Chỉ dẫn bà nội trợ cách chọn giò bê, giò gân bò chuẩn không pha tạp thịt lợn và hóa chất tạo mùi

Hiện nay, để phục vụ Tết Nguyên Đán 2020, nhiều hộ gia đình đã bắt đầu bán giò bê tươi, giò gân bò với nhiều mức giá khác nhau khiến người tiêu dùng không khỏi băn khoăn, lo ngại.

Giá thịt lợn tăng cao, người miền Bắc 'đụng'... trâu, bò ăn Tết

Thay vì 'đụng lợn' như mọi năm, dịp Tết năm nay nhiều gia đình ở Thái Bình, Hải Phòng chọn cách 'đụng' trâu, bò, nghé vì giá thịt lợn quá cao.

Ý thức tài xế đã có chuyển biến tích cực

Sau khi Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia có hiệu lực với những chế tài hết sức nghiêm khắc, tại Lâm Đồng, ý thức của người tham gia giao thông bắt đầu được nâng lên thấy rõ.

Nguyên nhân gây tăng nồng độ cồn trong máu dù không uống rượu bia

Kể cả khi không uống rượu bia, một người ăn trái cây, uống thuốc, dùng nước súc miệng cũng gây tăng nồng độ cồn trong hơi thở.

Top thực phẩm người bệnh gút nên kiêng tuyệt đối

Chế độ ăn uống khi mắc bệnh gút đóng vai trò rất lớn trong việc kiểm soát bệnh hiệu quả. Trong đó, có các loại thực phẩm người bệnh gút nên kiêng tuyệt đối.

5 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mộc Châu

Không chỉ sở hữu khí hậu quanh năm mát mẻ, Mộc Châu (Sơn La) còn gây thương nhớ với du khách bởi các món đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là 5 món bạn không thể bỏ qua khi tới đây.

Nghệ An: Giá tăng kỷ lục, thịt lợn sẽ tiếp tục tăng đến Tết Nguyên đán

Giá thịt lợn tăng mạnh, chỉ trong ít ngày, giá thịt lợn nhiều nơi ở Nghệ An chạm mốc kỷ lục hơn 80.000 đồng/kg. Theo dự đoán từ nay đến Tết Nguyên đán giá lợn sẽ tiếp tục tăng do không có lợn xuất chuồng.

Có cần cắt giảm hoàn toàn thịt trong chế độ ăn để bảo vệ sức khỏe?

Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng chỉ cần giảm một nửa lượng thịt đỏ và thịt chế biến (RPM) trong chế độ ăn uống đã có tác động đáng kể đến sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol 'xấu' LDL trong máu từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

Có cần cắt giảm hoàn toàn thịt trong chế độ ăn để bảo vệ sức khỏe?

Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng chỉ cần giảm một nửa lượng thịt đỏ và thịt chế biến (RPM) trong chế độ ăn uống đã có tác động đáng kể đến sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol 'xấu' LDL trong máu từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

Ngất ngây với những đặc sản Tây Nguyên vừa dân dã vừa ngon 'lắc lư'

Từ gà đồi nướng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã, đặc sản Tây Nguyên khiến cho du khách đến đất này bị thu hút không dứt ra được.

Chuyên gia Nhật chỉ ra lợi ích cực quan trọng của việc thường xuyên ăn đậu phụ và đỗ

Các nhà khoa học tại Trung tâm Khoa học Y tế Công cộng Nhật Bản đã theo dõi 70.696 người Nhật Bản trong gần 20 năm qua, và phát hiện ra một điều lý thú: Những người hấp thụ protein từ thực vật có nguy cơ tử vong thấp hơn hẳn so với số còn lại.

4 món thịt xào sả ớt thơm ngon lại vô cùng dễ làm

Sả ớt kết hợp với nhiều loại thịt khác như sẽ cho ra hương vị vô cùng ngon miệng lại rất dễ làm, khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn lại không bị nhàm chán với những món ăn lập đi lập lại.

Nghệ An: Nhiều trang trại nuôi lợn không tái đàn

Giá lợn hơi ở Nghệ An đang trên đà tăng do nguồn cung giảm mạnh vì dịch bệnh. Dù hiện tại nguồn cung vẫn đảm bảo nhưng nếu bệnh dịch tả lợn châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp thì việc tái đàn và nguồn cung cho dịp cuối năm và Tết Canh Tý 2020 sẽ khó khăn.

Khám phá kho báu ẩm thực 'vạn người mê' của nước Đức

Không chỉ nổi tiếng bởi bia hay xúc xích, Đức còn sở hữu một ''kho báu ẩm thực'' đa dạng và hấp dẫn.

Cảnh gia đình quây quần dùng bữa tối trên khắp thế giới

Nhiều gia đình trên khắp thế giới có thói quen ăn tối ở nhà. Các đôi vợ chồng thường phân chia công việc bếp núc với nhau trong khi những đứa con cũng vào bếp giúp bố mẹ.

Ung thư tuyến giáp, ăn gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe?

Ngoài việc điều trị bằng y học thì việc chăm sóc và củng cố chức năng của tuyến giáp bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày rất cần thiết đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp.

Eurostat: Giá thực phẩm tại Thụy Sĩ đắt nhất ở châu Âu

Theo Eurostat, giá thực phẩm tại Thụy Sĩ đắt nhất châu Âu, với mặt hàng thịt cao gấp 2,28 lần so với mức trung bình của EU, chủ yếu là thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt cừu, thịt dê...

Eurostat: Giá thịt ở Thụy Sỹ đắt nhất châu Âu

Nghiên cứu so sánh giá thịt châu Âu năm 2018 của Cơ quan thống kê châu Âu (Eurostat) cho thấy, giá thịt ở Thụy Sỹ vẫn đắt nhất châu Âu.

Thịt đỏ không tốt cho sức khỏe, ăn theo cách này giảm được vô số tác hại

Ăn thịt đỏ thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư…Nhưng nếu chọn biết ăn thịt đỏ đúng cách sẽ giúp giảm đáng kể tác hại của nó.

Ấn tượng giò bê Sơn Cẩm tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An

Cơ sở sản xuất giò bê Sơn Cẩm tại ngã ba chợ Nam Nghĩa - Nam Đàn nhiều năm qua được xem là cơ sở sản xuất và chế biến giò bê sạch đầy uy tín ở Nghệ An.

15 món ăn tạo nên 'thương hiệu' của ẩm thực Hy Lạp

Cùng khám phá ẩm thực Hy Lạp - một trong những địa điểm nổi tiếng với những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.