Nhiều người có thói quen ăn tỏi sống vì cho rằng họ đang sử dụng kháng sinh tự nhiên, tuy nhiên nếu dùng tùy tiện, không đúng cách sẽ nguy hiểm cho sức khỏe.
Gan nhiễm mỡ là bệnh lý ngày càng phổ biến, liên quan nhiều đến chế độ ăn uống và lối sống. Bên cạnh điều trị y tế, một chế độ ăn hợp lý với các thực phẩm giàu chất chống viêm, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ gan thải độc, giảm mỡ và duy trì chức năng gan ổn định.
Nhiều người lo ngại đột quỵ đến bất ngờ, nhưng chế độ ăn khoa học, đặc biệt từ thực phẩm quen thuộc, có thể giúp cơ thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, dịch bệnh trên cây trồng và bài toán 'được mùa mất giá', Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Phú Sinh đã xây dựng mô hình sản xuất tỏi sạch mở ra một hướng đi mới, hiện đại và bền vững, đưa tỏi Lý Sơn vượt sóng ra thị trường quốc tế.
Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen thuộc, loại quả 'đen sì' này còn nổi tiếng với công dụng dưỡng gan, tốt cho xương và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Làm các món ngon ngày lạnh, bạn chỉ thêm vài quả vào càng tăng thêm độ thơm ngon.
Canh sườn bò lá lồm có vị chua thanh đặc trưng, thịt bò mềm mọng, ăn cùng cơm nóng bao nhiêu cũng hết.
Khi chanh kết hợp cùng một số nguyên liệu quen thuộc như tỏi, muối, chúng trở thành những 'trợ thủ thanh tẩy' mạnh mẽ, giúp loại bỏ uế khí, xua tà, làm sạch không gian và kích hoạt may mắn, tài lộc.
Cũng như nhiều địa phương khác trong tỉnh, sản xuất vụ đông 2025 tại xã Ba Đình đối mặt với nhiều khó khăn do diễn biến bất thường của thời tiết. Do đó, xã đang linh hoạt bố trí thời vụ, khuyến khích người dân áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất và chú trọng phát triển cây trồng có giá trị hàng hóa... nhằm bảo đảm giá trị kinh tế cho vụ sản xuất quan trọng và tạo nền móng vững chắc cho tốc độ tăng trưởng nông nghiệp toàn xã năm sau.
Cá trắm kho nghệ là món ăn đầy hấp dẫn bởi vị béo của cá hòa quyện với vị thơm của nghệ tươi tạo thành món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Đảm bảo món ăn này sẽ khiến cả nhà cực kỳ thích thú.
Chân gà ngâm sốt Thái thì quen rồi, nhưng thêm chút hương lê giòn ngọt vào là thành món mới lạ, ăn chơi ngày nào cũng thấy 'đáng sống hơn' ngày đó.
Quảng Ngãi luôn chú trọng xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tỏi không chỉ phòng cảm cúm mà còn là dược liệu có nhiều tác dụng tích cực trong hỗ trợ giảm mỡ máu và bảo vệ hệ tim mạch.
Tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung (Lào Cai) lần thứ 25, các gian hàng nông sản của Việt Nam luôn có sức hút lớn với người tiêu dùng.
Cách phi hành tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết.
Nấm dù mùi tỏi (Marasmius alliaceus) nổi bật nhờ mùi hương đặc trưng như tỏi, khiến nó trở thành một trong loài nấm thú vị nhất đối với giới nghiên cứu.
Tự tay làm măng chua tỏi ớt đơn giản, giữ độ giòn, chua vừa miệng, thơm tỏi và cay ớt, ăn kèm cơm hay bún đều khiến cả nhà mê.
Khi bị cúm A, ngoài việc tuân thủ chỉ dẫn y tế, nhiều biện pháp tự nhiên có thể giúp giảm triệu chứng khó chịu như nghẹt mũi, đau họng, mệt mỏi. Thảo dược, chế độ ăn lành mạnh và nghỉ ngơi hợp lý là những cách đơn giản, an toàn hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh hơn.
Với hàm lượng vitamin cao, ngồng tỏi giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
Tỏi là gia vị luôn có sẵn trong nhà bếp và đây cũng là dược liệu có đặc tính kháng virus cao, được nhiều người sử dụng trong bối cảnh cúm A đang gia tăng. Vậy cách dùng tỏi như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất?
Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Nộm giò là món ngon dân dã, được cả nhà yêu thích. Đặc biệt là lựa chọn thích hợp cho bữa cơm những ngày bận rộn.
Tủ lạnh đúng là 'cỗ máy bảo quản thần thánh' nhưng không phải vạn năng. Một số thực phẩm nếu cho vào tủ lạnh không những không tươi lâu mà còn dễ hỏng, sinh chất độc, ảnh hưởng sức khỏe.
Mật ong là loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống, vừa ngọt dịu vừa được xem là 'thần dược' trong y học cổ truyền, tốt cho sức khỏe.