Cách làm lạc rang muối để lâu vẫn giòn

Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.

8 công thức tự làm nước xả thảo dược giúp tóc bóng khỏe, nuôi dưỡng từ gốc

Một số sản phẩm dầu xả và tạo kiểu chứa hóa chất có thể gây hại lâu dài. Thay vào đó, nước xả thảo dược tự làm tại nhà là giải pháp tự nhiên, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và hợp chất làm dịu, giúp nuôi dưỡng tóc.

Người bệnh đái tháo đường có ăn bí đỏ được không?

Bí đỏ có tác động trực tiếp đến đường huyết của người bệnh đái tháo đường. Bài viết này sẽ phân tích tác động đó, hướng dẫn cách kiểm soát đường huyết khi sử dụng bí đỏ và giới thiệu công thức chế biến an toàn, giúp người bệnh tận dụng lợi ích của bí đỏ mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Cách làm sạch nguồn nước cho người dân vùng ngập lụt

Sau mưa lũ, bên cạnh khắc phục hậu quả thiên tai, người dân còn phải đối diện với nguồn nước nhiễm bẩn khiến vi khuẩn, vi-rút và ký sinh trùng có điều kiện sinh sôi, phát, dẫn đến lan truyền mầm bệnh.

Thịt ba chỉ kho mắm ruốc càng ăn càng 'cuốn', đánh bay cả nồi cơm

Những ngày trời thu mát mẻ, ăn bát cơm nóng cùng thịt kho mắm ruốc thơm đậm đà khiến ai cũng thích thú.

8 món cực dễ nấu lại ngon miệng, giúp bạn chuẩn bị sẵn cho thực đơn cơm nhà thêm phong phú và khỏe mạnh

Dưới đây là gợi ý 8 món ăn ngon và dễ nấu để bạn có thể luân phiên thay đổi, chế biến cho gia đình thưởng thức.

Bộ Y tế hướng dẫn khử trùng nước uống trong mùa mưa bão

Bộ Y tế khuyến cáo các địa phương sử dụng một số hóa chất thông dụng như Cloramin B và Aquatabs 67mg để xử lý nước uống cho người dân trong mùa mưa bão.

Thịt gà luộc để nguyên không ai gắp, trộn thành món này cả nhà thích mê

Nộm gà rau má có vị giòn của hành tây, bùi của rau má, đậm đà của nước trộn goit, thịt gà mềm ngọt là món ăn ngon, thanh mát, rất hợp để làm 'mồi nhậu'.

Phát triển bền vững cây dược liệu Việt

Hiện nay, tại nhiều địa phương, cây dược liệu đang trở thành một lựa chọn chiến lược không chỉ giúp xóa đói, giảm nghèo mà còn góp phần tạo diện mạo mới cho nông thôn, giúp nâng cao thu nhập, bảo tồn bản sắc y học dân tộc.

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

Nhiều người nghĩ rằng tăng cân rất dễ, chỉ cần ăn nhiều là được. Tuy nhiên, với nhiều người gầy, việc tăng cân lại là một thử thách khó khăn.

Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh

Nếu bạn còn băn khoăn vì món cá hấp mình làm bị tanh, không ngọt mềm thì hãy tham khảo ngay cách dưới đây!

Cách xử lý hạ đường huyết và những thực phẩm cứu nguy

Hạ đường huyết là một tình trạng phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách xử lý đúng đắn. Khi đường huyết giảm đột ngột, cơ thể sẽ phản ứng với các triệu chứng khó chịu như đổ mồ hôi, run tay, tim đập nhanh. Vậy phải ăn gì để đưa đường huyết trở lại mức an toàn?

Cách làm ốc hương xào bơ bắp ăn là mê

Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ

Bữa ăn nhẹ sau khi chạy bộ để bổ sung năng lượng và xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của quá trình tập luyện.

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Món ăn vừa ngon miệng, dễ nấu lại rất hao cơm. Bạn nhất định nên nấu dư một ít cơm khi làm món ăn này nhé!

Nâng tầm vườn dược liệu

Hợp tác xã (HTX) dược liệu sạch Thủy Mai (thôn Tam Đa, xã Đồng Lê) đi vào hoạt động vào năm 2021. Ban đầu, HTX chỉ trồng, thu mua và chế biến các sản phẩm từ cây cà gai leo. Sau đó HTX mở rộng vườn dược liệu, trồng thêm nhiều loại cây thuốc quý, tạo ra 12 sản phẩm chất lượng.

An Vinh phát huy vai trò đảng viên trong phát triển kinh tế-xã hội

Thời gian qua, xã An Vinh (sáp nhập từ các xã An Vinh, An Trung, An Dũng thuộc huyện An Lão cũ) luôn xác định mỗi đảng viên không chỉ lan tỏa chủ trương, chính sách mà còn trực tiếp tham gia, dẫn dắt phát triển kinh tế-xã hội, giúp cải thiện đời sống nhân dân, củng cố tinh thần đoàn kết.

'Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?': Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có món tóp mỡ mắm tỏi giòn rụm, hương vị quyến rũ, phù hợp làm món ăn chơi và ăn với cơm.

5 cách không dùng thuốc giúp hạ đường huyết

Ổn định đường huyết là chìa khóa để kiểm soát bệnh tiểu đường và bảo vệ sức khỏe lâu dài. Bên cạnh việc dùng thuốc, một số cách tự nhiên, đơn giản và dễ áp dụng trong đời sống hằng ngày, có thể hỗ trợ hạ đường huyết, ổn định sức khỏe và phòng ngừa biến chứng tiểu đường.

5 loại đồ uống lành mạnh vào buổi sáng cải thiện tiêu hóa

Đồ uống chứa caffeine như cà phê thường là lựa chọn hàng đầu của nhiều người vào buổi sáng để tăng cường sự tỉnh táo. Tuy nhiên, để hỗ trợ các mục tiêu khác như giảm mỡ bụng, cải thiện tiêu hóa và giảm vòng eo, bạn nên thử những loại đồ uống dưới đây.

5 món ăn dễ chế biến cho những ngày nắng nóng

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với thực đơn 5 món vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng này.

Rau bí nấu canh thế này, cả nhà ăn là mê ngay

Đổi món với rau bí nấu canh cùng hến mềm ngọt, nước thanh mát, thơm nhẹ, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, cả nhà ăn là ghiền.

Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ

Trong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.

Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích

Nếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!

Đừng chỉ ăn quả, lá cây này quý như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc đầy không ai ngó

Lá loại cây này là một báu vật vừa có thể dùng làm thuốc, vừa là loại rau chế biến được món ngon hoặc phơi khô làm trà.

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Khi món ăn được mẹ tôi dọn ra bàn ăn, tất cả mọi người đều đã sẵn sàng cầm đũa và ăn hết veo 'trong vòng một nốt nhạc'.

Mẹo nấu ăn: Bí quyết rửa ngao sạch cát trong tích tắc, ai cũng có thể làm được

Ngao ngon nhưng hay lẫn cát khiến bữa ăn mất ngon. Chỉ với mẹo nấu ăn đơn giản, bạn sẽ có ngao sạch cát, tươi ngọt để chế biến ngay.

Lý do cá rán ở nhà hàng luôn giòn tan, thêm thứ này cá để lâu không ỉu

Không phải ai cũng biết cách rán cá để lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan; bí quyết nằm ở vài loại gia vị và thao thác trong quá trình chế biến.

5 loại đồ uống điện giải tự làm giúp tăng cường năng lượng

Cảm thấy kiệt sức sau khi tập luyện hoặc uể oải trong một ngày nóng nực… Tình trạng này có thể do mất nước và đôi khi chỉ nước lọc là không đủ, cần bổ sung đồ uống điện giải.

Thịt kho măng thơm mềm, ăn một miếng là nhớ mãi

Nếu bạn đã từng thử món măng ninh thịt, chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi vị ngọt thanh của măng hòa cùng độ mềm dẻo của thịt heo.

Công thức nước uống từ quất hồng bì giải nhiệt ngày nắng, vừa dễ làm lại ngon mê ly

Giữa ngày nắng nóng, một ly nước uống từ quất hồng bì chua ngọt, mát lạnh sẽ lập tức giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng cho cơ thể.

Muốn giảm cân mà thèm cơm rang thì làm ngay theo công thức này: Dễ nấu mà giòn ngon không thua 'phiên bản thật'

Món ăn này hoàn thành có kết cấu tơi xốp, giòn như cơm rang nhưng lại ít calo hơn. Sự khéo léo kết hợp thêm rau củ cùng tôm khô khiến cho món ăn ngon không kém 'phiên bản thật'.

7 món ăn nhẹ giàu protein giúp phục hồi sau khi chạy bộ

Sau khi hoàn thành một buổi chạy bộ, cơ bắp cũng như toàn bộ cơ thể cần được nạp lại năng lượng để phục hồi.