăn bánh mì mua tại một cửa hàng trên địa bàn.
Thời tiết nồm ẩm khiến độ ẩm không khí tăng cao, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus và nấm mốc phát triển, làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh về hô hấp, tiêu hóa và da liễu.
Bệnh viện triển khai cho trẻ uống vắc-xin Rotavin miễn phí thay vì chỉ áp dụng hình thức tiêm chủng dịch vụ như trước đây.
Sau kỳ nghỉ Tết, số ca tiêu chảy cấp, nôn ói, đau bụng nhập viện có xu hướng gia tăng từ thói quen sai lầm khi dùng tủ lạnh trong mỗi gia đình.
Người đàn ông này sụt cân nghiêm trọng sau khi uống sữa hết hạn đang thu hút sự quan tâm của dư luận Trung Quốc, đồng thời làm dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.
Thời tiết lạnh kèm nồm ẩm đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, người dân cần chú ý giữ sức khỏe trong thời tiết giao mùa.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Mùa xuân cũng là mùa phát triển mạnh của các loại nấm mốc, vi khuẩn. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Tiêu chảy cấp là tình trạng trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc tóe nước trên 3 lần/ngày, thời gian bệnh không quá 14 ngày. Đây là bệnh thường gặp ở trẻ lứa tuổi mầm non và những năm đầu tiểu học.
Rối loạn tiêu hóa sau Tết thường do mất nước nên ưu tiên bù oresol đúng cách, tránh sai lầm, và đến bệnh viện nếu có dấu hiệu nặng.
Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm tăng đột biến, các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục trong nhiều ngày. Tuy nhiên, chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản cũng có thể khiến cả gia đình đối mặt nguy cơ ngộ độc. BS Lê Thảo Nguyên – Bác sĩ Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn, cảnh báo dịp Tết luôn là 'cao điểm' mất an toàn thực phẩm.
Tết Nguyên đán là thời điểm đoàn viên, sum họp gia đình và cũng là lúc các hoạt động đi lại, tụ tập diễn ra với tần suất cao. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, đây cũng là giai đoạn nhiều bệnh truyền nhiễm có xu hướng gia tăng do thay đổi thời tiết, thói quen sinh hoạt và điều kiện ăn uống.
Dịp Tết Nguyên đán, số ca nhập viện do rối loạn tiêu hóa, bệnh mạn tính tái phát và chấn thương thường tăng cao. Bác sĩ cho rằng việc nhận diện sớm nguy cơ và xử trí đúng giúp người dân đón Tết an toàn, khỏe mạnh.
Dịp Tết, cha mẹ thường bận bịu với công việc cuối năm, dọn nhà cửa, sắm Tết nên thường bỏ qua những dấu hiệu bệnh ở trẻ và trì hoãn đi khám bệnh. Tuy nhiên, nếu thấy trẻ có những biểu hiện dưới đây, gia đình cần đưa trẻ đi khám ngay để tránh hậu quả đáng tiếc.
Bộ Y tế cho biết thức ăn đường phố vẫn còn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3.000.000 đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương đồng loạt kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế cho biết thức ăn đường phố vẫn còn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Mức phạt từ 1 triệu đến 3 triệu đồng áp dụng khi sử dụng dụng cụ, bao bì không bảo đảm an toàn.
Dịp Tết và mùa lễ hội, nhu cầu ăn uống, vui chơi của người dân tăng cao, kéo theo sự gia tăng của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại khu du lịch, điểm tham quan, lễ hội và nơi công cộng. Để hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố, bảo đảm an toàn cho người dân và du khách.
Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố đề nghị tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố, nhằm phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu.
Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, đồng thời bị buộc tiêu hủy thực phẩm nếu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm...
Bộ Y tế cho biết các hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị xử phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, thậm chí buộc tiêu hủy thực phẩm nếu vi phạm nghiêm trọng.
Bộ Y tế vừa yêu cầu các địa phương đồng loạt siết chặt quản lý, tăng kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm, đặc biệt trong dịp lễ hội và cao điểm tiêu dùng. Các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm quy định về điều kiện an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt từ 500.000 đồng đến 3 triệu đồng.
Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu đồng.
Trước nguy cơ ngộ độc, Bộ Y tế đề nghị siết quản lý an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch.
Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm an toàn thực phẩm.
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.
Bộ Y tế đề nghị siết quản lý thức ăn đường phố, yêu cầu người bán tuân thủ điều kiện vệ sinh, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để hạn chế ngộ độc thực phẩm.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết lượng vaccine tả đường uống dự trữ toàn cầu đã tăng đáng kể, đạt khoảng 70 triệu liều trong năm qua, gấp đôi mức 35 triệu liều của năm 2022.
Bánh chưng là linh hồn Tết cổ truyền nhưng rất dễ hỏng, mốc nếu gặp nồm ẩm hoặc bảo quản sai cách. Nhiều người tiếc của, gọt bỏ phần hỏng để ăn tiếp, song thói quen này tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe. Dưới đây là các dấu hiệu 'báo động đỏ' cần bỏ ngay.
Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện bố trí đủ nhân lực, sẵn sàng cấp cứu, nhất là cấp cứu tai nạn giao thông, cháy nổ, thương tích, ngộ độc thực phẩm… trong dịp Tết sắp tới.
Nhằm bảo đảm công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị số 03/CT-BYT, yêu cầu toàn ngành Y tế chủ động tăng cường phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm khám chữa bệnh, cấp cứu 24/24 giờ và kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước.
Sau Singapore và Đức, Chính phủ Pháp vừa quyết định hạ thấp ngưỡng cho phép đối với cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị 03/CT-BYT về việc tăng cường công tác y tế bảo đảm đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Nhằm bảo đảm công tác y tế phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026, Bộ Y tế vừa ban hành Chỉ thị số 03/CT-BYT, yêu cầu toàn ngành y tế chủ động tăng cường phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm khám chữa bệnh, cấp cứu 24/24 giờ và kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước.
Bộ Y tế đề nghị các đơn vị y tế trên toàn quốc chuẩn bị sẵn sàng các phương án và kịch bản phòng chống các bệnh truyền nhiễm có nguy cơ bùng phát, dịch bệnh mới nổi có khả năng xâm nhập vào nước ta trong dịp Tết Nguyên đán 2026...
Đằng sau các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt sữa công thức tại châu Âu được giới chuyên gia y tế đánh giá là cần thiết, trong bối cảnh cereulide – độc tố khó bị phá hủy bởi nhiệt, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Từ năm 2026, thành phố Hà Nội chính thức triển khai cho trẻ dưới 1 tuổi uống vaccine Rota trong Chương trình tiêm chủng mở rộng.
Thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh truyền nhiễm do thời tiết chuyển mùa, nhu cầu đi lại, giao thương, tập trung đông người tăng cao. Nhận thức rõ điều này, ngành y tế Thanh Hóa đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chủ động phòng, chống dịch, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Kiểu thời tiết đặc trưng 'rét về đêm, nắng hanh ban ngày' đang diễn ra tại nhiều tỉnh thành miền Bắc không chỉ gây khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt với nhóm đối tượng nhạy cảm là người cao tuổi và trẻ nhỏ. Hiểu rõ những ảnh hưởng này là bước đầu để có biện pháp chủ động bảo vệ sức khỏe gia đình.
Sở Y tế TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch triển khai uống vaccine Rota trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng trên địa bàn toàn thành phố, nhằm tăng cường phòng, chống bệnh tiêu chảy cấp do Rotavirus ở trẻ nhỏ.
Thời điểm này, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội ghi nhận số ca nhập viện vì các bệnh lý tiêu hóa như tiêu chảy cấp, viêm ruột, xuất huyết tiêu hóa tăng rõ rệt. Nguyên nhân chủ yếu liên quan đến ăn uống không đảm bảo an toàn, sinh hoạt thất thường và tác động của thời tiết lạnh.
Kẽm là vi chất thiết yếu, thường được bổ sung cho trẻ để cải thiện biếng ăn, tăng miễn dịch và hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Tuy nhiên, dùng kẽm sai chỉ định, không đúng thời điểm hoặc kéo dài có thể gây mất cân đối vi chất, rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Vậy khi nào cần ngừng bổ sung kẽm?