Chỉ còn chưa đến 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, đây là thời gian cao điểm các làng nghề truyền thống và chủ thể OCOP ở Quảng Ngãi tất bật sản xuất, tạo nhiều mẫu mã mới để cung ứng cho thị trường.
Ngoài dâu, sấu thì quả đào cũng có thể ngâm làm nước giải khát mát lành để thưởng thức trong mùa hè.
Dù ban hành văn bản không cho phép, nhưng Chủ tịch xã Xuân Thọ lại đồng ý cho cá nhân chuyển lượng lớn đất phát sinh trong quá trình chuyển đổi đất lúa đi đắp đường, san lấp mặt bằng xung quanh hồ Cầu Bè khi chưa được cơ quan có thẩm quyền chấp thuận.
Kim Long là làng ven sông Hương. Mứt gừng nơi đây nổi tiếng vì nguyên liệu làm mứt được mua về từ vùng Bằng Lãng, ngã ba Tuần sông Hương. Gừng củ được lựa chọn khắt khe từ vùng gò đồi khô cằn phía thượng nguồn sông Hương, cho hương vị cay nồng khác biệt so với các nơi khác. Từ đó, người dân Kim Long đã chế biến ra loại mứt gừng đặc trưng, có cách làm truyền thống hơn 200 trăm năm được ông cha lưu giữ truyền lại cho con cháu qua từng thế hệ.
Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã đậm chất miền Tây sông nước. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, đơn giản tại nhà.
Thịt kho trứng cút là gợi ý món ngon vô cùng hao cơm vào ngày thu se lạnh.
Trứng được coi là một loại 'siêu thực phẩm', tuy nhiên khi chế biến nhiều người kết hợp thực phẩm không đúng lại gây hại cho sức khỏe.
Lưu lại 2 cách chế biến thịt ba chỉ này, phòng khi 'bí ý tưởng' chẳng biết nấu món gì.
Nếu bạn đang sở hữu nồi chiên không dầu, có thể làm ngay một bữa bún chả để cả gia đình thưởng thức chỉ trong vòng 30 phút.
Mang sức sống mới cho nghề nấu đường thốt nốt của đồng bào Khmer, tỉnh Kiên Giang đang kết hợp gìn giữ giá trị văn hóa gắn với khai thác tiềm năng du lịch.
Nghề nấu đường thốt nốt ở tỉnh Kiên Giang có từ lâu đời, mang lại cho bà con người Khmer ở huyện Kiên Lương, thành phố Hà Tiên cùng huyện biên giới Giang Thành nguồn thu nhập ổn định.
Sau khi nấu kẹo, thắng đường, nồi thường có những vết đen rất khó rửa sạch. Nếu gặp phải tình trạng này bạn hãy thực hiện theo 1 trong những mẹo sau đây.
Bánh flan ngọt thơm, béo mịn là món bánh tráng miệng hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Để nấu được món bánh nổi tiếng này là việc rất đơn giản, có thể làm ngay tại nhà mà chỉ cần đến một chiếc nồi cơm điện quen thuộc.
TTH - Tháng ba, sáng mở mắt ra thấy mưa phùn nhè nhẹ, tiết trời dịu mát với dư âm của ngày xuân. Loanh quanh bữa sáng với món cháo gạo đỏ, ăn kèm cá bống kho rim. Bỗng nhiên ký ức tuổi thơ với tô cháo gạo lứt của ngoại ngày nào ùa về, đong tràn cảm xúc...
Để có món thịt kho thơm ngon, bạn hãy ghi lại những bí quyết dưới đây nhé.
Khi chế biến khoai lang, các bạn chỉ cần thêm một thao tác dưới đây sẽ có được một món khoai lang ngào đường hấp dẫn, mới lạ và ngon như ăn bánh ngọt.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh nha.
Việc sử dụng đường không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không để ý.