Nâng giá trị sản vật địa phương

Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ tôm, cua, cá đến những rừng chuối bạt ngàn, người dân Cà Mau đã khéo léo chế biến nên những sản phẩm độc đáo như tôm khô, muối cua, bánh phồng tôm và chuối khô nức tiếng gần xa.

Bắt được con cá nặng 25kg, ngư dân liền bán với giá 115 triệu đồng

Loài cá này còn có nhiều lợi ích khác nhau, đó là lý do tại sao nó rất được ưa chuộng trên thị trường

Loại cá trước không ai biết nay 'đắt hàng như tôm tươi'

Dù giá cao cá sơn gà vẫn hút khách nhờ thịt trắng mềm, ngọt đậm như thịt gà.

Người dân Hà Nội đi bão mừng chiến thắng của đội tuyển U22 Việt Nam

Với bản lĩnh thép và ý chí không lùi bước, U22 Việt Nam đã tạo nên kỳ tích: lội ngược dòng đánh bại Thái Lan 3-2 để đăng quang ngôi vô địch SEA Games 33. Chiến thắng vỡ òa trong đêm 18.12 không chỉ trên sân cỏ mà còn lan tỏa ra khắp các nẻo đường, nơi hàng ngàn trái tim người hâm mộ cùng hòa chung một nhịp đập tự hào và hạnh phúc.

Hoành thánh nấu kiểu này bao ngon, cả nhà khen nức nở

Bạn có thể làm nhiều hoành thánh rồi mang cấp đông để dùng dần.

Thời tiết Hà Nội ô nhiễm, máy lọc không khí bán chạy như 'tôm tươi'

Thị trường máy lọc không khí tại Hà Nội những ngày gần đây đang sôi động hơn bao giờ hết. Từ siêu thị điện máy đến các nền tảng trực tuyến, lượng tìm kiếm và nhu cầu mua sắm đều tăng mạnh khi người dân chủ động trang bị thiết bị lọc khí cho căn nhà.

iPhone 17 series đã 'cứu' thị trường smartphone toàn thế giới với doanh số kỷ lục

iPhone 17 là chiếc điện thoại thúc đẩy thị trường điện thoại thông minh toàn cầu với doanh số kỷ lục.

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

Bí quyết làm bánh khọt giòn rụm, nhân đậm đà ngay tại nhà

Thưởng thức bánh khọt giòn rụm với nhân tôm, thịt, mực và rau sống ngay tại nhà nhờ công thức đơn giản, dễ thực hiện.

Đặc sản số một tại Vũng Tàu, ai đến thăm cũng thưởng thức cho bằng được

Món đặc sản với sự giòn rụm, tôm tươi ngọt, chấm nước mắm đặc trưng, là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thành phố biển.

Món ăn hội tụ tình thân

Bánh xèo Phan Thiết được yêu thích vì hương vị rất riêng, khác hẳn bánh xèo ở các vùng khác. Vậy lý do nào khiến món bánh xèo Phan Thiết 'gây nghiện' với du khách mỗi khi ghé đến du lịch tại Lâm Đồng biển xanh?

BYD Atto 1 từ 308 triệu đồng 'cháy hàng' tại Indonesia, có về Việt Nam?

BYD Atto 1 'bán chạy như tôm tươi' ở thị trường ôtô lớn nhất Đông Nam Á, cụ thể là Indonesia. Thậm chí, Atto 1 còn vượt 3.000 chiếc so với Toyota Innova.

iPhone Fold đã hoàn thiện phần cứng, sẵn sàng ra mắt

Theo báo cáo mới nhất, Apple đã hoàn tất các quyết định phần cứng quan trọng cho iPhone màn hình gập, chuẩn bị cho việc ra mắt vào năm 2026.

24h foodtour ở Bangkok 'ăn sập' thành phố không ngủ với 10 món cực cuốn

Chỉ trong 24 giờ ở Bangkok, du khách có thể 'ăn sập' thành phố không ngủ với 10 món đặc sắc, từ hương vị đường phố dân dã đến quán sao Michelin danh giá.

Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Mưu sinh bằng nghề bắt hàu trên sông

Hàng trăm phụ nữ các xã Núi Thành, Tam Anh(TP Đà Nẵng) làm nghề bắt hàu trên sông trong khi những người chồng của họ đang lênh đênh trên biển. Mặc dù rất vất vả, nhưng nghề bắt hàu giúp chị em có 'đồng ra đồng vào' để chi phí cho gia đình trong thời điểm nghề đánh bắt hải sản xa bờ ngày càng gặp nhiều khó khăn.

Ổ đĩa DVD bất ngờ cháy hàng tại Nhật sau khi Windows 10 'về hưu'

Sau khi Microsoft ngừng hỗ trợ Windows 10, người dùng Nhật Bản đổ xô mua ổ đĩa DVD và Blu-ray để cài đặt Windows 11.

7 món ngon dễ chế biến từ rau lang cho bữa cơm gia đình

Rau lang có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ những món đơn giản như luộc hay xào cho đến các món canh, giúp bạn dễ dàng bổ sung rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.

Đậm đà hương vị biển

Anh ở làng biển. Nhiều chục năm trong đời, anh gắn bó với nhịp sống của bà con làng biển gần gia đình mình. Hình ảnh của tôm, cá, hải sản các loại hiện hữu trước mắt anh mỗi ngày. Ở chợ, tôm tươi búng văng ra khỏi rổ của các chị hàng cá. Cá tươi lưng bóng mượt mới được đánh bắt lên, đưa liền ngay đến chợ. Từng lát cá thu tươi nổi vân bắt mắt người mua. Mực câu có loại được bày hàng còn chấp chóa mi-nơ… Hải sản tươi, nhìn độ sáng, bóng của chúng rất dễ nhận diện.

Hiệu quả mô hình chế biến tôm chua Vĩnh Sơn

Nhận thấy địa phương có thế mạnh về nguồn nguyên liệu tôm tươi tại chỗ, chị Hồ Thị Hậu, Chi hội phó Chi hội phụ nữ thôn Huỳnh Thượng, xã Vĩnh Thủy, đã đầu tư thực hiện mô hình chế biến tôm chua Vĩnh Sơn. Mô hình bước đầu đã nâng cao thu nhập cho gia đình chị và một số hội viên phụ nữ trong thời gian nhàn rỗi, góp phần làm phong phú thêm các mô hình kinh tế ở nông thôn.

Món đặc sản xứ Thanh chỉ với 3 nguyên liệu, phải nướng trên than hoa mới ngon đúng điệu

Món đặc sản này vô cùng nổi tiếng ở xứ Thanh. Tuy được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị đậm đà, đặc biệt thơm ngon khi nướng trên than hoa.

Honda Prelude 2026 bán chạy 'như tôm tươi' nhờ thế hệ U60, U70

Mẫu coupe hai cửa huyền thoại Honda Prelude đã chính thức trở lại và canh bạc đặt niềm tin vào hoài niệm kèm công nghệ hybrid đang thành công ngoài mong đợi.

Doanh nghiệp FDI đóng góp lớn vào ngân sách nhà nước

Tỉnh Đồng Nai hiện có gần 2,2 ngàn doanh nghiệp (DN) có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đang hoạt động. Những năm qua, các DN FDI luôn đóng vai trò quan trọng trong việc đóng góp vào ngân sách nhà nước (NSNN) của tỉnh.

Mỳ hoành thánh

Sự tỉ mỉ và kỳ công của người đầu bếp đã khiến cho mỳ hoành thánh - món ăn có nguồn gốc từ người gốc Hoa trở thành hương vị quen thuộc của nhiều người yêu ẩm thực ở Hà Nội.

Rút chỉ đen ở lưng tôm sao cho dễ và đẹp?

Rút chỉ đen ở lưng tôm là bước quan trọng giúp món ăn sạch và ngon hơn; khám phá ngay những cách rút chỉ tôm đơn giản, hiệu quả.

Đi chợ thấy 5 loại tôm này, tưởng rẻ hóa ra độc hại, bà nội trợ khôn ngoan nhất định tránh xa

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, không phải loại tôm nào ngoài chợ cũng đảm bảo an toàn. Các chuyên gia cảnh báo, nếu gặp 5 loại tôm dưới đây, dù giá rẻ đến mấy cũng không nên mua vì có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

Bình dị tô bánh canh chả cá Nha Trang

Bánh canh chả cá Nha Trang – giản dị, nóng hổi và đầy hương vị biển, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Loại rau mọc trên đá biển ở Phú Quốc, giá 800 nghìn/ký vẫn cháy hàng vì dân sành ăn săn lùng

Loại rau có hình dạng đặc biệt, mọc trên đá biển và khai thác khó khăn nên giá cực đắt.

TPHCM: Giá tôm tươi tăng, nông dân phấn khởi

Hiện giá tôm thẻ tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg so với thời điểm 4 tháng trước, nông dân nuôi tôm phấn khởi vừa được mùa lại vừa được giá.

Hôm nay ăn gì? 7 mâm cơm tối 30 phút tròn vị

Hôm nay ăn gì? Tối nay ăn gì? Gợi ý 7 thực đơn cho cả tuần giúp bữa tối luôn ngon miệng, nhanh gọn và tràn ngập hương vị chỉ với 30 phút.

Phở đứng đầu danh sách món ngon, giàu dinh dưỡng ở Đông Nam Á

THÁI LAN - Báo The Nation xếp phở ở vị trí số một trong danh sách các món ăn ngon và giàu dinh dưỡng của Đông Nam Á.