Nhiều gia đình luôn mua nhiều thịt lợn một lúc ở siêu thị hay chợ rồi để trong tủ lạnh. Tuy thời hạn sử dụng của các sản phẩm thịt tương đối dài nhưng không có nghĩa là có thể bảo quản trong tủ lạnh mãi mãi, nếu để quá lâu sẽ nguy hại đến sức khỏe.
Có một điều chắc chắn, Cristiano Ronaldo sẽ khiến từng thớ thịt trong cơ thể mình hoạt động hết công suất để anh luôn đứng vào vị trí mà tin rằng mình xứng đáng có được: Cầu thủ vĩ đại nhất thế giới.
Đã không ít người mua phải thịt bò giả được 'biến hóa' từ thịt lợn, vậy đâu là cách phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả?
Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là món ăn dân dã, mộc mạc của người dân miền Trung. Tại Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức món cá nục bông hấp cuốn bánh tráng tại một số quán ăn. Món ăn này được xem là điểm nhấn ẩm thực của Đà Nẵng thu hút du khách.
Các bà nội trợ vẫn thường có thói quen đun sôi nước để chần thịt trước khi chế biến, nhưng cách làm này có thực sự tốt không?
Với thớ thịt có vị ngọt đậm đà và phần gạch vàng óng, ngậy mềm như kem bơ, loại cua này được coi là một trong những loại cua ngon nhất thế giới.
Cháo cá quả, món ăn dân dã lại vô cùng bổ dưỡng có hương vị đặc biệt rất thích hợp để thưởng thức khi tiết trời vào thu.
Vịt luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng luộc vịt cho gì để không bị hôi thì không phải ai cũng biết.
Cháo cá quả, món ăn dân dã lại vô cùng bổ dưỡng có hương vị đặc biệt rất thích hợp để thưởng thức khi tiết trời vào thu.
Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là món ăn dân dã, mộc mạc của người dân miền Trung. Theo đó, cá nục tươi sau khi được làm sạch, sẽ ướp kèm một ít gia vị và hành tím, hành lá, tiêu, ớt xanh, sau đó chưng cách thủy; hoặc cá sau khi ướp 30 phút, đổ nước xâm xấp rồi kho trực tiếp đến khi nước trong nồi vừa sôi, hạ lửa và chờ thêm khoảng 5 phút để nồi cá thấm đều gia vị.
Voi là loài động vật to lớn nhất còn sinh sống trên cạn, và chắc chắn chúng có rất nhiều thịt, vậy tại sao chúng ta không nuôi voi để lấy thịt giống như nuôi nhiều loài động vật khác?
Món bánh da lợn của nhiều cô gái khiến cư dân mạng không nhịn nổi cười bởi bề ngoài chẳng khác gì món thịt kho tàu.
Vì thịt lợn có tần suất xuất hiện rất lớn trong mâm cơm nên người làm nôi trợ cần nắm rõ các dấu hiện nhận biết thịt lợn bệnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà.
Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.
Để không mua nhầm thịt lợn 'bẩn' với giá cao, bạn cần trang bị một số mẹo phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng, kém an toàn.
Hình ảnh 2 con voi ở Công viên Thủ Lệ (Hà Nội) bị xiềng xích, hằn lên những vết thương ăn vào thịt khiến nhiều du khách đến tham quan không khỏi xót xa.
Món cơm nắm cuộn thịt bò vừa mềm vừa thơm. Phần cơm nắm dẻo mềm, thịt bò đậm đà, kết hợp với các loại rau củ tạo thành món cơm thơm ngon, giàu dinh dưỡng.