Loài cá sống tự nhiên vùng sông Đà trắng muốt như thủy tinh, hoàn toàn không có mùi tanh, mỗi năm chỉ xuất hiện trong 1 tháng có thể chế biến rất nhiều món ngon, cả trẻ con và người lớn đều mê tít.
Những món ăn từ cá ngần không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Bánh gai Chiêm Hóa; Bánh trứng kiến; Cam sành Hàm Yên; Chè; Rượu ngô Na Hang; Cá mắm ruộng là những đặc sản xứ Tuyên.
Món bún cá chấm sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn để đãi cả nhà trong kỳ nghỉ lễ 30.4 năm nay khá dài (4 ngày).
Một số nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng ngày nắng nóng.
Gia vị không chỉ giúp tạo nên sự đặc sắc, thơm ngon của các món ăn mà còn có những tác động nhất định đối với sức khỏe.
Miếng cá thu sốt kem mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh, các bạn hãy thử ngay nhé.
Thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, trong đó có nhiều loại siêu thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch, tiểu đường.
Rau củ muối chua ngọt được rất nhiều người yêu thích song lại thường bị mềm nếu để lâu. Dưới đây là cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn.
Bật mí tuyệt chiêu để luộc mọi loại thịt thơm ngon, ngọt và không bị khô - ai ai cũng cần bỏ túi.
Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.
Sử dụng dầu dừa, lô hội và tỏi có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng rụng tóc tại nhà.
Lợi ích thần kỳ từ cây thì là với sức khỏe cả gia đình ai cũng cần biết.
Rau thơm - 'tiên dược' chữa bách bệnh nhiều người chưa biết và hết sức thờ ơ.
Hãy thường xuyên dùng các loại gia vị dưới đây để giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư nhé.
Cá chép là món ăn quen thuộc trong mỗi mâm cơm gia đình người Việt. Thịt cá mềm, ngọt và thơm. Các món ăn từ cá chép chẳng những có hương vị ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Theo Đông y, giá trị dinh dưỡng trong cá chép khá cao và còn là bài thuốc quý...
Ăn chay trong ngày lễ Giáng sinh đang trở thành xu hướng mới ở Anh. Kết quả khảo sát mới từ Hội Thuần chay ở Anh cho thấy sự quan tâm đến chế độ ăn thuần chay đã tăng gấp 7 lần trong vòng 5 năm, từ năm 2014 đến 2019. Ngoài ra, ứng dụng tiết kiệm tiền Get Chip vừa công bố một nghiên cứu cho biết ăn chay vào Giáng sinh có thể giúp tiết kiệm được 56 bảng Anh (hơn 100USD).
Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.
Cá hồi là món ăn phổ biến không chỉ ở nước ngoài mà còn được người Việt yêu thích. Bạn hãy thử làm cá hồi muối cho bữa cơm gia đình nhé.
Giống cá mới được mệnh danh là 'Liger' của thủy sản, chỉ sản phẩm kết hợp giữa 2 loài tưởng chừng không thể sinh sản với nhau.
Cá khoai có nhiều ở vùng biển Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa ra đến Quảng Ninh là đã hiếm, vào đến miền trung là ít người biết đến. Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những con cá khoai tươi rói theo các bà các chị tất tả bán rong khắp các con ngõ nhỏ trong làng. Nay thứ ăn dân giã của người miền biển đã trở thành đặc sản.
PTĐT - Làng nghề sản xuất rau an toàn Phú Lợi (phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ) là một trong những vựa rau truyền thống cung cấp rau xanh, củ quả sạch cho các địa phương trong và ngoài tỉnh.
Bún cá chấm Hà Nội với miếng cá được chiên vàng giòn, thơm ngon chấm cùng gia vị ăn kèm bún, rau sống làm nhiều người thích thú nhất là trong thời tiết se lạnh.
Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; 'tôm bay' Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn La.
Bún cá chấm Hà Nội với miếng cá được chiên vàng giòn, thơm ngon chấm cùng gia vị ăn kèm bún, rau sống làm nhiều người thích thú nhất là trong thời tiết se lạnh.
Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.
Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.
Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.