Hàng loạt vụ ngộ độc tập thể xảy ra trong thời gian qua đang trở thành tâm điểm của dư luận khiến người dân lo lắng, bất an. Chỉ tính riêng tại TP Nhà Trang, tỉnh Khánh Hòa, chưa đầy 1 tháng qua, có đến ba vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 400 người mắc.
Tốt nghiệp Trường Đại học Khoa học tự nhiên (Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh) và có việc làm ổn định, song thanh niên Chau Qui Sal (sinh năm 1991, ngụ khóm Tô An, thị trấn Cô Tô, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) lại chọn con đường khởi nghiệp ngay tại quê hương xứ sở với chuỗi dự án nông nghiệp tuần hoàn.
Sáng 26/3, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Tân Sơn và UBND các xã Lai Đồng, Đồng Sơn tổ chức tổng kết mô hình 'Vịt suối thương phẩm'.
Chàng thanh niên Lộc Văn Thuận, thôn Bản Chợ, xã Yên Hoa (Na Hang) có mô hình nuôi lợn đen thương phẩm quy mô lớn, thu lãi mỗi năm gần 200 triệu đồng.
Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong 7 ngày nghỉ Tết (từ ngày 8 đến 14/2/2024) cả nước có 616 trường hợp khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa, trong đó có 314 trường hợp nhập viện theo dõi và điều trị.
Theo các chuyên gia, thịt gà là món ăn quen thuộc, giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải bộ phận nào ăn vào cũng có lợi, cần hạn chế.
Giới tính của heo có liên quan hay ảnh hưởng đến chất lượng thịt không, khi mua thịt nên chọn heo đực hay heo cái để món ăn thơm ngon hơn?
Làm thế nào để phân biệt chân giò trước và chân giò sau, loại nào ngon hơn, nhiều thịt hơn là băn khoăn của nhiều người khi mua thịt lợn.
Giá heo hơi hôm nay lặng sóng. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 52.000 - 58.000 đồng/kg. Những lưu ý về phương pháp nuôi heo thịt hiệu quả.
Luộc gà không khó, nhưng nếu mắc phải những sai lầm dưới đây thì món gà luộc của bạn sẽ không hoàn hảo, da nứt, thịt khô.
Chỉ còn gần 10 ngày nữa là tới Tết Nguyên đán 2024, song hàng nghìn hộ nông dân chăn nuôi bò thịt tại tỉnh Trà Vinh vẫn thua lỗ nặng do giá bò thịt giảm. Tình trạng này đã kéo dài trong suốt năm 2023.
Luộc gà không khó, nhưng nếu mắc phải những sai lầm dưới đây thì món gà luộc của bạn sẽ không hoàn hảo, da nứt, thịt khô.
Một số sai lầm trong việc sơ chế và chế biến có thể khiến món gà luộc của bạn trở thành thảm họa, da nứt, thịt khô, vừa xấu xí vừa kém ngon.
Tài năng và phong độ của cầu thủ nổi tiếng này làm bao người ngưỡng mộ.
Các hoạt động nghiên cứu ứng dụng, tiếp nhận chuyển giao công nghệ, kỹ thuật tiên tiến, hiện đại, đã và đang được các cấp, các ngành, các địa phương chú trọng triển khai thực hiện nhằm đảm bảo điều kiện tiếp cận và ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH). Từ đó, tạo ra các sản phẩm giống cây trồng, vật nuôi, chủng vi sinh vật, sản phẩm chế biến công nghiệp mới có năng suất, chất lượng, sức cạnh tranh và hiệu quả kinh tế cao.
Kết thúc năm 2023, kim ngạch xuất khẩu cá tra cả nước ước đạt 1,8 tỷ USD, bằng 75% so cùng kỳ năm 2022. Số liệu này tuy giảm, nhưng doanh nghiệp vẫn giữ được thị trường, thể hiện nỗ lực lớn của toàn ngành trong thời kỳ suy thoái kinh tế.
Mô hình chế biến rơm cuộn làm thức ăn vỗ béo bò được Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai thành công năm 2023, tạo điều kiện quan trọng vào mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò của tỉnh.
'Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn' là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng?
Sáng 12/12, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mường Khương, UBND xã Bản Sen tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện mô hình chăn nuôi lợn thịt bản địa an toàn dịch bệnh, hiệu quả, bền vững dựa vào quản lý cộng đồng năm 2023.
Để bán được giá 'khủng' và trở nên xa xỉ đến mức độ này, giống lợn được chăm sóc cực kỳ đặc biệt. Ngoài thức ăn là quả mọng, ngũ cốc những con lợn còn nghe nhạc mỗi ngày.
Trên địa bàn tỉnh đến nay đã hình thành 8 chuỗi cung ứng thực phẩm hữu cơ, an toàn với 15 sản phẩm tiêu biểu đặc trưng của địa phương.